蛋白酶作用於什麼部位

時間 2021-05-04 07:54:35

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蛋白酶作用於肽鍵。

一種蛋白酶僅能作用於蛋白質分子中一定的肽鍵。

簡單來說,蛋白酶是一種酵素,可以幫助我們身體中所吸收的蛋白質進行分解與吸收,同時在幫助蛋白質吸收的過程中,還可以提公升身體的營養和抵抗能力而蛋白酶的種類有很多不同種類的蛋白酶,所起到的具體功效也是不一樣的。

比如說胃蛋白酶就是可以幫助起到促進胃蠕動和消化的作用,同時還有胰蛋白酶這種蛋白酶主要提到的就是在細胞中的蛋白質水解,並且從而分離的作用。