不吃早餐好嗎,早上不吃早餐會怎麼樣?

時間 2022-03-04 08:35:13

1樓:銷魂哥_乴

不吃早餐危害多多 美國膳食指南要求,早餐中能量、蛋白質、維生素及礦物質等營養素應該達到推薦的每天膳食中營養素供給量的25%,早餐中來自脂肪的能量不應超過該餐膳食提供能量的30%。這項對於早餐的理論指導可謂科學精確,但操作起來卻不太容易。所以,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養研究室的營養專家們,又推薦了一種根據早餐食物種類評價早餐質量的方法。

根據營養均衡的要求,把食物分為4類,即穀類、肉類、奶及奶製品和蔬菜水果類。如果早餐中上述4類食物都有,則為早餐營養充足;如果食用了其中的3類,則早餐質量較好;如果只選擇了其中的兩類或兩類以下,早餐質量則較差。 合理的早餐食品應該是富含水分和營養。

牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他「幹點」,但這類食品消化較快,因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到鹼平衡。 美國的統計資料表明,約有47%的白人每天吃早餐,而僅有22%的黑人每天吃早餐。

我國年輕人約有半數經常不吃早餐。究其原因,大多數人是由於現代生活節奏快,夜生活豐富,晚上睡得遲,早上起得晚,來不及吃早餐或隨便吃一點,便匆匆去上班。也有人為**而不吃早餐。

然而在美國第43屆心血管病流行病學及預防年會上,有關專家告誡人們,不吃早餐的人反而容易肥胖,且患糖尿病和心血管病的危險也顯著增加。 研究人員對1198名黑人和1633名白人進行了長達8年的研究,隨訪其早餐習慣,評估其糖尿病和心血管病的危險因素。這些被研究物件均為年輕人,2023年在25~37歲之間。

結果發現,與經常不吃早餐的人相比,每天吃早餐的人肥胖及胰島素抵抗症候群的發生率低35%~50%。眾所周知,胰島素抵抗是糖尿病和心血管病的共同發病基礎。研究人員指出,該研究表明,每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病發病方面發揮著重要作用,早餐也許是一天中最重要的一頓飯!

不吃早飯的人,在上午10點多便會飢腸轆轆,工作和學習效率降低,中餐時常過度進食,反而容易肥胖,而肥胖又是糖尿病和心血管病的危險因素。 早餐是睡眠後第一次進餐,消化道已基本排空,應給予足量的食品。俗話說:

「早吃好,午吃飽,晚吃少。」看來這是有科學道理的。

2樓:體重管理-李楠

不吃早餐可以**嗎?當然不可以。早餐像國王,午餐像平民,晚餐像乞丐,足以說明早餐在一天當中的地位。所以不要用不吃早餐的方式去**了。

3樓:之瑋5**嗅

不好 容易患很多病 尤其對膽囊和胃不好

4樓:周若兔

早餐可以給身體迅速的補充能量,加速一上午的代謝。

5樓:紫晴聊養生

一年之計在於春,一日之計在於晨。一日三餐中早餐也是最重要的,很多人經常不吃早餐,殊不知長久如此,危險離你不遠了,這些不吃早餐的危害你都知道嗎?

早上不吃早餐會怎麼樣?

6樓:召博厚

不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像乙個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃, 消化吸收。當胃裡沒有了食物,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。

這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就會增多了,從而使胃的消化吸收功能增強,吃進去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此,不吃早餐的人也容易發胖。

所以早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發育並保持健康狀態。

拓展資料:

吃早餐三大原則:

一、必須有豐富的品種型別,均衡飲食,營養全面;

二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;

三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。

早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫公升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.

