1樓：老馬路串串香
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌，而這裡面以火鍋類別，因為好複製，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。
選擇加盟串串類火鍋，首先要考量要加盟品牌的美譽度有多高，總部支援力度多大，然後再去分析品牌優勢，火鍋特色，裝修文化等，然後在結合你所在城市，分析這個類別在你所在城市的發展前景，然後去所在城市選址，經過一系列的考察之後，選定區域和位址，找好定位，租金，裝修風格確定，做好營銷和老顧客的招攬，同時在開業前期，要做好團隊的培訓和服務加強，在營業的過程中，不斷改善自己。
2樓：大漢火鍋
一般的火鍋加盟店，大概需要5-50萬以上，其中房租是大頭。
高檔一點的，需要50萬以上。
希望這個回答對你有點幫助。
3樓：濟南誰導渠聯
根據地方特色口味，才能迎合更多人的飲食習慣。所以學習特色小吃，一定要因地制宜，尤其是到外地之後，如果不能融入當地人的飲食習慣，就一定會在新鮮感之後，遭到淘汰，各個地區紅極一時最後卻黯淡收場的小吃很多都是這個原因。
4樓：皇叔冒菜
100平公尺**鍋店店面2萬（視地方**而定）。
面積占用：
(一)廚房及冰箱，貨品存倉30平方公尺;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平公尺:
(三)收銀台酒水櫃10平公尺;
(四)50平方公尺樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用：
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱等，按10000元計算；
(二)洗菜盤及洗碗碟架3000元;
(三)收銀台及酒水櫃7000元;
(四)10張火鍋枱連椅子，爐具6000元，合計60000元。;
(五)調料費用：2000元;
（六）裝修費用：100平公尺裝修費用預估10萬元左右；
（七）人員工資：店長的工資大約在每月6000元左右；配菜員四名每人每月3000元左右；收銀員兩名每人每月3000元左右；洗滌員兩名每人每月2500元左右；服務員五名每人每月3000元左右，合計44000元/月；
（八）食材費用：每天採購的新鮮食材，大概需要50000元左右。
以上最省預算也要差不多30萬元左右。另外，一些不是急用的東西，開了店，有了現金收入才買也可以。
開乙個火鍋店需要多少錢？
5樓：朝天門火鍋
您好，朝天門火鍋為您解答。
開啟一家火鍋店，整體費用無法預估，因為影響因素實在是太多， 比如你開同樣乙個火鍋店，在上海，或者深圳，以及在重慶，成都開店成本是完全不一樣的。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
以上原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
6樓：阿黑阿嘿嘿嘿呀
房租得備個7個月吧。員工房租得備著吧！還有營銷的錢等等兄弟，經不起細算的。我把我各方面開支都列出來，你可以好好算算你的！
1.確定你的選址，租金備用7個月的（包括員工的房租）
2.強制成本：7個月房租：包括餐廳房租和員工宿舍房租
3—6個月的備用金：這是開店剛需，用於支付員工工資、日常採購費用、物業費、水電氣費用等。
食材採購費、調料採購費、營銷預算：包括花在渠道、廣告、宣傳、打折、贈品、活動上的錢。
3.非強制成本：鋪面轉讓費、裝修改造費、裝置採購費、加盟費。
先多了解多學習吧。你們可以去看看豪俠匯蔣毅，四大小龍蝦之一創始人，做了11年餐飲了，心得有，經驗也有。應該能免去你不少事！
7樓：萬俟讓悉胭
**鍋店除去房租的主要開支在桌椅、空調、安裝天然氣，一般裝修，不算房租，可以控制在每平公尺600元，包括了廚房裝置等。中等環境的裝修就要在1000元每平公尺了。你20張桌子，應該有250平公尺，所以，資金最少也要在20萬邊上，流動資金有個幾千元就可以了。
如果你開成個大排檔，資金可以少些投入。
一般說來，現在很多火鍋店開不好的，原因在於要把火鍋生意經營好，除了技術，還有管理，更重要的還有經營技巧，這是很多很多店忽略了的也沒有那個水平的原因。你知道，肯德基賣的就是雞腿和土豆嗎？為什麼就只有他把雞腿和土豆賣得好？
肯德基賣的是文化！這就是很多人永遠都開不好店的原因，因為壓根他就不懂如何經營餐飲文化！
8樓：江源哥哥
看你準備多少錢了，餐具，鍋具，桌椅，裝修，門面，食材，起步資金怎麼也得20萬，如果有自己的店面那還能省一部分。
加盟個有特色的小型火鍋店，面積不用太大，稍微繁華的臨街一樓二樓都行，這樣的火鍋店能短時間內給回籠資金。品牌推薦：豪吃一公尺肉
如果想做乙個中大型的火鍋店，前期投入比較大，位置一定要選好交通方便的，不一定是繁華路段，但要停車方便。品牌推薦：三鍋演義
以上只是硬性條件，主要還是味道好，後期支援等這些問題
9樓：賀氏餐飲集團
市場上一般的火鍋店加盟費在兩到三萬左右，店面的裝修、租金、食材的採買，廚房器皿加上人工成本一般在十萬元左右都是可以開起來的，前期建議投資不要過高。
10樓：濟南誰導渠聯
開店涉及的東西比較多 比如桌子凳子的材料 大理石的就會比木頭的貴點 還有就是店面的位置 如果在**量比較大的地方 肯定也會貴一點 但是你的**就可以定高一點點 還有就是店面的大小 這個是比較重要的一點。
11樓：老阿婆火鍋
一家火鍋店的開設涉及到許多問題，在不同的城市，不同的地方**鍋店所需經費都存在一定的差異，所需費用涉及多個方面，其中包括門店出租和購買費用，裝修費用，內部器材和材料費用，廚師和員工的招聘費用以及水電費，細算起來也是一筆不少的開支。所以多少錢沒有乙個具體的數額，題主可根據以上列舉進行估算。
12樓：操拜杜
現在火鍋品牌到處都是，知名的加盟費高，小眾的品牌味道不專業，為什麼不自主經營
13樓：墨小沫的老巢
看你怎麼開啦，要是加盟的話需要交加盟費，加盟費跟你你加盟的品牌而定，店面裝修，購買裝置，人工費用，大約算下來估計20-30萬吧
14樓：成都也有
普通的火鍋加盟店，需要10-50萬左右；
高階的，需要50萬以上的資金。
火鍋店的主要成本是：店面租金、裝修、員工工資、水電費、稅收等等。
希望這個回答對你有點幫助。
15樓：億邦通科技
蘋果百邦授權維修服務商（全國各地區）
16樓：匿名使用者
