1樓：
磨碎黑芝麻，需要準備的材料包括有：料理機、蒜臼、密封袋。
一、首先將黑芝麻放入鍋內炒熟。
二、然後可以將黑芝麻放入蒜臼中，手動磨碎。
三、也可以將黑芝麻放入料理機中，用機器磨碎。
四、料理機磨出來的黑芝麻會碎一些，如下圖左邊所示，下圖右邊為手磨效果，可以根據個人需要進行選擇。
五、磨碎的黑芝麻可以放進密封袋中儲存，以免漏氣。
2樓：大陶學長
1、買來的黑芝麻放入容器中加入清水，反覆清洗2-3次，因黑芝麻裡藏有泥沙，清洗乾淨後用濾網瀝乾水分。
2、炒鍋上火，不用放油。冷鍋就放入洗淨的黑芝麻用中火不停地翻炒，一直炒到黑芝麻裡的水分揮發完全，黑芝麻變得香脆可口並開始膨脹。
3、將炒好的黑芝麻倒出，放冷，炒好的黑芝麻口感香脆，黑芝麻香氣明顯，體積膨脹（每一粒黑芝麻都炒到鼓起來），冷卻後放入研磨杯或破壁機杯磨成粉，注意要用打一打搖一搖，確保打碎的程度平均。
磨好後倒出，芝麻分經過研磨會出油，所以有一點濕濕的感覺也算是正常的，關鍵是確保磨碎了就行。
3樓：波妞吃火腿
去賣乾貨的地方有專門的機器可以幫你磨粉 如果你不買他的東西 肯能要收取一定的加工費 但是買些別的 多聊聊什麼的 興許就不收你的了 並且在外面磨的話 出來的斤數可能比你買來的要稍少一些 這個是正常的 。想自己在家打的話就用攪拌機 的攪碎功能就可以了 我家有多可必的攪拌棒 那個好用 一下就攪成粉了。
4樓：桐城文風
這個過年做湯圓時候用的，記得小時候一般都是這樣來磨碎的。把芝麻在鍋裡面炒熟，然後放在圓形的器皿裡面，我家裡面的是下面窄，上面稍微粗點的器皿。就是景德鎮陶瓷的那種泥巴燒成的器皿。
然後找乙個木棒子搗碎。木棒子大概是2個大拇指粗度。慢慢搗碎，我小時候一般過年給家裡面搗碎芝麻都是用這個，現在年年都還用那個，那個器皿和木棒子我家一直保留著，到磨碎芝麻過年做湯圓的時候用。
5樓：匿名使用者
現在去商店買，可以直接讓賣家磨碎~還有市場上銷售的打粉機也可以在家用~
6樓：湯圓嗎
如果家中有擀麵杖的話，就先把芝麻鍋中炒一下或用平底鍋焙熟，之後放在案板上用擀麵杖擀壓就可以了。這樣很快的，最後拌上白糖很好吃啊！
7樓：
黑芝麻在平底鍋裡焙出香味，稍晾，匯入厚實一點的袋子中，扎好口，用擀麵杖碾碎即可
8樓：莫名風起
用料理機直接打就行了
9樓：
有些水果榨汁機就有這功能
10樓：侯書白
用磨黑芝麻的東西磨碎！
如何將黑芝麻磨粉？ 5
11樓：
需要提前準備好的材料包括：黑芝麻 750克、老冰糖粉 70克、多功能魔術棒 1臺。
1、第一步把準備好的黑芝麻用水淘洗乾淨，瀝乾。
2、鍋燒熱，放入芝麻不停翻炒。
3、炒好後放入盆中進行冷卻。
4、黑芝麻倒入適量至研磨杯中。
5、啟動電源開始工作。
6、研磨完畢後倒入碗中，這樣就完成了。
12樓：橙綠色小娃娃
黑芝麻不能磨。。應該打成粉。。去市場裡一般調味品**有機器 或者超市裡賣營養粉的地方 打好之後只要密封好 不進水 就不會黏在一起的 很乾爽。。
本人一直在用黑芝麻粉。。就是這麼弄的 也沒見出油，。。。
13樓：匿名使用者
