1樓：東莞坤仔
電燉鍋做酸奶方法
主料牛奶500ml
酸奶發酵劑0.5克
砂糖20g
步驟1.先燒水，水開後關火等水略涼一點，把酸奶瓶放入消毒。時間大概5分鐘。
2. 牛奶倒入大碗，用微波爐加熱一分鐘左右。溫溫的。
3. 往牛奶中加入細砂糖攪拌到糖融化。再加入發酵劑，繼續攪拌一分鐘左右。
4. 此時瓶子燙好了，用紙巾稍微擦乾。
5. 那攪拌好的奶裝入6個玻璃瓶。
6. 放入隔水燉鍋，調好時間9個小時，就可以拿出來吃了。
2樓：
如何使用電燉鍋做酸奶
食材食譜熱量：563.7(大卡)
主料奶粉 8小勺
開水 250ml
方法/步驟
準備好需要的材料：
把奶粉用清水調和好
將牛奶置於鍋內燒開，燒的時候要不停攪動，以免糊鍋把牛奶倒入無水的電燉鍋內，放涼
待牛奶涼到30度左右，放入冰糖
再放入50g原味酸奶
把蓋子蓋上，放置於電燉鍋內保溫到40-50度左右保持一晚
中途不能晃動到中間的那個鍋，我就是稍微動了一下，旁邊就有未成形的，但是總體而言是成功了的
注意事項
在電燉鍋的內，不能晃動，否則會有不能凝結成塊的地方冰糖10g，味道太淡了，可以適當多放一些
3樓：匿名使用者
我現在家裡用的九陽的一款電燉鍋，有專門的乙個酸奶功能，只要準備好食材放入電燉鍋，選擇酸奶鍵就可以了，具體的可以參看說明書。
4樓：嚮往南國
用料：純牛奶300克 酸奶發酵菌1/3包 白糖適量
1、將玻璃瓶用沸水消毒，晾乾。
2、牛奶倒入奶鍋中。
3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火
4、將牛奶晾致不燙手的溫度，加入酸奶發酵菌。攪拌均勻。
5、裝入消毒後的玻璃瓶。
6、電燉鍋放入適量的水，放上牛奶。
7、按下酸奶鍵，9小時後好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏後再喝更不錯喲。
5樓：何焱宇杰龍
主料純牛奶400克 酸奶發酵菌1/3包
輔料白糖適量
電燉鍋酸奶的做法
1.將玻璃瓶用沸水消毒，晾乾。
2.牛奶倒入奶鍋中。
3.加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火。
4.將牛奶晾致不燙手的溫度，加入酸奶發酵菌。攪拌均勻。
5.裝入消毒後的玻璃瓶。
6.電燉鍋放入適量的水，放上牛奶。
7.按下酸奶鍵，9小時後好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏後在喝更不錯喲。
烹飪技巧因為是自製的酸奶所以做好後放冰箱冷藏最好不要超過三天。
6樓：寶大嬸
您的電燉鍋能設定溫度嗎?做酸奶主要是讓奶發酵,需要保持恆溫的.
請準備:奶粉 8小勺 開水 250ml 原味酸奶 50g 冰糖 10g
1.準備好需要的材料：
2.把奶粉用清水調和好3.將牛奶置於鍋內燒開，燒的時候要不停攪動，以免糊鍋
4.把牛奶倒入無水的電燉鍋內，放涼
5.待牛奶涼到30度左右，放入冰糖6.再放入50g原味酸奶7.把蓋子蓋上，放置於電燉鍋內保溫到40-50度左右
保持一晚
8.中途不能晃動到中間的那個鍋。
隔水電燉鍋怎樣做酸奶
7樓：薛鴻暉雀名
電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材
和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。窢耿促際詎宦存為擔力現在喜歡煲湯的朋友越來越多了，天際電燉鍋成了不少廚房裡的新寵，但是買回來的天際電燉鍋的使用方
法?剛開始嘗試的朋友可能弄不太明白，今天小編就給大家介紹一下天際電燉鍋的使用方法吧。
天際電燉鍋的使用方法
天際電燉鍋主要分為隔水燉燉鍋、直接燉燉鍋和小容量燉鍋這三種，每種都有不同的功能和優勢，可根據實際情況進行選擇。隔水燉是間接加熱，鍋裡可同時隔水加熱幾個菜，燉湯、做粥、蒸菜都行，而直接燉只能用來燉湯，不過單燉湯效果來說，直接燉略好一些。
步驟一首先是初步工作，先將功率調節開關揮動至「關」檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至「高檔」、「自動檔」或「保濕」之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。
步驟二將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內，加入適量的水(最多不要超過八分滿)，再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。準備工作就緒。
步驟三在加滿室溫水的條件下，首先使用「高檔」煮沸約2-5小時左右，為節約純煮時間，建議新增70度左右的濕水燉煮。
步驟四將形狀設定在「高檔」，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，「保濕」檔用於煮熟後保濕食物;「高檔」能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物;「自動檔」介於「保濕」與「高檔」之間，能根據溫度變化自動調節功率。
8樓：異樣不一樣
主料奶粉 8小勺
開水 250ml
方法/步驟
準備好需要的材料：
把奶粉用清水調和好
