1樓：永恆的幸福快樂
乙個飯店老闆想要換掉廚師，應該委婉一點表達，就說目前客人比較少，也沒有盈利賺錢，需要減員，所以實在抱歉，希望廚師能夠理解。這樣既辭掉了廚師，也不會讓對方尷尬。
2樓：匿名使用者
首先你的想法是正確的，委婉地說既給對方保留了尊嚴，也保持了和氣，少樹乙個敵人。
您可這樣說：我們想轉型，想從中餐改做西餐，所以缺西餐廚師。以後我們有機會再合作。
如果以後他發現你們還繼續在做中餐，也可以說：跨行難度大，好多事不好搞，還是做中餐吧。
這時你已有新的廚師，他也不會說什麼，不可能炒了新的再錄用他。很和氣順暢地解決了問題。
3樓：蓮孑芷
想換掉廚師，怎樣委婉的說呢？那就說我們飯店覺得你做的菜不適合在我們飯店，你看有沒有別的飯店？是你做的特色菜。
4樓：張亞彩羊
飯店老闆省換掉廚師，你可以說讓他休息。幾天。店面想整改裝修或者什麼之類的。他休息時間長了，他都會問。那個時候上班，嗯，然後再直接說。
5樓：sunny職場加油站
就直接和他說，坦誠才是最重要的。你就說餐廳需要換口味，聘用了新的廚師。然後想辦法幫他介紹新的工作。這樣可以兩全其美。
6樓：玫瑰紅
飯店老闆姓范的廚師，那就給廚師說，現在這種菜不行了，我準備搞其他菜上乙個，其他好一點的會做的廚師。
7樓：東兵忘指圖方
乙個飯店老闆想換掉廚師。怎樣為婉轉的說呢？其實你在外面再找乙個廚師在裡面一起幹。
什麼時候？都器重那個券來的那個廚師。以前那個廚師以為不需要他了。
慢慢的他就不想幹了，也就自動辭職了。
8樓：熊貓搗蛋包
你可以告訴他現在疫情下生意不景氣，顧客不多不需要太多廚師，讓他另謀高就。
9樓：落落情感小屋
這種情況的話沒有必要委婉的說，即使你找再多的藉口把對方換掉的話，那對方就算是不說出來，心裡也能猜個8九分，真的不想要對方了就直接說吧。
10樓：贊紳
作為老闆肯定利益最大化，若想換廚師主動權還是老闆，比較是老闆發工資的想招人辭退人都有決策權，給點遣散費吧好聚好散。
11樓：連廣宇聽驚雷
既然想換掉廚師，可以說自己家親戚也是廚師，現在找不到工作想來店裡工作。
12樓：花衣服小腳丫
你可以跟他做乙個很好的溝通，或者進行一下補償，每個人都是通情達理的，我覺得這個事情也是很好解決的。
13樓：獵鷹樂
要他做一桌滿漢全席，如果不會做就炒掉他。
14樓：弱智團長
乙個飯店老闆想換掉超市，怎麼委婉的說呢？那你要看這個員工是什麼樣的？如果不好的話，直接說就行了。
15樓：幹憶南
說店要做不下去了。
小飯店老闆怎樣委婉辭退服務員？
16樓：是皮皮拐啊
1、首先，要找乙個相對隱秘點的洽談室，避免被外界干擾，或是被聽到而影響員工的形象，時間上避免臨近午餐或臨近下班時間段溝通。一開始氛圍不要那麼嚴肅，適當嘮點家常，或是問問最近工作如何，生活上如何，有沒有什麼困難。
、聊完最近生活上的事情後，這時候自己就要作為主導，開始跟員工談談工作上的事情。語言上不要變現偏激，一般說明完問題後，很多都會在後面加一些鼓勵性話語，希望你接下來業績能夠提公升諸如此類的話。
3、然後直接告之目的，把公司對該員工的辭退決定說出來。不要爭辯，只需陳述立，注重員工的感受與現實並且不要激怒別人。
