我一開始是到酒店學了一年多的廚師學徒切菜配菜,我現在是繼續去酒店學,還是到學校學一下專業技術

時間 2021-07-03 02:42:52

1樓:新紀元烹飪學校

可以去正規的廚師學校學習,選擇一個好的學校,看一下它的規模、環境、師資、在校生人數、實操量等等,但是學廚師不是一蹴而成的,是一個循序漸進的過程,從基本功開始一步一步來學,祝你早日成功!

2樓:

還是先去學校學些理論以及常識好些,學校的動手方面當然略差於酒店實習了,畢竟學校也要維持成本開銷,現在你已經有一年的實習經驗了,就算沒炒個菜但也見過別人做過,並且你現在還小,好好加強自身技能吧。

3樓:雄行江湖

還很年輕,就應該先去學校學習系統化的專業知識,再去實踐操作讓師傅帶領,這樣比你一直在酒店有效果,達到事半功倍的作用。就拿大學來說,其作用也不大,所學專業畢了業出去找工作也是不匹配,但是人家就是要文憑,可以說讀了大學就是努力的見證,因為不讀書的人,人品大多不好,各位不要對號入座,我是指那些品行惡劣好吃懶做的人。

4樓:來自德國含情凝睇的莎葉蘭

學廚師還是得去學校的。

學徒現在各行各業都是說得好聽,不過就是低廉的勞動力,讓你呆在裡面三五年出不來那種。

可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。

做人還是看得長遠一點好一些。

學廚師,現在推薦還是去四川學川菜。

5樓:魚堅強

要提升還是要到專業的技術學校去學習廚藝,你也不想當一輩子學徒吧

6樓:國色天香

那你應該是還沒有高中畢業吧?

最好去技校學幾年,拿畢業證

也可以去新東方學校學習畢業

以後還應該考廚師證

7樓:

你應在廚師學校,因為這樣跟專業

8樓:口斤哥欠

還是去學切菜配菜吧!這個學好了工資也有五千多!

9樓:安徽新東方烹飪學院

找個正規的學校去好好的系統學習下(瞭解學校環境,設施裝置,師資水平),不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類,正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷,考證服務。

10樓:安徽新東方烹飪學院

實踐課每週都會有的,具體看課程安排,一般6個課時,4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作,如果是做菜,通常是3個菜,老師做完,學生們一人一筷子嘗一嘗。然後就是自己操作,分組做菜,3個小時的時間,每個人做出把老師教的3盤菜做出來,隨後老師評分。

通過兩個學期的基本功練習,學生們會學到流行菜、基本宴席製作、雕刻、麵點、火鍋、拼盤等多項技能, 到了第三學期,學生們的技術有了全面的提高,這個時候,他們就能跟大師一起學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派冷盤、特色菜餚、官府菜、藥膳食療菜等諸多菜品。

總之呢,廚師培訓學校的課程還是蠻豐富的,到了畢業前夕,他們基本已經成為了一名合格的廚師。完全能夠獨當一面,成長為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。

我廚師學徒一年了,現在有兩條路讓我選擇。是沒有工資去大酒店學還是花錢去廚師學校學呢,真的很迷茫 50

11樓:安徽新東方烹飪學院

學校抄裡的老師的職責就是教學生襲知識,而酒店師傅bai的職責是做好du自己的zhi工作。你問老師dao任何問題,只要他知道的他不會不告訴你;酒店師傅,要看你問的東西重要不重要,你和他的關係如何。隨便教你些東西,你就覺得挺好,恐怕不是這樣,酒店師傅就是教會你一些許多人都會的,能讓你幫到他,他的工作可以輕鬆省力,那些好的配方,厲害的技巧,不見得會全盤教給你

12樓:匿名使用者

當然應該去大酒店學,大酒店雖然沒有工資,但是不用交學費,而且還會有吃住,如果學好了可以直接在大酒店工作,所以應該到大酒店學。

13樓:匿名使用者

這要看你自己怎麼想得了,第一如果你想以後自己開店幹,去找些地方師傅學門手藝。如果想打廚師工,那去學校進修一下也是可以的,。

14樓:戀情

上學校裡學能拿廚師證啊

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