什麼季節進補好

時間 2021-09-13 09:39:02

1樓:

冬季是最宜進補的季節。

入冬以來,不少市民前往藥店購買滋補品,打算送人或自服,冬令進補已成為較普遍的生活習俗,恐怕不無道理。

進補的原因

中國古代養生者很早就認識到,大自然具有春生、夏長、秋收、冬藏的規律。春天,氣候從寒轉暖,萬物萌生;夏天,陽光雨露充沛,萬物繁茂;秋天,果實纍纍,是收穫的季節;冬天,天寒地凍,萬物休眠,閉藏。人類是大自然的一部分,也具有這種四季更替的規律。

既然知道這個規律,善養生者當然要順應它。自然界四季氣候的變更是劇烈的,對生物影響十分巨大,如果不掌握這種變化,會給人類帶來災害,從養生角度來看,人類也必須順應四時,才能取得效果。

從四季說陰陽,則春夏為陽,秋冬為陰,養生也必須以此為準則,就是說,春夏應當養陽,秋冬應當養陰。所謂秋冬養陰,即是從營養物質方面對人體作補充。(與此相對,陽指機能方面),這反映了經過春生、夏長、秋收的過程,物質與能量均有較大的消耗,到了冬季,填充與修復這種消耗所引起的空缺與匱乏確實也是十分必要的。

進入冬季,天氣漸寒,人體熱量散發較多,為了抵禦嚴寒,人體需要產生較多熱量,才能維持人體體溫,為此,需要攝入較多的食物,人體的消化功能逐漸增強,消化吸收活動旺盛,食慾增加,對一些在春夏季不感興趣的較為油膩食物,在冬季亦能吃得津津有味,這對於在冬季進食滋補品是十分有利的先決條件。同時,在冬季生物體均表現出皮毛光澤亮麗,肌膚肥美豐滿,表明機體本身具有在冬季將營養物質貯藏於體內的特點。通俗的講,冬季更多地表現為「補得進」的特點。

既然順應大自然四季更替規律,可以減少災病,有益養生,這也啟示我們冬令進補,同時具有防病的功能。在冬令進補時,選擇一些具有增強體質,即防疾病補品,那麼冬令進補就不單單是補養身體的問題,而且具有預防來年可能發作的病患的功能。

2樓:鄴公紫

★進補是**方法,不能任意使用,必須辨證施補。

★補藥既然是藥,「是藥三分毒」,千萬別「無虛尋補」。

★既然不能「無虛尋補」,所以「冬季是進補最好的季節」的說法是不完全、不準確的。

★沒有虛證,不管在什麼季節都不要進補。

補不僅僅只有藥物「補」是中醫針對「虛證」而設的一種治病方法。不管在醫療實踐還是在日常生活中,除了「藥補」,還可以通過體育鍛煉來達到調補的效果。最為人們所熟知的有漢代名醫華佗發明的,現在仍為中老年人所喜用的「五禽戲」等。

這種調補的方法肯定比通過「補脾氣藥」來「消穀氣」,用「補氣養血藥」來「流通血脈」要高明得多,也會長效得多。除了「藥補」、「流(取『流水不腐』之意)補」,中醫還有「食補」、「神補」等多種補法。

進補箴言:

★藥補不是萬能的,只有患了虛弱病證,實施藥補的效果才最為理想。

★體育鍛煉也是補(即「流補」)。對那些伏案勞作、緊張過度,靜多動少,渾身是病又「找不出病」的「亞健康」人群,實施「流補」的效果往往會比「藥補」更好。

★「食補」優於「藥補」。除了因病致虛和特殊生理階段(如衰老期、孕產期等)外,絕大多數人只要合理膳食,不挑食偏食,都能使氣血陰陽平衡,避免虛證的產生。這就是「藥補不如食補」的道理。

秋天,有利於調養生機,去舊更新,為人體最適宜進補的季節。因此,稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好營養基礎,以增強體內應變能力,在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病**。

秋季進補,應選用「補而不峻」、「防燥不膩」的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的患者,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。

秋季容易出現口乾唇焦等「秋燥」症候,應選用滋養潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。可用水浸泡發後,煮爛,加糖服食,對**和預防「秋燥」有較好的效果;百合也有養肺陰、滋肺燥、清心安神之功效。

秋季,是老年人和患有慢性疾病的人進行滋補食療的好季節,也是健康人進行食補的好季節。通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力,從而達到減少疾病和推遲衰老的目的.