4、幫助做好工資結算和解除勞動合同，監督其做好交接工作，物品、資訊、資料等等。
企業辭退的原則。
根據原勞動人事部等四部門勞人勞[1987]5號檔案規定：企業對違紀職工要堅持教育為主，懲罰為輔的原則，切實做好思想教育工作，幫助他們改正錯誤。對於那些經過教育或行政處分後仍然無效的，可以按照《辭退規定》予以辭退。
企業辭退違紀職工堅持實事求是，嚴格按照《辭退規定》辦事。如發現辭退不當的，要及時糾正；發現確屬企業領導人濫用職權打擊報復的，要按照有關規定進行嚴肅處理。
企業對被辭退的違紀職工，要認真做好思想教育工作，不能簡單從事，防止矛盾激化。辭退後，本人要求遷移戶口的，按戶口遷移規定辦理。
17樓：網友
某某，我看你平時做事，就感覺你不會一直幹服務員的。你是有大志向的，在我們這種小店簡直就是大材小用。我覺得你應該乘著年輕，去大城市闖闖…多學點有用的東西。
你看，在我這裡，每天都是些老熟人，能學到什麼呀？
去吧，去外面見見世面。
18樓：縱橫九方
你不是要放假了嗎？你吧工資給他們的時候就說明年開門時打**給他們，到時候你就不通知你不要的那個人她自己都懂，
19樓：小鹿來度度
你就說小店生意不好，暫時用不了這麼多人了，感謝她這段時間在你店裡的辛勤工作，如果以後生意好缺人，還會再找她的。
20樓：匿名使用者
我覺得現在人都不是傻子，與其繞來繞去，不如直接了當更真誠。真誠這東西，你正兒八經的表現出來，是個人都基本能理解，而且你又不是討厭他，只是覺得他不合適幹這個，這就可以說啊，你是為他好，還這麼年輕，曉之以情動之以理我覺得最好，這樣你也算幫了人家一下，不是麼？總比做個惡人好吧。
21樓：匿名使用者
都不傻 怎麼能不傷和氣？ 不如直接跟她說 顧客都提她的意見 . 既然是辭人家。
22樓：梁煥義
跟他說放假，等過晚年了不叫他，他不就不來了。
23樓：匿名使用者
簡單，先讓老闆去說，就說開銷不出去了 ，或者用不上這麼多人。老闆因為不了解隨便說無所謂。
老闆娘打湯圓，其實也不願意回他，但是老公說話了也沒辦法，要不回頭過完年再回來，反正也要回家過年的，工資獎金不少他的，大聲說其實比別人多給了，老公已經知道了！
過完年就告訴他 經濟太差了，或者已經叫了人了，根本就不忙，回頭給介紹別的地方。
就是乙個關羽 乙個曹操。
24樓：網友
簡單，讓老闆說了，再說，開銷不出去，或沒有獲得這麼多的人。由於無知只是說，不要緊的老闆。
老闆娘打圓場，其實，是不是願意支援他，但她的丈夫說沒有，要麼回來後，在新的一年，無論如何，回家過年了，很多的工資和獎金，他低聲其實比別人多給丈夫不知道！
新年後告訴他的經濟不好，或者被稱為乙個人根本不利於後面其他地方的介紹。
是個警察，乙個警察。
25樓：竊書不若竊讀
一、 通知員工。
●切入正題。不要假意避重就輕談一些天氣或者其他輕鬆的話題，待他坐好後就直接告訴員工。
二、 描述事實。
● 用幾句話描述為什麼公司要做出裁掉他的決定。
● 切記重事實而非攻擊員工的人格。
● 重點強調這個決定已經做出是不可更改的。
● 辭退面試不要超過半小時(否則就成了體力上的較量)。
三、 傾聽。
