草酸是什麼,草酸是什麼?有沒有害處?

時間 2022-02-01 19:42:59

1樓:靠名真tm難起

草酸是生物體的一種代謝產物,廣泛分布於植物、動物和真菌體中,並在不同的生命體中發揮不同的功能。 研究發現百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高,由於草酸可降低礦質元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石,所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。

草酸呈無色單斜片狀或稜柱體結晶或白色粉末、氧化法草酸無氣味、合成法草酸有味。150~160℃昇華。在高熱乾燥空氣中能風化。

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草酸又名乙二酸,是最簡單的二元酸。晶體受熱至100℃時失去結晶水,成為無水草酸。無水草酸的熔點為189.

5℃,能溶於水或乙醇,不溶於乙醚。實驗室可以利用草酸受熱分解來製取一氧化碳氣體。在人尿中也含有少量草酸,草酸鈣是尿道結石的主要成分。

最簡單的二元酸。分子式hooccooh。廣泛存在於自然界中,特別是植物中,例如草本植物、大黃屬植物、酢漿草、菠菜等,並常以鉀鹽的形式存在。

在人或肉食動物的尿中,草酸以鈣鹽或草尿酸的形式存在。此外,腎和膀胱結石中也含有草酸鈣。無水草酸為無色晶體,有吸濕性;熔點189.

5℃;在約157℃時昇華;易溶於水,能溶於乙醚。商品草酸含兩分子結晶水;無色晶體;熔點101.5℃,加熱至100℃可失去結晶水;微溶於乙醚。

草酸分子中兩個羧基直接相連,具有一些特殊性質,例如,草酸具有還原性,可使高錳酸鉀還原成二價錳,這一反應在定量分析中被用作測定高錳酸鉀濃度的方法;草酸還可用作纖維、油脂和製革工業的漂白劑,也是利用它的還原性。草酸受熱發生脫羧脫水,生成二氧化碳、一氧化碳和水。草酸能與許多金屬形成溶於水的絡合物。

草酸遍布於自然界,常以草酸鹽形式存在於植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜,幾乎所有的植物都含有草酸鈣。草酸是植物特別是草本植物常具有的成分,多以鉀鹽或鈣鹽的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游離酸的形式存在。

工業上是由一氧化碳與氫氧化鈉作用,先生成甲酸鈉,再經迅速加熱至300℃,即轉變成草酸。將木屑等碳水化合物與濃氫氧化鈉水溶液於240~285℃共熱,也可生成草酸鈉。在釩催化下碳水化合物經濃硝酸氧化,最終產物也是草酸。

草酸可作鐵鏽、墨水跡的清洗劑和金屬拋光劑。草酸銻可作媒染劑,草酸鐵銨是印製藍圖的藥劑。

3樓:匿名使用者

草酸,即 乙二酸 ,最簡單的二元酸。結構簡式hooccooh。它一般是無色透明結晶,對人體有害,會使人體內的酸鹼度失去平衡,影響兒童的發育,草酸在工業中有重要作用,草酸可以除鏽。

草酸遍布於自然界,常以 草酸鹽 形式存在於植物如伏牛花、 羊蹄 草、酢漿草和 酸模 草的細胞膜,幾乎所有的植物都含有草酸鈣。

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草酸是什麼?有沒有害處?

草酸是什麼?有沒有害處,草酸有什麼好處,什麼壞處?

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