番木瓜跟木瓜有什麼區別,木瓜 番木瓜 青木瓜有什麼區別嗎?

時間 2022-02-05 06:50:10

1樓:牧桖瑤

木瓜是分好多種的,常見的有:番木瓜,夏威夷木瓜,宣木瓜,酸木瓜.而番木瓜就是青木瓜.

青木瓜自古就是第一**佳果,生吃能紓緩咽喉不適,對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。食療方面,用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟後加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬乾研粉,可驅蟲。而最為人知的,應為木瓜煮魚尾或燉豬蹄,有促進乳汁分泌之效。

同時木瓜還有**的作用,木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、醣類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外。

中藥也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又稱「宣木瓜」,非水果檔擺賣的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微溫,主要作用是袪濕痺,舒筋活絡,對於風濕痛患者最適宜。

反正大概就是食用和醫用的區別吧

2樓:閎藹允方

番木瓜相對於一般木瓜而言,藥用價值較高。富含木瓜酶,適合加工成各種化妝品、護膚品、食品、原料。一般的水果木瓜,作為水果食用,木瓜酶含量較低。

木瓜、番木瓜、青木瓜有什麼區別嗎?

3樓:醍醐b灌頂

青木瓜和木瓜產地和科屬的區別:木瓜屬於薔薇科,原產於中國的一種溫帶木本植物,果實可以供人們食用,實際上是一種植物型的木瓜。但是青木瓜是一種熱帶水果,屬於十字花目番木瓜科,青木瓜是草本果樹,原產於墨西哥,在中國的古代是沒有青木瓜的是後來引進來的。

青木瓜和木瓜營養的區別:青木瓜多數在中國廣西,相對於一般的木瓜來講藥用價值更高,而且含有的木瓜酶美顏功效更強,還可以用來加工化妝品、護膚品以及各種食品等等。青木瓜成熟之後會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿蔔素以及多種氨基酸。

一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些,營養價值也會低一些。

青木瓜和木瓜用途的區別:木瓜到了花期會開花,具有很好的欣賞價值,而且具有很強的抗病能力,因此庭院中種植可以用來欣賞,但是木瓜的藥用性比較差,而且木瓜也不允許藥用。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有藥用,青木瓜可以直接吃也可以熟食,青木瓜還可以加工成其他食品。

拓展資料:

木瓜的主要價值:木瓜是抗病保健佳果,又稱萬壽瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。

種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。木瓜內還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素a、b、c及礦物質鈣、磷、鉀等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。

番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。

4樓:匿名使用者

木瓜又叫海棠梨、萬壽瓜、鐵腳梨,性溫、味甘酸,主產四川、 湖北、安徽、浙江,而以安徽宣州木瓜為佳。

-作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,番木瓜產於華南及雲南等地,稱為番瓜、蓬生瓜、文冠果,未成熟者可作為蔬菜食用;成熟後可當作水果生食,又因有通乳之能,適宜產婦缺奶之人食用,故又稱「乳瓜」。果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

-青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。

葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。木瓜內還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素a、b、c及礦物質鈣、磷、鉀等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素。番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。

-木瓜就是指番木瓜,青木瓜是沒有成熟的木瓜、番木瓜。

5樓:浮生夢魘

一般市場上有兩種木瓜,一種囊是青的,多為國產,口感較差。一種囊是黃的,多為進口,口感較好,都樂的比較好,**比較貴。

用來豐乳的,多數是黃的,用來燉牛奶或者榨汁做木瓜牛奶比較好,但是建議榨汁,因為牛奶長煮會失去營養。(另外,如果處於發育期,那麼豐乳還有效果,如果已經發育完全,吃了也只有美容的效果。)

而做菜的多數是青的,燉排骨比較好吃。

下面介紹下木瓜,希望對您有所幫助,祝身體健康鮮果-木瓜【科屬】為薔薇科植物貼梗海棠的果實。

【別名】木瓜實、鐵腳梨、宣木瓜等。

【性味歸經】性溫,味酸;入肝、脾經。

【功效主治】消食,驅蟲,清熱,祛風。主治胃痛,消

化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣

疼痛等病症。

【營養成分】每100克木瓜含水分92.2克,蛋白質0.4克,異亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,賴氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,蘇氨酸11毫克,纈氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,組氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、絲氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素a原以及b、c、d、e等多種維生素、番木瓜鹼等。

【食療作用】

1.健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.抗疫殺蟲 番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿公尺巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

3.通乳抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及**淋巴性白血病(血癌)。

4.補充營養,提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

5.抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對排腸肌痙攣有明顯的**作用。

木瓜和番木瓜的區別?