● 被裁掉的員工如反應激烈，不要和他辯論，而是積極地傾聽。
● 用開放式問題與其談話，重複他的最後的話語，點頭或用短暫沉默配合員工的闡述，直到他可以稍微冷靜地接受這個事實。
四、 溝通賠償條款。
● 跟員工仔細講述一遍賠償的支付金額，具體演算法，福利等。
● 不要在已經商定好的條款上當場承諾增加任何內容。
● 不要承諾會調查一下事後給予答覆，這樣會把辭退程式複雜化，弄到難以收拾。
五、 明確下一步流程。
● 被辭退的員工也許不確定下一步該怎麼做，給員工離職流程圖，並告訴他一步一步如何做，越詳細越好。
● 如有必要，在所有手續辦完後，做離職面試。
● 對個別員工實施心理諮詢以緩解其過度的焦慮。
飯店老闆如果想開除廚師會有什麼舉動，會不會直接開掉還是找到人以後再讓廚師走？ 50
26樓：賁年
根據你描述的情況，你的問題是說飯店如果想開除員工，會有什麼舉動？會不會直接開掉？還是找到人以後再讓廚師走呢？
對於這個問題，首先看你是老闆還是廚師，如果你是老闆的話，覺得你不應該先開除員工，應當找到適合你的人，以後然後再去開除員工，如果是你作為乙個員工，那麼我覺得你希望是你先找到工作，再自己走，而不是等他開除你，所以說這個要多方面去考慮，但是說如果你是老闆的人員，那麼這個是一種，妲己也就是說，比如說你沒有找到人員的情況下，開除了廚師那麼，那麼這個工作由誰來做？
如果你是廚師的話，那麼你可以直接上到直接去炒菜，那會更好的，否則你只有飯店停工了。我覺得如果隨便的開除員工有合同的話，在合同法裡邊，你這種墾情況肯定是違規的，員工就可以申請勞動仲裁，那麼你的雙倍補償員工的經濟損失，所以說我覺得員工幹的好與不好，你要真心對待她，而不是隨便的開除員工，這樣的話，人們以後誰還跟你一起幹這個工作，也就是說沒有特殊原因的話，可不能隨便的開除每個員工，這樣對你這個飯店的名義肯定是不好的了。
27樓：對月臨風
聰明的老闆必定不會直接開除廚師，因為開除之後和在找到新廚師之前會有乙個真空期，這段時間沒有廚師會大大影響飯店的生意，所以肯定是找到人以後再讓廚師走。
28樓：東兵忘指圖方
飯店老闆。如果想讓廚師走。找到新的廚師。
然後再找各種各樣的理由。開除原來的廚師。比如菜炒的不好吃。
給他扣工錢。時間長了，出事質檢就走了。新的廚師就會來幫他幹活的。
29樓：咹迪憶斁
飯店老闆如果不想用這個廚師了，會提前找好人，再把廚師換掉，一般飯店是非常不容易換廚師的，因為飯店客人已經習慣這個口味了，除非是半天的廚師，有什麼過分的舉動，老闆才會考慮換人，大多數是不會輕易換人的。
30樓：晉樂家
飯店老闆如果想開除廚師的話。那她一定會找到更合適的廚師。然後找這個廚師的各種麻煩。迫使這個出事自動辭職。
31樓：網友
如果情節不嚴重的話，應該是找到新人再開掉。也有直接開掉的，就是老闆很生氣的時候。
32樓：生活達人塘灼
當然是找到人以後再讓廚師走啊，有什麼舉動的話，估計就是開始招聘了，可能會挑一些你的毛病。
33樓：網友
飯店老闆想開除廚師常常會雞蛋裡挑骨頭的指責對方，老闆既然準備開除舊廚師，必定心中早有自己選擇的廚師。
換工作.怎樣用個委婉的方式表達?
