月子期間可以吃燕面揉揉嗎？

1樓：贛南臍橙

月槐頃子期間可以吃燕面揉揉。鉛悔陸。

原料：莜麥、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精鹽、油潑辣椒、油潑蒜泥、醋、熟植物油。做法：

1、莜麥用開水漿過後，再放在鍋裡炒至六七成熟，然後磨成細粉。2、製作時，將磨好的面用開水和成燙麵麵糰，揉勻後分成劑子。

工藝：拌。口味：家常味。

配料：莜麥面適量、韭菜適量、蒜薹適量、菠菜適量、水適量、食鹽適量、朝天椒適量、蒜泥適量、醋適量、植物油適量。

烹飪步驟：1.莜麥用開水漿過後，再放在鍋裡炒至六七成熟，然後磨成細粉。

2.製作時，將磨好的面用開水和成燙麵麵糰，揉勻後分成劑子，放在床子裡擠壓成細條直接落在籠屜裡，然後用旺火蒸熟即成。

3.吃時，可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗絲等配料。

烹飪小貼士：

色澤白亮，條細不斷，口感柔韌，配料講究燕面揉揉是一道民間小吃，開始時僅在固原地區行前攔，現在寧夏各地都有製作和**。燕面即莜麥面（固原人習慣將莜麥稱為燕麥），且成品吃時口感柔韌有筋，故名。現多用於冷盤上桌。

2樓：欣欣老師解惑

女性在坐月子的時候，因為剛剛生完孩子，身體需絕猛要恢復，而且又要給嬰兒餵奶喝，所以就需要特別關注飲食方面的營養問題。有一些食物是不可以亂吃的，所以，很多女性都有乙個疑問，那就是女性在做月子的時候，到底能不能吃燕麥呢？

實際上，女性在坐月子的時候，也是可以吃燕麥的，不會對身體或者嬰兒產生不好的影響，反而會對女性身體有好處。因為女性在坐月子期間，是不可以吃油膩的，重口味的食物的。而燕麥屬於健康的營養品，所以可以吃。

很多女性分娩後，想要恢復身材，所以吃燕麥也是合適的。

燕麥對孕婦來說有很多的好處，比如燕麥中含有豐富的鈣，磷，鐵等微量元素。女性吃完以後春碧，對傷口的恢復起到很大的作用，也可以預防貧血。在生完孩子之後，很多女性會長斑。

燕麥也有祛斑的功效，還可以潤腸通便。

雖然坐月子的女性可以吃燕麥，但是每天有一定的量，最好不要超過50克，因為燕麥屬於粗糧，吃多了可能會產生脹氣，對女性腸胃不好，也會對嬰兒餵奶並森橋產生影響，所以女性吃燕麥要適量。

孕婦可以吃燕面揉揉嗎

3樓：愛喝粥

孕婦在孕期吃東西的時候，總是會擔心這個東西到底能不能吃，其實日常除了一些過於涼性或者燥熱的食物不要吃外，其他是都可以適當吃一些的，這樣攝入的營養也會比較全面。那麼孕婦在孕期可以吃莜麥面嗎？

1、當然可以吃莜麥面。本身莜麥面屬於粗糧，孕婦食用粗糧不僅可以攝入蛋白質、還有其他的微量元素叢虛，同時還能助消化，如果孕婦容易便秘的話，食用粗糧也可以緩解。而莜麥面營養價值也是在粗糧中比較高的，當中的鈣質更是能促進肚子裡寶寶的骨骼發育，是個不錯的選擇。

2、孕婦能吃的粗糧。在懷孕的時候，可以不滲吵燃定時的改變下主食的種類，並不一定每頓都是公尺飯，有時可以吃些莜麥面、玉公尺、紅薯、糙公尺等這些粗糧，不僅有助於消化，同時還能補充不同的營養元素，對於孕婦和寶寶來說都是有益的。

有些孕婦會擔心吃粗糧可能會導致肚子碰圓裡的寶寶發育過快，但其實一天吃點粗糧，對於這種情況基本是不會發生的，在吃粗糧的時候，應該記住的是要搭配一些細糧一起食用，這樣就能平衡了。