6樓:戀晶如夢

青番木瓜和一般的水果木瓜的區別:

目前番木瓜只在廣西盛產。

番木瓜相對於一般木瓜而言,藥用價值較高。富含木瓜酶,適合加工成各種化妝品、護膚品、食品、原料。一般的水果木瓜,作為水果食用,木瓜酶含量較低。

青木瓜和黃木瓜的區別:

青木瓜指未成熟的木瓜,一般泛指未成熟的番木瓜,而非水果木瓜,這是的木瓜的木瓜酶含量較高,比較具有藥用價值。黃木瓜即已成熟的木瓜。

青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;是一種營養豐富、有百益而無一害的「果之珍品」。

7樓:

從用途上來區別可分為藥用木瓜和食用木瓜兩種。藥用木瓜學名木瓜,別名茂,木瓜實,鐵腳梨,酸木瓜,秋木瓜等,薔薇科,木瓜屬。食用木瓜學名番木瓜,別名木瓜,乳瓜,萬壽果,番木瓜科,番木瓜屬。

我們通常吃的水果是番木瓜。

木瓜和番木瓜有什麼區別

8樓:葉兒舞清風兒

番木瓜和木瓜的花果期、葉片花型和果實外觀都有所不同,番木瓜全年都可以開花結果,其葉片較大,花朵為白色,成熟後的果實是橙黃橢圓狀,而木瓜一般只在四月開花,十月結果,其花朵為粉色,果實為暗黃色,橫切開種子分布在5室。

番木瓜和木瓜的不同點

1、花果期不同

番木瓜和木瓜的花果期有所不同,番木瓜全年都可以開花結果,花果期相對較長,產量大,但番木瓜目前只在我國廣西地區盛產,而木瓜一般只在四月開花,十月結果,一年收一季,產量較低。

2、葉片花型不同

番木瓜和木瓜的葉片花型有區別。番木瓜的葉片較大,整體形狀為近盾形,邊緣有羽裂狀的紋路,並且葉片雙邊顏色有深淺區分,花朵為白色,而木瓜的葉片較小,大多為橢圓形或者卵形,葉片邊緣呈現鋸齒狀,花朵為粉色。

3、果實外觀不同

番木瓜和木瓜的果實也有所不同。番木瓜成熟後的果實是橙黃橢圓狀,果實中籽粒的分布沒有規律,切開後種子聚集堆放,而木瓜的果實呈現橢圓形,顏色為深黃色,果實中的籽粒排列比較均勻,橫切開種子分布在5室。

9樓:甘家焮

木瓜和番木瓜的科屬不同。木瓜就是我國傳統的木瓜,市場的木瓜說的就是木瓜這種水果;它是薔薇科木瓜屬的植物;而番木瓜則是木瓜科番木瓜屬的植物;所以它們是兩個完全不同科的水果。

番木瓜和木瓜果實的外形和顏色都是不同的。一般番木瓜的果實是長圓球形的,成熟之後的果實顏色表現為橙黃色或者是黃色人,果實切開之後裡面的種子是呈現不規則分布的。木瓜的果實一般是長橢圓形的,果實成熟之後顏色一般是暗黃色,顏色沒有番木瓜亮麗,將木瓜切開之後,裡面的種子是分在五室的,非常的有規則,所以跟番木瓜是完全不同的。

木瓜和番木瓜的營養價值和功效是不同的,如果吃錯對身體是會產生不一樣的效果的。木瓜含有豐富的有機酸、維生素,食用木瓜可以起到催奶、止痛、增強免疫力的作用。番木瓜則主要用作藥用,它含有大量的木瓜酶、木瓜鹼,有很好的**和美容效果,所以在我們的生活中常被用來製作成各種護膚品、化妝品等。

怎麼區分番木瓜和木瓜

木瓜樹與木瓜海棠有什麼區別

10樓:匿名使用者

水果店裡的木bai瓜是近幾年才在du我國廣大水果市場zhi出現的深受大dao家歡迎的水

專果。但它與木瓜海棠有很大屬區別。

過去,木瓜海棠就稱木瓜,是薔薇科 木瓜屬植物。現在有了水果木瓜,為方便區別,就將其稱木瓜海棠了。

水果木瓜又稱番木瓜,是番木瓜科番木瓜屬的植物。

11樓:氣球和氣包

木瓜樹是果樹,結的果實就是木瓜。

木瓜海棠是觀賞植物,結的果實比木瓜小多了,是可以入藥的。

12樓:張三

番木瓜是熱帶植物,木瓜海棠是溫帶植物。風馬牛不相及。

番木瓜和木瓜的區別

13樓:匿名使用者

番木瓜是一年四季都在結果的,但是果子的品質差一點。木瓜是一年只有一季,***,口味棒。

番木瓜和普通木瓜的區別,該怎樣分辨

14樓:

番木瓜和普通木瓜的分辨方法:番木瓜顏色為橙黃色或黃色,且多比普通木瓜要長一點,普通木瓜顏色為暗黃色。

一、形態特徵不同

1、番木瓜形態特徵:成熟時橙黃色或黃色,長圓球形,倒卵狀長圓球形,梨形或近圓球形,長10-30厘公尺或更長,果肉柔軟多汁,味香甜;種子多數,卵球形,成熟時黑色,外種皮肉質,內種皮木質,具皺紋。花果期全年。

2、普通木瓜形態特徵:果實長橢圓形,長10-15厘公尺,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。

二、分布範圍不同

1、番木瓜分布範圍:原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區,主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞、印度和斯里蘭卡。

美國的中南美洲、西印度群島、佛羅里達、夏威夷、古巴和澳大利亞。中國主要分布在廣東、海南、廣西、雲南、福建、台灣等省(區)。

2、普通木瓜分布範圍:中國木瓜栽培地區分布在廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地。

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