304不鏽鋼鍋能放在電磁爐上面燒水嗎

時間 2023-03-18 18:55:07

1樓:網友

可以。不鏽鋼按照組織可分為:奧氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼、馬氏體不鏽鋼。

通常市面上所售賣的不鏽鋼燒水壺都是鐵素體不鏽鋼,它們是含有磁性的不鏽鋼。可以在電磁爐上使用。

通常用在餐具上的416屬馬氏體不鏽鋼,它通過熱處理可以調整其力學效能的不鏽鋼,通俗地說,是一類可硬化的不鏽鋼,是常見的含有磁性的不鏽鋼,可以在電磁爐中使用。

奧氏體304不鏽鋼不含磁性,原本無法在電磁爐上使用。但由於加工時進行特殊的熱處理,組織結構也會向馬氏體轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,磁性也就越大,可以在電磁爐上使用。

2樓:薛_強

304 不鏽鋼(18cr-8ni )具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強度和機械特性但無磁性;而電磁爐工作時產生的高頻磁場對磁性材料才起作用。

因此,304不鏽鋼鍋放在電磁爐上不會產生電渦流,無法燒水。

3樓:對空望月

可以,沒問題,不鏽鋼材料是非常適合電磁爐加熱的,真心在幫你期待,

4樓:國際鑄業諮詢

可以,一般能放在火上燒的鍋都能放在電磁爐上燒。

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