以下是都是我個人觀點~~

熟話說的好~~白天進補,晚上如虎~~~

意思男人應該明白吧!

晚上千萬別進補,若真的不行,就喝杯奶茶,外加點水果,只要能保持體內水分,就可以了,晚上保持水分還能使你的**更好哦~~~~

3樓:書中某頁

冬季天寒地凍,通過飲食調養可起到保溫、禦寒和防燥的作用。冬季是飲食補養的最好季節,民間有「冬季進補,開春打虎」的諺語,尤其是冬至日後進補最好。因為冬至是冬三月氣候轉變的分界線,從冬至之後陰氣開始消退,陽氣逐漸回公升,在閉藏中含有活潑的生機。

此時進補,藥力易於蘊藏而發揮效能,是虛弱之體調養的最好時機。

民間有冬至吃「赤豆粥」,臘月初八吃「臘八粥」的習慣,提倡晨起服熱粥,晚餐節食,以養胃氣,常吃此類粥有增加熱量和營養的功能。臘八粥香甜可口,在嚴冬之際,喝一碗熱臘八粥,可暖身祛寒,補而不膩,是冬季的進補佳品。

另外還有補陽祛寒的羊肉粥,養心除煩作用的小麥粥,益精養陰的芝麻粥,消食化痰的蘿蔔粥,養陰固精的胡桃粥,健脾養胃的茯苓粥,益氣養陰的紅棗粥等都適宜在冬季食用,不僅熱氣騰騰,暖身充飢,而且營養美味,一舉兩得。

4樓:大圓餅子臉

冬季。中醫學認為,人的生命活動和自然氣候環境息息相關。自然界氣候環境的運動變化,無時無刻不對人體產生影響。

根據一年四季的氣候變化即春溫、夏熱、秋涼、冬寒,謹慎地起居飲食、衣著行走是十分重要的。

秋冬季節是收穫的重要季節,人體為適應外界漸冷的氣候會作出相應的調整,血液在消化道為多,消化腺、消化酶分泌增多,消化機能增強,食慾旺盛,體內高熱量食品需求增多,容易吸收,並把營養藏於體內,同時代謝降低、消耗減少。

由此可見,冬季是一年四季中進補的最好季節。

5樓:匿名使用者

冬季是最宜進補的季節

進補的原因:

中國古代養生者很早就認識到,大自然具有春生、夏長、秋收、冬藏的規律。春天,氣候從寒轉暖,萬物萌生;夏天,陽光雨露充沛,萬物繁茂;秋天,果實纍纍,是收穫的季節;冬天,天寒地凍,萬物休眠,閉藏。人類是大自然的一部分,也具有這種四季更替的規律。

既然知道這個規律,善養生者當然要順應它。自然界四季氣候的變更是劇烈的,對生物影響十分巨大,如果不掌握這種變化,會給人類帶來災害,從養生角度來看,人類也必須順應四時,才能取得效果。

從四季說陰陽,則春夏為陽,秋冬為陰,養生也必須以此為準則,就是說,春夏應當養陽,秋冬應當養陰。所謂秋冬養陰,即是從營養物質方面對人體作補充。(與此相對,陽指機能方面),這反映了經過春生、夏長、秋收的過程,物質與能量均有較大的消耗,到了冬季,填充與修復這種消耗所引起的空缺與匱乏確實也是十分必要的。

進入冬季,天氣漸寒,人體熱量散發較多,為了抵禦嚴寒,人體需要產生較多熱量,才能維持人體體溫,為此,需要攝入較多的食物,人體的消化功能逐漸增強,消化吸收活動旺盛,食慾增加,對一些在春夏季不感興趣的較為油膩食物,在冬季亦能吃得津津有味,這對於在冬季進食滋補品是十分有利的先決條件。同時,在冬季生物體均表現出皮毛光澤亮麗,肌膚肥美豐滿,表明機體本身具有在冬季將營養物質貯藏於體內的特點。通俗的講,冬季更多地表現為「補得進」的特點。