1.火鍋的加盟費是根據你選擇的加盟型別進行收取的，所以加盟型別不同，加盟費也略有差異2.「朝天門」火鍋是正宗的重慶本地品牌，味道地道正宗，麻辣鮮香，回味悠長，菜品精美新穎，質量穩定，並且擁有自主研發的秘製底料配方，特色菜品製作工藝。
3.目前朝天門火鍋加盟店已經達600余家，遍布國內市場，得到了眾多顧客的好評和廣大**的讚譽！
17樓：費莫元斐斂辰
這個不同的牌子f費用會不一樣的，具體也要看你開店的面積了，一鍋兩頭牛的筋頭巴腦火鍋比較有特色，費用也比較低，可以了解下。
18樓：帥哥劉陽陽陽
開店前的心理準備
做好長期吃苦受累的準備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。
做好「走出關係誤區」的準備。部分投資者抱著「我關係多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關係只能錦上添花，而不能雪中送炭。
比如，10張桌子時，可以一桌一桌地去敬菸、敬酒，但上了範圍後，老闆再一桌一桌地敬菸、敬酒已經辦不到，就只能依附管理和營銷，想措施在中午和晚上營業的四五個小時內，在有限的經營面積內把上座率和翻颱率全面提起來。
開店前的資金準備
傳統餐飲，要有必定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越劇烈，單店範圍也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。
一般小規模的火鍋店8-10萬，乙個600-800平方公尺、60-80張台的火鍋店，大概要準備60萬元的資金，其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當於乙個月租金的押金)、裝飾裝修、設施裝置購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用，同時還要準備10萬元左右用於周轉的資金。
店面選址
如果選到乙個好的地理位置，**鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟地點已經被占用了，新的地點又相對不成熟，需要時間來「養」。
一般來講，好的位置具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方公尺的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8公尺以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
火鍋店的裝修
環境會影響人的心境，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前，人均30元以內的民眾化火鍋，往往只重視了味道而疏忽了環境，土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂，沉悶甚至壓制。但眾所周知，裝修是個可深可淺的「無底洞」，民眾化的火鍋店，如何在投入有限的情形下做出亮點，讓人一進來就感到到與眾不同，是個龐雜的事情。
裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕鬆和睦等特點。
600-800平方的火鍋店，一般要裝2-3個月，租房的時候，一定要跟房東講好—3個月的裝修期內免租金。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
員工的招聘和培訓
餐飲是乙個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的火鍋店要準備員工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
首先招聘的是管理人員，包含店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、採購，對他們工作閱歷和經驗的考核要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人會說但幹不好事情，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必需經過多方面考核後，才幹全面地懂得其工作才能和敬業精力。管理人員斷定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。
員工招來後，還要解決吃和住的問題。要為70位員工在火鍋店附近租幾套住房，採用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃飯則做員工餐或買盒飯;此外，給前廳服務員許諾的月工資，不包括獎金和提成，要在600元以上。
高檔的火鍋店開業成本每平方在700-900元人民幣,中檔的在550-700元人民幣之間,
開一家重慶火鍋店想要多少錢，開一家重慶火鍋店想要多少錢？
朝天門火鍋加盟 您好，朝天門火鍋為您解答 以下回答，手打原創 首先，開一家火鍋店具體費用是無法估計的，因為這需要根據你想要在哪開，開多大，選址，裝修風格定位等諸多因素相關，但總的來說，主要包括幾個方面，品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中 品牌授權 品牌專屬使用，維護...
開個早餐店要多少錢，開一個早餐店需要多少錢
看你投資的規模是多少，一般店面比較小比較平民的話，就是10萬以下，小店也可以做好自己的口味和特色。如果是掛牌子賣，那就另外說了。 粘汀蘭刀嫣 那沒多少錢，看你開在什麼地方，最主要的話費是租金和原料，要是位置好你最好是不要光開早餐店，也經營點別的東西，這樣能不浪費時間，不要學他們開中式的那種麻煩的餐館...
開肯德基加盟店需要多少錢，開一個肯德基加盟店需要多少錢？
大概需要500萬人民幣 600萬人民幣之間。拓展資料第一，在一個特許經營店開始時須支付37600美金的特許經營初始費，這費用是一次性的，並將根據美國當年的物價指數做一些調整，同時，每個加盟商在發展一家新店時，都要支付這個費用。第二，每個餐廳的轉讓費在800萬元人民幣 二三線城市低至200萬人民幣 肯...