1樓：山村好貨
一：毛雞蛋有毒嗎？
毛雞蛋到底有沒有毒，這個話題一直都是爭持不下的。我們先來說一下到底什麼是毛雞蛋。毛雞蛋大致分為兩種，一種是死胎毛蛋，一種是活胎毛蛋，又叫「活珠子」。
很多人都認為死胎毛蛋有毒，因為裡面含有大量細菌和寄生蟲。而活珠子才是真正有營養的補品。
二：毛雞蛋和活珠子的區別
毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋，也就是死胎蛋。而活珠子是十二天左右正在孵化中的雞蛋，是被人為終止發育的。兩者的味道也有很大的差別，活珠子的味道會更加鮮美。
三：毛雞蛋和活珠子真的營養很高嗎？
毛雞蛋是由於溫度和濕度不當，或者由於細菌和寄生蟲感染而終止發育的死胎蛋，雞蛋中的蛋白質、脂肪和醣類其實早已消失殆盡了，剩下的營養其實並不高。而活珠子是被人為終止發育的雞蛋，具有養顏美容、保健補血等功效。另外還含有多種人體所需的氨基酸，是比較理想的綠色補品。
一枚活珠子的營養價值可以和相同重量的犛牛骨的營養價值相媲美。
四：毛雞蛋和活珠子到底能不能吃？
從上面幾點可以看出，死胎毛蛋建議大家是不要吃的，畢竟是因為外界原因造成死胎的，多多少少肯定是有細菌和寄生蟲存在的，而活珠子是被公認的補品，所以是可以食用的。不過雞胚胎中含有大量的雌激素和孕激素，小孩子如果吃多了會導致性早熟的現象，所以即使活珠子營養很高，建議各位家長還是不要給孩子吃為好。
2樓：匿名使用者
1、有好處。
2、硬塊可以吃，不建議小孩子吃。是蛋白物質經過孵化來的，有很多的激素類物質。
活珠子好處：養顏美容、保健補血，促進嬰幼兒大腦發育，防止老年骨質疏鬆等功效。
與普通雞蛋相比，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍，促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多，而對人體不利的脂肪含量下降50%，膽固醇僅為原有的五分之一。
一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的犛牛骨的營養價值相媲美。
擴充套件資料
最好的活珠子是11-12天的，為防止雞蛋破裂鮮美的汁流失，需要用冷水小火慢煮開以後，再和正常煮雞蛋的時間差不多即可，吃時選雞蛋兩頭有大的那頭敲破輕吸，吸喰中雞胚胎會隨汁進入你的口中，不用加任何的鹽之類的佐料。
活珠子和旺雞蛋是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。旺雞蛋不僅沒營養而且有害。
3樓：d雙煥
活珠子是可以吃的，其實就是經傳統工藝孵化發育使其形成活體胚胎，變成內有活體蠕動的雞蛋, 因其發育中的囊胚在透視狀態下形狀如珠而得名，而且正處於一種雞和蛋的臨界狀態，叫雞不合適，叫蛋也不合適，最合適的就莫過於「珠子」二字。
「活珠子」所含氨基酸、球蛋白等營養含量相當高，而且非常容易消化吸收，尤其是裡面的胚胎液。據說非常美味，而且很補，女孩們最看中的是它的養顏功效，所以可以食用，而且對人體是有好處的。
4樓：詞顧北
可以吃，但不建議小孩子吃。因為它是蛋白物質經過孵化來的，裡面有很多的激素類物質，**吃可以，有美容養顏，保健補血，防止老年骨質疏鬆等。
5樓：在翡翠谷抖腿的開心果
活珠子裡面很硬的東西也是可以吃的，裡面硬硬的東西，其實就是我們所說的蛋黃，其實它是造成孵化成功最重要的營養物質，所以說營養價值也是極高的。
6樓：愛看貓的魚
活珠子就是那些孵出小雞胚胎的蛋。營養豐富。這對人還是有好處的。
7樓：老司機豆丁堡
可以吃，活珠子的是雞蛋培育13天就直接讓它停止發育的並未完全成型的小雞仔，土話也叫毛雞蛋。裡面的東西都可以吃，且營養價值很高。但是以前家長會說小孩子不能吃沒有見天的東西，所以小時候從沒吃過。
8樓：仉雨彤
活珠子對人體有好處,叫胚胎孵化新生命的，能吃。
9樓：
活珠子其實就是經傳統工藝孵化發育使其形成活體胚胎，變成內有活體蠕動的雞蛋, 因其發育中的囊胚在透視狀態下形狀如珠而得名，而且正處於一種雞和蛋的臨界狀態，叫雞不合適，叫蛋也不合適，最合適的就莫過於「珠子」二字。據說，「活珠子」所含氨基酸、球蛋白等營養含量相當高，而且非常容易消化吸收，尤其是裡面的胚胎液。據說非常美味，而且很補，女孩們最看中的是它的養顏功效。
10樓：然
雞蛋不香嗎，非要吃什麼活珠子
11樓：匿名使用者
活珠子是什麼?貼個圖出來看一看
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