1樓：瘋狂糖果屋
複合塗層內膽主要用來做肉類，複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。
製作電飯煲內膽的材料目前主要有：鋁、不鏽鋼、複合多層材料以及陶瓷(紫砂)。建議還是配雙膽的，複合塗層內膽主要用來做肉類，不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。
另外，有的電壓力鍋出廠時就是雙膽的（不鏽鋼內膽和複合塗層內膽），但大多數鍋出廠時是一個膽的，也可能通過**再送一個膽，購買時要看清楚。
2樓：匿名使用者
黑的是鋁合金內膽、帶不粘塗層，因為傳熱均勻性好，用來做飯是理想的，也便於清洗。
白的是不鏽鋼內膽，耐用不變形，可用來燉湯、燜菜。
參考說明:
1、這兩個內膽是有不同用法的
其一，不粘鍋內膽是用來煮飯的，不鏽鋼內膽是用來燉湯的其二，最好不要混用，不鏽鋼內膽煮飯會粘鍋，不粘鍋內膽燉湯的話鮮香味也沒有那麼的足，而且對於你家有時候要燉湯又要煮飯是很方便的
2、蒸架放在內膽底部，放好水，弄點雞蛋羹啊什麼蒸的東西會比較的好3、蒸籠是比如說熱菜啊什麼的時候，下面煮飯的時候用的，一般這時候飯都不太多，自覺得一般放了蒸籠裡面就好小了……
3樓：丶尐醜魚
可是我那個只有古銅色和淺黑色（也不叫黑色我不知道怎麼形容就這麼叫吧）那怎麼區分，我現在不知道哪個是不鏽鋼的哪個是不粘鍋？？
4樓：唯有七秒記憶
我是兩個黑色的一個厚一個薄
九陽電壓力鍋倆個內膽的使用方法
5樓：哀晗日
壓力煲雙膽可以通用，或者雙膽一個做飯一個煲湯不容易串味，使用也更方便。建議不粘內膽做米飯/熬粥，不粘效果好，易清洗；黑色內膽燉肉煲湯，導熱更快，湯更好喝。
6樓：地瓜哥
黑的是鋁合金內膽、帶不粘塗層，因為傳熱均勻性好，用來做飯是理想的，也便於清洗。
白的是不鏽鋼內膽，耐用不變形，可用來燉湯、燜菜。
參考說明:
1、這兩個內膽是有不同用法的
其一，不粘鍋內膽是用來煮飯的，不鏽鋼內膽是用來燉湯的其二，最好不要混用，不鏽鋼內膽煮飯會粘鍋，不粘鍋內膽燉湯的話鮮香味也沒有那麼的足，而且對於你家有時候要燉湯又要煮飯是很方便的
2、蒸架放在內膽底部，放好水，弄點雞蛋羹啊什麼蒸的東西會比較的好3、蒸籠是比如說熱菜啊什麼的時候，下面煮飯的時候用的，一般這時候飯都不太多，自覺得一般放了蒸籠裡面就好小了……
7樓：匿名使用者
一個燜米飯。一個燉肉。
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