1樓：舞璇瀅
一、黑枸杞的功效：
增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液迴圈；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
二、黑枸杞的食用禁忌：
1、黑枸杞有一定的食用禁忌人群，並不適合所有的人食用，一些有陰虛的病人或者脾胃比較虛弱的人，還有感冒發燒以及身體有炎症的人，是不適合吃黑枸杞的，特別是患有高血壓和性情太過急躁的人，更不適合吃黑枸杞，否則會給身體造成嚴重的危害。
2、不能吃太多的黑枸杞：如果過量的吃黑枸杞的話，很有可能會引起雙眼腫脹和疼痛，而且視力會越來越差。
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沖泡黑枸杞的注意事項：
黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，水溫是很有講究的，黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的，要用60度以下的溫開水來沖泡，或者是用冰水來沖泡，這樣衝出來的效果會更好，能夠保全黑枸杞的營養價值。
黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質，這些營養物質都是很怕熱的，一旦遇到高熱，那麼營養成分就會流失，這樣就得不到任何的營養功效。
在沖泡黑枸杞的時候，一定要控制好量，不要衝泡的太濃，也不能夠經常大量的喝黑枸杞茶。
2樓：領悟
黑枸杞氣性平味甘，不僅可以滋肝補腎，同時還可以增強身體免疫力，同時起到保護雙眼以及養血補血的作用。
正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名為“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素。
黑枸杞總含有大量的抗氧化物質，特別是維生素e、胡蘿蔔素、類黃酮以及枸杞多糖等，進入身體可以起到非常不錯的抗氧化作用。將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力，對身體的保健效果非常的強。
3樓：翰林學庫
黑枸杞是近年來發現的一種滋補養生佳品，是枸杞的一種，但是其營養價值和藥用價值都遠遠的高於普通的紅枸杞，被稱為“枸杞中的貴族”。不過黑枸杞的食用禁忌你知道嗎？
黑枸杞的功效：
1、滋補安神，強身健體
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素等100多種人體必需的營養元素，其中鈣、鋅、鐵等微量元素是普通紅枸杞的數倍，長期食用可以強身健體，延年益壽，因此被譽為“滋補軟**”。
2、抗氧化和抗自由基
而且黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植被，遠超之前的花青素之王藍莓，榮登“花青素之王”的寶座，這是紅枸杞所不具備的，花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養顏、抵抗輻射、護眼明目、預防癌症。因此，黑枸杞可以說是一種集滋補、美容、養生三者於一體的天然滋補佳品！
黑枸杞的禁忌人群：
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
黑枸杞的適宜人群：
1、**粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領。
4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。
5、飲食不規律、常食油炸、燒烤的人群（會增加自由基，侵害身體）。
6、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人群。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。
黑枸杞如何泡水喝？
黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用來泡水、泡酒、入藥等。綜合來講，泡水是黑枸杞最好的吃法。
黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫，高溫會破壞黑枸杞中的花青素。可以沖泡一次然後把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會變白）。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水會呈現不同的顏色，因為黑枸杞中的花青素是水溶性的，會根據酸鹼度的不同呈現不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在鹼性水中呈藍色。
4樓：佼曼
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、 b2等各種營養成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟** ”，野生的“藍色妖姬”。
(1)有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎;
(2)通過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生;
(3)增強免疫系統能力來抵禦致癌物質;
(4)降低感冒的次數和縮短持續時間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症;
(7)緩解花粉病和其它過敏症;
(8)增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
(9)保護動脈血管內壁;
(10)保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液迴圈、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，並增強細胞活力;
(11)鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
(12)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
(13)作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病;
(14)通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使**變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由於過度日晒所導致的**損傷等等。
(15)花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因ph值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、ph值穩定性，對於白領或是長期處於日晒、電輻射環境中的人群，花青 素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞的食用禁忌
適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
5樓：匿名使用者
黑枸杞，即黑果枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟後紫黑色，果實裡面含豐富的紫紅色素，極易溶於水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用於**心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎，降壓藥用。
被收載於《維吾爾藥志》，《四部醫典》，《晶珠本草》等藏藥經典著作中。
希望可以幫到你，請採納，您的採納將是我回答的動力，謝謝
6樓：暱稱無需太長丶
其一、眾所周知哦，花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能。而黑枸杞中正好含有花青素，因此長期用黑枸杞泡茶也就可以明目和改善睡眠。例如學習壓力大的青少年，眼睛、睡眠不太好的老年人，用黑枸杞泡茶都有較好的作用與功效。
其二、野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。因此抗衰老又是黑枸杞的第二個功效與作用
其三、各位都知道的，黑枸杞溫熱身體的效果相當強，同時還可以強身健體，無論男女老少都是需要溫補的。而黑枸杞剛好承擔了這個作用。
其四、黑枸杞中礦質元素豐富，其中鉀的含量最高，且遠高於鈉的含 量，屬於高鉀低鈉的食品。同時果實所含的微量元素也很豐富，而鉀離子又是降血壓和保護心腦血管的一種元素，所以說黑枸杞又可以保護心腦血管與降低血壓。
服用黑枸杞的禁忌有哪些？
7樓：薄泰
黑枸杞禁忌：
1、患有高血壓、性情太過急躁的人，更不適合吃黑枸杞，否則會給身體造成嚴重的危害。因為黑果枸杞主要滋補肝腎，肝腎不虛的人沒必要補，容易上火。
2、有陰虛的病人、脾胃比較虛弱、感冒發燒以及身體有炎症的人，是不適合吃黑枸杞的。因為黑枸杞溫熱身體的效果十分的強，不利於病情**。
8樓：粟高
黑枸杞禁忌：
1、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃，因為黑果枸杞溫熱身體的效果十分的強，不利於病情**。
2、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用，因為黑果枸杞主要滋補肝腎，肝腎不虛的人沒必要補了，容易上火。
9樓：骨科健康用骨方世醫
適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
10樓：匿名使用者
黑枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃，一些患有實證、熱證、風寒、風熱等外感疾病的人都不能使用黑枸杞。
黑枸杞的功效及作用，黑枸杞的功效與作用
黑枸杞味甘 性平，其主要功效有 增強免疫力，抗疲勞 補腎益精，生津止渴 改善血液迴圈 改善睡眠 養肝明目。黑枸杞富含蛋白質 枸杞多醣 維生素 微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素 紅枸杞不含 是原花青素含量最高的天然野生植物。黑枸杞，富含蛋白質 枸杞多醣 氨基酸 維生素 礦物質 微量元素...
黑枸杞子的作用與功效 黑枸杞的功效與作用
黑枸杞的功效與作用一 增強免疫力，延緩衰老。野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽 黑枸杞的功效與作用二 補腎益精 預防癌症。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕 黑枸杞的功效與...
黑枸杞泡水喝的禁忌，黑枸杞泡水的禁忌
玉門市畜牧獸醫局 1 陰虛患者不適合服用黑枸杞2 脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞3 黑枸杞也屬於藥物，是藥三分毒，所以不可過量服用。 會飛的青春 1.黑枸杞性溫熱，滋補身體的效果特別強，患有高血壓 性情急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。2.黑枸杞子可滋補肝腎,身體健...