但不要在吃早餐前喝較多的水。

早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素b1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。

搭配這要根據你的年齡,活動量和健康而定。乙個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐,例如,麵包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃麵包、饅頭、脫脂牛奶,新鮮水果或果汁就夠了。

雞蛋是很有營養的食物,為了怕攝取過多的膽固醇,每週平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃鹹豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類,偶爾為之,未嘗不可。

早餐不應該天天乙個樣,也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯,吃酸奶和水果,吃炒飯、麵條都可以。

中式早餐,無論是稀飯鹹菜,還是豆漿燒餅油條,在營養上都不甚理想。如喜食稀飯,可加小公尺或紅豆紅煮,濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質,礦物質和纖維素的分量。

佐食小菜如醬菜除開胃外,鈉鹽太多,沒什麼好處,應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類,或花生公尺、豆腐乾等,也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條,也可以加雞蛋,或佐以頭天的剩菜,魚類、肉類、蔬菜均可。

最後以水果結束,最為理想。

7樓:嗜睡年華

早餐極為重要的,如果不吃早餐容易造成低血糖、記憶力減退、容易引發消化系統疾病等。據營養專家分析:早餐是一日中最重要的一餐。

身體在經過睡眠休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習,這時需要攝取豐富的營養來應付整日的消耗。

經常不吃早餐常見的危害有以下四方面:

第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振。經過一夜的睡眠,人體內的營養已消耗殆盡,此時血糖濃度處於偏低狀態,如不吃早餐,就會使血糖濃度繼續下降,出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象,有時甚至出現低血糖休克。

第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。早晨空腹幹活、上班胃酸容易腐蝕胃黏膜。從而引發胃病。

第四,容易誘發膽結石。人在早晨空腹時,體內膽汁中膽固醇的飽和度較高,吃早餐有利於膽囊中膽汁的排出;反之,容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。英國學者對患膽結石的婦女的調查,發現患膽結石者與長期不食早餐有關。

所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質量,需要攝入豐富的蛋白質,維生素等。

8樓:陸澤仍雅麗

營養學家們的證實,早餐是一天營養的主要**,是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。其中,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,如果每天早餐吃不飽只會讓午餐吃得更多,更別提不吃早餐了!那麼,如果不吃早餐又會怎樣呢?

1、不吃早餐影響壽命:人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。

2、不吃早餐讓你反應遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法**足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

3、不吃早餐慢性病可能「上」身:不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。

4、不吃早餐腸胃可能要「造反」:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

5、不吃早餐便秘「出籠」:在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便秘。

6、不吃早餐更容易肥胖:有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重。其實一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪消耗。

相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,苗條不成反而更胖。

7、不吃早餐會造成低血糖:人體經過一夜的睡眠,體內的營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作。

9樓:斛載葛代雙

1、不吃早餐精力不集中,情緒低落。經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗地差不多了,體內血糖指數較低,這時如果不吃早餐補充能量,就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足,人就會出現疲倦,精神難以集中和記憶力下降的症狀,反應遲鈍。

2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致**乾燥,起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。

3、不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐,午餐必然會因為飢餓而大量進食,消化系統一時之間負擔過重,而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律,容易患腸胃疾病。

4、不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈,就會引起心絞痛或心肌梗塞。

5、不吃早餐容易發胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影響身材。

10樓:光湛疏季

影響壽命

1人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽

造成低血糖

1人體經過一夜的睡眠,體內的營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作

容易便秘

1在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便秘。

容易肥胖

1一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,**不成反而更胖。

影響智力

1專家們發現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久之就會妨害記憶力和智慧型的發展。

不吃早餐會怎樣,早上不吃早餐會怎麼樣?

早餐可以給身體迅速的補充能量,加速一上午的代謝。長期不吃早餐,危害很大。首先容易造成低血糖,很多人不吃早餐早上會暈乎乎的。長期不吃早餐對胃的負擔也很大。不吃早餐的危害有哪些呢 不吃早餐有哪些危害?一危害大腦,二導致肥胖,三加快衰老,四引發消化道疾病,五容易脫髮,你記住了嗎。不吃早餐會影響體內的營養失...

不吃早餐會怎麼樣,早上不吃早餐會怎麼樣?

周若兔 早餐可以給身體迅速的補充能量,加速一上午的代謝。 亦舒堂 不吃早餐,第乙個就是因為人每天特別是白天機體的消耗比較大,能量需求比較多一些,不吃早飯肯定飢餓,低血糖會引起或者一些消化道不適。 方法 步驟 容易患胃病 不吃早餐的人會使消化系統改變消化膽汁分泌過少。胃裡沒有食物會對胃黏膜造成影響,容...

早上不吃早餐會怎麼樣

召博厚 不吃早餐,工作 學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃,消化吸收。當胃裡沒有了食物,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏 無力 心慌 出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就...