中醫認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。冬天進補,在時間上主要指立冬後至立春前這段時間,而以冬至之後的「三九」最為適宜。 康健人生網專家特別提醒,孕婦、兒童、高血壓病人等不宜進補。

孕婦濫用補品可殃及胎兒甚至導致早產、流產,兒童濫用某些補藥可造成性早熟。患有腎結石和高血壓等實症的老年人,服用人參可使病情加重甚至發生意外。 專家建議,冬季「食補」,應攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。

冬天氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,也可以食用一些保健食品,像康健人生的阿膠紅棗片和複方瑪咖片。同時,寒冷也影響人體的泌尿系統,排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。

可多吃蔬菜,適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分,不僅能補充因冬天寒冷而消耗的熱量,還能益氣、養血、補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據各自的體質情況選用。 在保持食品多品種的同時,專家特別推薦8種食物,黃豆芽、牛奶、黑豆、香菇、大豆、黑木耳、狗肉、鱸魚。

老人進補需防脾胃不適 「一些老人往往在進補之後,出現脾胃不適,這與進補不當有關。」紹興市人民醫院消化科主任馬阿火醫生提醒說,老人進補前最好先健脾胃,做好「底補」,尤其是需藥補的老人。所謂「底」就是打基礎,加強脾胃功能,使其不致「虛不受補」。

專家建議,芡實是底補的最佳食選,可選用芡實、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服,或用芡實燉牛、羊肉等食用。也可先服用些黨參、白朮、茯苓、薏仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物。

專家建議,老人冬季每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風禦寒活血。咳喘病者每晚臨睡前吃幾個核桃仁(不要去掉仁上薄衣),再將一片薑同放在嘴裡慢慢細嚼,徐徐嚥下,可鎮咳平喘。常食燉母雞、蹄筋,常飲牛奶、豆漿等,可增強體質。

將羊肉與蘿蔔同煮,然後去掉蘿蔔,加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽溫運之功效。取髮透的海參兩隻,切片加10枚大棗與公尺煮粥,加鹽調味食用,有養胃健脾、補腎益血、暖背祛寒之功效。

山藥紅豆湯(十人份): 功效:補肺益氣,補血強心,健脾養胃,補腎填精,溫中散寒,利水消腫;適於常見疲乏無力、懶言懶動、頭暈目眩、面色蒼白、面浮肢腫、貧血等氣血不足者。

材料:新鮮山藥500克、紅豆250克、紅糖適量。 作法:

山藥削皮洗淨,切成丁塊備用;將紅豆放入鍋中,加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉為小火,煮十分鐘後,熄火燜約一小時;再轉為大火,加入山藥,煮滾後轉為小火,煮約五分鐘,熄火燜約三十分鐘,加入紅糖,即可食用。(此種煮法,可保持紅豆及山藥之外型,並可享有香甜滋味)。 胡椒豬肚腸(四~五人份) 功效:

健脾溫骨止痛,適於常見胃痛隱隱,腹脹納差,體倦神疲,泛吐清水,喜暖喜按,形寒肢冷,大便溏薄等虛寒體質者。

材料:豬肚乙個、黨參五錢、芡實二兩、紅棗十二個、胡椒三十粒、生薑四片、公尺酒適量。 作法:

豬肚用鹽擦洗乾淨,將胡椒放入豬肚內,用線縫合,再將其餘材料一同放入鍋內,加適量水煮約兩小時,去除黨參,調味後即可食用。 清蒸枸杞甲魚(六人份): 功效:

滋補肝腎之陰:適於腰痠頭暈、煩躁不安、潮熱盜汗、烘熱汗出、手足心熱等肝腎陰虧者。 材料:

枸杞二兩、菟絲子五錢(布包)、甲魚乙隻,蔥、薑及公尺酒適量。 作法:將所有材料放入鍋內隔水清蒸,蒸熟後調味即可食用。

既然順應大自然四季更替規律,可以減少災病,有益養生,這也啟示我們冬令進補,同時具有防病的功能。在冬令進補時,選擇一些具有增強體質,即防疾病補品,那麼冬令進補就不單單是補養身體的問題,而且具有預防來年可能發作的病患的功能。

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