w 3不飽和脂肪酸有什麼作用,不飽和脂肪酸的作用

時間 2021-10-14 21:57:32

1樓:相若離尛

ω-3(即omega-3),是一種人體必需的脂肪酸,是腦和視網膜的重要組成成份,對大腦細胞**、增殖、突觸生長和發育,起著極為重要作用,是大腦形成和智力發育的必需物質,也是視網膜發育的重要物質。孕婦***懷胎時間,如ω-3攝入不足,不僅對寶寶大腦發育帶來嚴重影響,也會對寶寶視覺發育帶來嚴重影響。ω-3多不飽和脂肪酸主要含於深海海魚和亞麻籽中,人們常通過服用魚油膠囊、dha膠囊,或食用亞麻籽油補充,但是**昂貴,不是長期食用的最佳選擇。

而雞蛋是人類最好的營養**之一,含有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,所以通過雞蛋補充人體所需營養是最佳選擇。

科學家發現,深海魚類和亞麻籽含的ω-3最為豐富,而通過給母雞餵食亞麻籽,將ω-3自然富集到雞蛋中,是比較科學、健康且經濟的方式。在歐美等發達國家,ω-3雞蛋早已被廣泛接受。「我迷家omg」雞蛋正是基於此,給母雞餵食亞麻籽,天然富集豐富的ω-3不飽和脂肪酸,給孩子更營養的雞蛋。

至於**,沒什麼效果

2樓:平閔古奇水

1.保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能。2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。3.是合**體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4.降低血液粘稠度,改善血液微迴圈。5.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。

3樓:匿名使用者

呵呵,更正一下,那個是ω-3不飽和脂肪酸,第乙個字母是希臘字母,念「歐公尺嘎」,不是英文本母「w」ok,不管啥,只要是不飽和脂肪酸,就比飽和脂肪酸對身體更有益處。而區別不飽和脂肪酸,和飽和脂肪酸,最簡單的,就是看室溫下的狀態:如果是固體,就是飽和脂肪酸;若是液態,就是不飽和脂肪酸。

對於這種魚油復合軟膠囊,在我看來可以作為飲食調節劑,調節代謝。至於**,就稍稍帶點炒作的味道;建議**還是要多鍛鍊才是王道。

不飽和脂肪酸的作用

4樓:笏秀

肪酸除飽和脂肪酸以外的脂肪酸(化學上把不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸,所有的動物油都是飽和脂肪酸)就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸,人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同,分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。

食物脂肪中,單不飽和脂肪酸有油酸,多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。人體不能合成亞油酸和亞麻酸,必須從膳食中補充。根據雙鍵的位置及功能又將多不飽和脂肪酸分為ω-6系列和ω-3系列。

亞油酸和花生四烯酸屬ω-6系列,亞麻酸、dha、epa屬ω-3系列。

ω-3(以二十五碳烯酸為例)

ω-3脂肪酸,成分主要為二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha),能促進甘油三酯的降低,有益心臟健康,對人體多種疾病有**效果。還有研究表明ω-3脂肪酸可有助於其他一些狀況——類風濕關節炎、抑鬱和其他病症。

存在於魚油中的 ω-3脂肪酸(包括epa)已經證實能減少有害的免疫反應,並對**由自身免疫缺陷引起的炎症有效,例如風濕性關節炎。

迴圈系統的健康。ω-3脂肪酸已經被證實能促進迴圈系統的健康和防止膽固醇和脂肪在動脈壁上積聚。補充魚油也能使糖尿病患者減低高血壓。

生長發育。保持身體裡的ω-3脂肪酸含量處於乙個適當平衡的位置對正常的生長和發育是十分必要的。營養專家建議嬰兒應從日常飲食和補充劑中吸收各種型別的ω-3脂肪酸。

根據這些建議的要求,嬰兒在日常飲食中吸收的epa應少於 0.1%。

其他的情況。ω-3脂肪酸,包括epa在內,對肺病、腎病、2型糖尿病、大腸潰瘍和節段性回腸炎的**都會起到積極的作用。

ω-6(以花生四烯酸為例)

花生四烯酸

花生四烯酸(英語:arachidonic acid,全順二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4δ5c,8c,11c,14c)是一種ω-6多不飽和脂肪酸,為花生油中飽和的花生酸的相對物。

安定, 抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙, 作用於子宮 。花生四烯酸是人體大腦和視神經發育的重要物質,對提高智力和增強視敏度具有重要作用。 花生四烯酸具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度,調節血細胞功能等一系列生理活性。

花生四烯酸對預防心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有重要功效。

高純度的花生四烯酸是合成前列腺素(prostaglandins),血栓烷素(thromboxanes)和白細胞三烯(leukotrienes)等二十碳衍生物的直接前體,這些生物活性物質對人體心血管系統及免疫系統具有十分重要的作用。

5樓:和藹的化學教授

不飽和脂肪酸的作用是消除人體內的含氧自由基

哪些食物含ω-3不飽和脂肪酸

6樓:

ω-3不飽和脂肪酸包括epa或dha,主要來自魚類,特別是深海魚類

含dha和epa的魚類包括:鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚(野生魚模擬養殖的含ω-3脂肪酸更豐富)、沙丁魚、鱘魚,湖鱒魚和金槍魚。

注意:植物油中並不含ω-3,植物油中含ala,可以在人體中轉換為epa或dha,但是效率很低。

哪些食品含有omega 3脂肪酸?

7樓:匿名使用者

富含omega 3脂肪酸的食物主要是魚類、藻類,和利用魚類藻類提取的油脂;此外,堅果中含有α-亞麻酸可在人體內轉化成omega 3脂肪酸的。

8樓:健十**醫生

富含歐bai公尺伽3脂肪酸含量高的食du物有:

三文魚、鯖魚zhi、沙丁魚、鮭魚dao、鱈魚、鱒魚內和金槍魚等。容蟹、龍蝦和蝦等海鮮產品。

核桃、巴西堅果、杏仁、堅果和山核桃堅果等。

菠菜、小麥胚芽和橄欖油等。

牛肉、羊肉和豬肉等肉類食品。

缺乏嚴重時可魚油,歐公尺伽3脂肪酸的含量很高,更利於人體的吸收。

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

9樓:陳帥增重**

omega 3脂肪酸一般存在於食用油中,亞麻籽油、紫蘇籽油、魚油中的omega 3脂肪酸含量比較豐富。

10樓:眼花了眼花了

深海魚類就含有富含的omega 3脂肪酸

反式脂肪酸和飽和脂肪是什麼

木澂 一,反式脂肪酸與飽和脂肪酸 1.反式脂肪酸為 是一類對健康不利的不飽和脂肪酸。反式脂肪是一大類含有反式雙鍵的脂肪酸的簡稱。2.飽和脂肪酸為 不含不飽和雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。3.相關 脂肪酸它可分為飽和與不飽和脂肪酸兩大類。其中不飽和脂肪酸再按不飽和程度分為單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸。...

反式脂肪酸有哪些?反式脂肪酸是什麼?

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