1樓：
建議不要從事這個行業，本人從事酒店行業14年了，跳槽跳了好幾個集團，洲際，喜達屋，雅高旗下的高階酒店也都呆過，現在的高階酒店不如以往了。客人素質參差不齊，做到經理級別處理投訴就罷了，碰到無理取鬧的客人還要注意職業影響，因為少有不慎，這些人就會把你的態度作為有理的投訴點，不好乾。尤其碰到一些上海人，這是行業內公認的難纏鬼，不要說我地域偏見，我只是闡述事實，這些人是不佔便宜不罷休的，說的通俗點，不在酒店的大堂撿到錢，感覺酒店都白住了，你能搞定嗎？
工資增長緩慢，基本上**的幅度各個行業中絕對墊底，如果要養家餬口就算了。
2樓：
忙的酒店人累死工資不漲心裡不平衡，閒的酒店勾心鬥角有的人做得少錯少，累的要死的做多錯多，不建議去
3樓：超級王者非凡
您好，我個人建議請不要從事酒店行業。本人08年出國留學學的酒店管理，2023年回國做的香格里拉前廳部主管，酒店行業是一個蘿蔔一個坑，上面的人不走很難往上走。裡面勾心鬥角，因為每天都在忙碌狀態，客人的態度素質也不高（因為都知道只要一投訴，酒店員工就妥協）。
薪水很低，10年前賺3000塊還不錯，現如今也就3000塊。而且不可能上來就讓你做領導，就得熬時間，三班倒。現如今酒店業起的非常多，就因為多所以競爭大。
飽和了！不信就可以試試！我已經從去年退出了酒店業！
現在過的非常好！
想要從事酒店管理行業 應該從什麼做起
4樓：天天
個人認為真正的酒店管理應該從基層做起。
原因有三個：
1）酒店類似於軍隊，比較勵煉人的身體和意志，而這些大部分發生在基層。
2）酒店管理一定要從基層做起才能瞭解全部的制度和流程，知道管理的真正意義所在，同時這些基層的工作經驗才是成為管理者的寶貴財富。
3）酒店基層人員能夠緊密的接觸客戶，更加了解消費者需求，增強搞好工作的技巧。
大部分的優秀酒店管理人員都是具有紮實的基層工作經驗的。
酒店管理專業實踐性非常強,即便是海外高等學府留學回來的學生,也都需要從最基層做起才能迅速成長。隨著旅遊和酒店業的發展,很多人一回國就可以得到不錯的職位,但是也正是因為缺乏從基層做起的經驗,看似高的職位卻無法應付,最終還是承受不了壓力,最終導致失敗,跳槽,人才流動性自然越來越大。
酒店管理行業很艱辛,要有很大的熱情和服務意識。現在酒店都在提升自己的品質,酒店行業人才也越來越講求專業性。比如說餐飲業,光“品酒”就是一門很大的學問,一個專業的酒店行業從業人員嚐到酒時就要知道它的年份、產地、和品質,這些都是一些隱性的能力。
其次,酒店管理行業從業人員外語一定要好。現在酒店越來越國際化,和外國人打交道是必不可少。
還有,計算機方面的技能。現在很多酒店都實行計算機操作了,各種流程處理都需要在電腦上完成,所以也需要一定的計算機操作能力。
酒店就像是一個小城市,有客房、餐飲、工程、行銷、人事、採購、會計等部門。一個酒店管理從業人員要想快速的成長,必須每個環節都要了解,這樣在面對客人,真正實戰的時候才會處亂不驚,從容不迫。
5樓：
毫無疑問是從基層做起，必須能忍，而且需要堅持，個人覺得酒店行業不是個好行業，尤其是對女孩子而言~
6樓：匿名使用者
從前廳部做起，最好是總檯，門童和行李生也可以，總之是從前廳部做起！
我現在一點經驗都沒有，想從事酒店管理不知道行不行，如果可以要怎麼做？（我以前是做二手房銷售的。）
7樓：小王爺
沒有經驗怎麼就做管理啊 ？是酒店管理專業畢業的嗎？
8樓：匿名使用者
如果你願意從基層崗位做起，當然行。
邊幹邊學，補充專業知識與管理知識。
祝你順利。
酒店管理專業好嗎??
9樓：愚人談娛樂
酒店管理專業的就業前景很好，從現在酒店管理的發展來看，未來肯定是需要很多高階的管理人才的，所以如果想要從事這個行業，最好能夠做到管理層，這樣能力就會有所提升，工資相對也會**，很多人，可能會覺得，酒店管理不就是吃青春飯的嗎，所以在選擇專業上，會考慮很多。
10樓：酸菜魚的娛樂
還不錯。
酒店管理專業畢業生可以從事酒店管理人員，進入管理崗位，這樣也能夠施展自己所學的酒店管理技能，提高自身能力水平。酒店管理專業畢業生也可以從事酒店商務洽談工作，對於酒店相關事務上的一系列洽談和管理工作上進行管理以及對外加強與酒店之間的聯絡。
隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，人們在物質需求得到滿足的前提下開始追求精神生活的享受，旅遊行業也因此應運而生。旅遊的六大要素——吃、住、行、遊、購、娛，其中“住”就涉及酒店管理的內容。酒店管理的範圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理，以及賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和***管理等。
11樓：鬱悶的太陽
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性迴歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
12樓：匿名使用者
好好學吧，這個專業不錯，只不過是要看自己的本事，儘量去得高學歷，如果再加上幾年的經驗，會直接進高層的！
酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。高階酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。
北美的酒店業相當發達，這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好，公司有大量對外拓展業務的機會，出差機會，在外培訓機會就多；還有私人度假旅遊都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因為大家對這個行業缺乏瞭解。其實這個行業的就業率是很高的，薪水雖相對it業要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業是人與人打交道的一個行業，並不需要多少特別的專業技術知識。只要你是一個非常open的posotive的人，又很喜歡與人打交道的工作，那麼這個行業就很適合你。
特別地，酒店管理行業沒有年齡的限制，年紀越大，說明你與人打交道的經驗越豐富，處理事情的能力越強。對於受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的範圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和***管理等。以我在北美工作的經驗，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高；特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。
有了1-2年的經驗，就很容易找到做manager的機會了。
酒店管理的課程也簡單易學。不論你原來是學什麼專業的，只要你有對解決人際之間的關係有足夠的信心，就已經成功了一半。
專業前景：酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。
預計到2023年，高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。
酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高階灑店管理人才搶手。
一、培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作：
* 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；
* 各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；
* 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作；
* 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；
5、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，瞭解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語
表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
* 社交禮儀實訓
* 酒店英語、旅遊英語口語訓練
* 會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
13樓：安徽新東方烹飪學校
餐飲酒店管理專業屬於全球熱門職業之一，也是各大酒店企業緊缺的工作崗位，學習餐飲酒店管理，日後從事酒店管理崗位，好就業工作待遇好。
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