1樓：記憶蛋餃
放了五年的阿膠糕最好是不要吃了，而且一直放冰箱裡，放得時間過長了。阿膠糕應該儲存在陰涼乾燥處，不適合放冰箱，比較適合在室溫下儲存。
加入了芝麻和核桃的阿膠糕，應儘快在保質期內吃掉，不要放置得過久，以免變質。食用時要注意觀察膠塊有沒有粘連和變質，如果出現發黴或者異味，應立即停止食用。
2樓：機季同
阿膠的正常儲存期為5年。但阿膠易受水分的影響，儲存不好。它容易成型，不耐高溫。
可放置在一個大玻璃瓶底部用少量石灰或其他吸溼劑（如剩下的食品乾燥劑袋後，吃其他食物），用厚紙分開，然後放在紙包阿膠，關閉帽，並在陰涼乾燥處放置。在華南雨季，阿膠也可以放入食品包裝袋，收緊口，然後放入冰箱或冷藏室儲存。
3樓：匿名使用者
你好，密封好的阿膠糕保質期一般為2年，原則上儲存得當十年也沒事。中華藥典規定所有中藥材都必須有保質期，五年是最長的。其實阿膠自古以來是沒有保質期的，但你要注意如果阿膠上有黴點、變色、異味等的就不能吃了。
希望能幫到你。
4樓：青的蘋果
食品放在冰箱也不是萬能的，阿膠是冷凍的還是冷藏的呀？但是5年了應該也不能吃了吧，過了保質期。
5樓：
最好不要吃了，放的時間太長了，應該已經變質了。
自制阿膠糕能放冰箱冷藏能放多久
6樓：匿名使用者
自制阿膠糕保質期普通裝大約一個月，真空
包裝可達一年之久。
1、普通包裝阿膠糕可以儲存30到40天。自制阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕，雖然沒有放防腐劑，但其中富含糖分，可以起到糖漬儲存的作用，只要不沾到液體，也可以儲存一個月之久，若是儲存良好的話，可以儲存40天。
2、真空包裝:阿膠糕保質期有1年左右，首先阿膠糕裡面的水分很少，另外真空包裝也隔離了空氣，阿膠糕加工的過程經過長時間的熬，也起到殺菌的作用。所以，細菌繁殖是很慢的。
7樓：馬爾代林
阿膠糕如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍，可以放置一年不變質。製作阿膠糕的阿膠是可以放上幾年的，但是熬製的阿膠糕，因為經過人為的加工 加入了輔料，都是有保質期的，一般不建議長時間存放。加工好的阿膠放冰箱冷藏最多半年，不建議長時間存放以防細菌滋生。
熬好的阿膠糕在冰箱裡放了三個月了還能吃嗎
8樓：好運來順順
可以如果味道沒有變壞，變質可以吃的，可以把阿膠糕放冷凍冰箱裡的。
9樓：匿名使用者
阿膠屬於中藥，是沒有保質期的，但根據國家規定，正宗東阿阿膠保質期是5年，若是版長黴的話是應權該是存放方式不對，阿膠容易受潮，應放在通風處。
意見建議：阿膠放入食用包裝袋內，紮緊口，然後再放入冰箱冷藏室內儲存。家庭熬製好的阿膠膏等滋補食品也需密封貯藏在冰箱裡。
另外，在冬季，它最怕的風吹而導致碎裂。所以要注意密閉。
阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，紮緊口，然後再放入冰箱內儲存。家庭熬製好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱裡。
阿膠糕放冰箱可以儲存多久
10樓：茶茶xi允在
阿膠糕放冰箱可以儲存大概可以儲存30到40天。自制阿膠糕其中富含糖分，可以起到糖漬儲存的作用，只要不沾到液體，也可以儲存一個月之久，若是儲存良好的話，可以儲存40天。
一般來說，阿膠糕的保質期是6-12個月（在冷藏的情況下），只要沒超過這個期限是可以服用的。建議服用之前聞聞有沒有變味，看看有沒有變色等。
真空包裝阿膠糕根據包裝的說明判斷，有的有1年以上，首先阿膠糕裡面的水分幾乎是沒有的，另外真空包裝也隔離了空氣，阿膠糕加工的過程經過長時間的熬，也起到殺菌的作用。所以，細菌繁殖是很慢的。當然了，一般的保質期不超過12個月，如果太長了也不是太好。
擴充套件資料
阿膠性昧甘平，入肺、肝、腎。具有補血止血，滋陰潤肺之功效，適應於血虛證、出血症、陰虛內熱以及肺虛久咳的病症。腸胃不好可以吃的，適量就好。
醫藥典籍《本草綱目》載：阿膠性平味甘，入肝、腎、肺三經，恰符內經“秋冬養陰”之道，是秋冬進補選擇上品，尤其適合氣血虛虧多發的女性群體和陰虛人群。
自制阿膠糕如何儲存：阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦儲存不當容易滋生細菌，最好低溫儲存。天氣炎熱最好冷藏儲存，而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處儲存即可。
若是家裡有家用抽真空包裝機的話，還可以抽真空儲存。
11樓：匿名使用者
要看放置了多久，阿膠是可以放上幾年的 但是 熬製的阿膠糕，因為經過人為的加工 加入了輔料，都是有保質期的，一般不建議長時間存放。 加工好的阿膠可以在冰箱存放一到兩週，但是不建議長時間存放以防細菌滋生。
12樓：匿名使用者
大約可以儲存三個月。
去年的阿膠糕放冰箱還能吃嗎，加工的阿膠糕放在冰箱時間長了還可以服用嗎？
蠱箛 看情況而定。去年做的阿膠糕今年還能不能吃的話主要取決於儲存的方法，如果是將做好的阿膠糕密封裝好然後放入冰箱中冷凍儲存的話，阿膠糕能儲存1 2年左右，像這種的話是還能繼續吃的。但如果是做好的阿膠糕一直放置在室溫下，或者是沒有密封裝好的話則不建議再繼續吃了，因為這種情況下放置一年的話阿膠糕很容易變...
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