34樓：秋梵永昌
很高興為你解答這個問題 看來你對這個問題的描述 我個人的觀點寄給您的建議是這樣的 首先你要說到想換工作了 怎樣用乙個委婉的方式表達 然後看到你描述說你的老闆對你很好 但是呢你只是想換乙個工作 你不知道該去怎麼跟你的老闆卻說 那首先我覺得既然你的心裡已經做好這個決定了 不想在這兒工作了 那我覺得你就直接了當呢 把你內心的想法跟老闆說就可以了 你告訴他 謝謝你一直對我的照顧 但是我的確想換乙個工作 磨鍊一下自己 這樣去跟你的老闆說就可以了 然後再感謝一下他。
35樓：匿名使用者
其實不要想那麼多，你只要告訴老闆你在這裡為公司創造不了更好的效益，同時你自己也學習不到什麼東西，你想換個環境，學習更多的東西，以後有機會再合作！！
呵呵！個人觀點。
36樓：巢靖靈
生意場！某堆靚妹換了工作？生意人公關部玩得嗨、不稀缺女性資源的，默默無聞奉獻給官僚少爺作為把玩霸愛的小丫頭，不經意中又延續了好幾代人類血脈。
37樓：匿名使用者
建議別用委婉的方式表達，還是直接點好。
38樓：匿名使用者
實事求是，越是隱藏越是暴露！
在酒店上班了十幾天，不想幹了，怎麼和領導說？ 10
39樓：疏德
一、首先你走後，你現在的工作由誰來做，會不會影響公司的利益。這是領導最先考慮的。辭職前先為領導考慮好解決辦法，盡量將公司損失減到最低。
二、真誠地說明你辭職的原因，由於家庭原因、個人發展原因等等，不得不做出辭職決定，但新單位突然給出通知，也出乎我的意料之外，現不得不去新單位報到。請單位領導諒解。（把領導可能的擔心，給予其建議性的解決方案）
一般勞動者辭職是不需要原因的，只要盡到了提前乙個月通知的義務即可；勞動者可以委婉的跟老闆說自己家裡有事或者找到了乙份更好的工作都是可以的。
一、個人提出離職分三種情況：
1、用人單位存在《勞動合同法》38條的情況，你書面提出解除勞動關係後可以立即走人不需要用人單位的批准，並可以要求支付剩餘的工資及經濟補償金（每工作1年支付1個月工資）及辦理離職手續等；
2、依據《勞動合同法》37條，你提前30天提出的書面離職，不需要用人單位批准就可以離職。其中，試用期提前3天書面提出；用人單位有義務結清工資辦理離職手續。
3、沒有提前30天提出離職，用人單位也不存在《勞動合同法》38條的情況，你直接提交辭職信就走人，這個時候就是你違法了，給用人單位造成的直接經濟損失、招聘你產生的費用，用人單位可以要求你承擔。
二、你可以通過快遞或**信郵寄給用人單位解除勞動關係的通知（也就是通俗說的辭職信、辭職報告），這樣便於保留證據。用人單位不支付你工資或不為你辦理離職手續，你可以通過申請勞動仲裁解決；
《勞動合同法》37、38、46、47、50條！
所以你方方面面都得考慮到才行！
怎樣委婉的拒絕人，怎樣委婉的拒絕一個人？
科學普及交流 1.一面或幾面之交的朋友。這一類的朋友，一般人在拒絕時，可能zhi不會想太多。畢竟覺得關係不太好，所以就好隨便。其實，這一類朋友在被拒絕時，自己是可以找到好多理由的，比如，我們不是很瞭解，我們才剛認識，以後時間還長的了 等等說辭，本身就是事實，當你委婉地說出來的時候，對方也不能怎樣了。...
表白男生委婉的拒絕了，怎樣委婉的拒絕乙個男生的表白？
問下自己，是不是真的愛他，他是不是已經成為你目前生命的一部分 如果是，繼續努力和行動，相信命運在自己手裡。但是要相信，大部分人都只是我們生命中的過客，真正屬於你的愛情一定會在那等你。祝你好運。說明你不夠優秀，當你夠優秀的時候自然會有更好的男生會主動將近你。委婉的拒絕不是說你不好，不夠有魅力，而是男生...
怎樣讓飯店的生意紅火起來，如何把一個小飯店的生意紅火起來
蔣家嫩子嫩長 自身找找原因，菜的質量什麼的 不然不會頭年好，過完年就不好了。還有就是老闆會拉回頭客 現在生意難做，服務 必須 讓客人滿意。找個好廚師推出點招牌菜，搞點活動，例如單桌消費滿多錢贈送什麼等等 自己摸索 地域不同 做法不一樣 還是老闆必須要抓住顧客的消費心理 阿元 如果我就是去吃飯的顧客 ...