芝麻要曬乾拿到小作坊那才能磨的碎
14樓：芊芊小敏
去那種能夠磨芝麻的地方讓別人磨，芝麻要炒幹才能磨粉的
15樓：著急到兔子
找專門的小作坊，可以讓老闆幫你打細。我們這裡倒是有一家呵呵。
16樓：
早兩天買了一款易摩爾306型號的磨粉機，主要也是家裡磨黑芝麻粉，媽媽每次炒一斤，說是炒多了磨粉，到後面沒那麼香也容易結塊，所以每次炒一斤磨粉，這款機子正好磨2-3次就可以，容量比較大，比之前買的磨粉機價效比更高，賣家名叫：加加樂樂21
不是託，看到有人問同樣的問題，所以複製貼上了剛才的回答來回答你，我是買來磨芝麻粉，賣家的主打是磨咖啡豆，媽媽用來專磨芝麻粉也沒有問題，希望可以幫到你
17樓：上黨賜
現炒幹，然後用擀麵杖擀細就可以了
芝麻怎樣可以磨碎
18樓：匿名使用者
1、你需要買乙個一百塊錢的家用的切碎機（可以絞肉、打果汁、磨粉）；
2、買回黑芝麻後，先小火在鍋裡炒香，多翻炒；
3、用切碎機將黑芝麻磨成粉；
4、用切碎機將公尺磨成粉；
5、將上述放在鍋中，用水攪勻後，開小火煮開，放糖即可。
如果想做花生糊，也可以同樣的方法，把黑芝麻換成花生操作就可以了。這是我自己在家製作小吃的方法。
19樓：匿名使用者
先把芝麻炒香，用研蒜那種石磨也可以研碎的，市場上一般都有賣的。
20樓：匿名使用者
放在鍋裡抄一炒，用那什麼東西敲，鐵的，沒工具下次最好買現成敲好的，免得買回來又不知所措，你也可以放在豆漿機裡打豆的那個刀片質量一定要好。
21樓：匿名使用者
買個豆漿機，一切ok.
22樓：168愛問
用軋麵條的機器，放進去就碎了。做芝麻醬。不用再放油，放點鹽就很美味了。
吃得少的話，用擀麵杖放在油紙上幹就行了。
23樓：匿名使用者
你用乙個堅固的高口的盆，再找個粗壯的乾淨木棍，下面就不要我說了吧！
24樓：匿名使用者
用調理機 九陽就有那種
如何將黑芝麻磨粉，如何將黑芝麻磨粉？
需要提前準備好的材料包括 黑芝麻 750克 老冰糖粉 70克 多功能魔術棒 1臺。1 第一步把準備好的黑芝麻用水淘洗乾淨，瀝乾。2 鍋燒熱，放入芝麻不停翻炒。3 炒好後放入盆中進行冷卻。4 黑芝麻倒入適量至研磨杯中。5 啟動電源開始工作。6 研磨完畢後倒入碗中，這樣就完成了。 橙綠色小娃娃 黑芝麻不...
怎麼識別真假黑芝麻，怎樣驗證黑芝麻的真假
麒麟不是冰淇淋 芝麻是不會掉色的,除非是染過色,芝麻分黑芝麻和白芝麻，黑芝麻的 相對高一點，不同的年份，也不盡相同，染色的人不是很多。據知情人介紹，目前因為芝麻染色的程式還處在 原始 階段，染色的原料也只是一些對人體傷害不很大的食用色素或者黑顏料，只覆蓋了表面，所以辨別起來並不難 真正的芝麻是不會掉...
黑芝麻怎麼才能磨成粉，黑芝麻怎樣磨成粉
1.炒黑芝麻由於油性比較大，用藥店的粉碎機，每次放半鍋，開機時間為4秒。2.炒黑芝麻加入適量輔料，如黑豆 黑公尺等一起磨，中和油性，開機時間為15 20秒，不易成泥。黑芝麻怎樣磨成粉 芝麻醬在家也能自製，做法超簡單，幾塊錢能磨這麼多，好吃無新增。黑芝麻含油量50 以上，如只磨黑芝麻，是磨不出粉粉的，...