將牛奶置於鍋內燒開，燒的時候要不停攪動，以免糊鍋把牛奶倒入無水的電燉鍋內，放涼
待牛奶涼到30度左右，放入冰糖
再放入50g原味酸奶
把蓋子蓋上，放置於電燉鍋內保溫到40-50度左右保持一晚
中途不能晃動到中間的那個鍋，我就是稍微動了一下，旁邊就有未成形的，但是總體而言是成功了的
注意事項
在電燉鍋的內，不能晃動，否則會有不能凝結成塊的地方冰糖10g，味道太淡了，可以適當多放一些
天際隔水電燉鍋怎樣做酸奶
9樓：撿心事的兔子
準備材料：純牛奶300克、酸奶發酵菌1/3包、白糖適量製作步驟：
1、將玻璃瓶用沸水消毒，晾乾。
2、牛奶倒入奶鍋中。
3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火。
4、將牛奶晾致不燙手的溫度，加入酸奶發酵菌。攪拌均勻。
5、裝入消毒後的玻璃瓶。
6、電燉鍋放入適量的水，放上牛奶。
7、按下酸奶鍵，9小時後好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱冷藏。
8、成品圖。
用電燉鍋就能做出好酸奶怎麼做如何做好
10樓：愛因斯坦大煙斗
用料純牛奶 750克
川秀菌菌粉 1小包
白糖 50克
做法準備好所有材料。先消毒容器，把布丁杯包括蓋子，和一乾淨的大碗，筷子，進行熱開水消毒
倒入純牛奶，白糖，菌粉，攪拌均勻
攪拌好的液體分杯裝好，並蓋好蓋子，放入陶瓷鍋中，燉鍋內外都加入適量溫水!
插上電源按下酸奶鍵，如果沒有此功能的，按下保溫鍵，保溫8小時即可!
電燉盅做酸奶怎麼做
11樓：宮野·灰原
食材明細：純牛奶300克、酸奶發酵菌1/3包、白糖適量電燉鍋製作酸奶的做法步驟
將玻璃瓶用沸水消毒，晾乾。
牛奶倒入奶鍋中。
加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火
將牛奶晾致不燙手的溫度，加入酸奶發酵菌。攪拌均勻。
裝入消毒後的玻璃瓶。
電燉鍋放入適量的水，放上牛奶。
按下酸奶鍵，9小時後好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏後在喝更不錯喲。
小竅門：牛奶一定要晾至不燙手才能加入酸奶菌，因為是制自的酸奶所以做好後放冰箱冷藏最好不要超過三天。
怎麼用隔水燉鍋做酸奶
12樓：虛幻之壁
準備材料：純牛奶300克、酸奶發酵菌1／3包、白糖適量。
製作步驟：
1、將製玻璃瓶用沸水消毒，晾乾。
2、牛奶倒入奶鍋中。
3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火。
4、將牛奶晾致百不燙手的溫度，加入酸奶發酵菌。攪度拌均勻。
5、裝入消毒後的玻璃瓶。
6、電問燉鍋放入適量的水，放上牛奶。
7、按下酸奶鍵，9小時後好喝的酸奶就成了，做好的答酸奶入冰箱冷藏。
8、成品圖。
13樓：薛鴻暉雀名
電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材
和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。窢耿促際詎宦存為擔力現在喜歡煲湯的朋友越來越多了，天際電燉鍋成了不少廚房裡的新寵，但是買回來的天際電燉鍋的使用方
法?剛開始嘗試的朋友可能弄不太明白，今天小編就給大家介紹一下天際電燉鍋的使用方法吧。
天際電燉鍋的使用方法
天際電燉鍋主要分為隔水燉燉鍋、直接燉燉鍋和小容量燉鍋這三種，每種都有不同的功能和優勢，可根據實際情況進行選擇。隔水燉是間接加熱，鍋裡可同時隔水加熱幾個菜，燉湯、做粥、蒸菜都行，而直接燉只能用來燉湯，不過單燉湯效果來說，直接燉略好一些。
步驟一首先是初步工作，先將功率調節開關揮動至「關」檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至「高檔」、「自動檔」或「保濕」之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。
步驟二將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內，加入適量的水(最多不要超過八分滿)，再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。準備工作就緒。
步驟三在加滿室溫水的條件下，首先使用「高檔」煮沸約2-5小時左右，為節約純煮時間，建議新增70度左右的濕水燉煮。
步驟四將形狀設定在「高檔」，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，「保濕」檔用於煮熟後保濕食物;「高檔」能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物;「自動檔」介於「保濕」與「高檔」之間，能根據溫度變化自動調節功率。
小白熊電燉鍋怎麼做酸奶
14樓：匿名使用者
做酸奶的容器先用開水燙下。然後取四袋純奶隔水加熱到40度左右。（不燙手的溫度就成）倒入容量與菌粉拌勻。
發酵8-12小時，時間根據室溫而定。發酵過度的酸奶過於酸口感不好。發酵完成後放冰箱冷藏8小時（這一步不能省略）
酸奶機酸奶怎麼做，酸奶機怎樣做酸奶竅門
食材純牛奶1000ml 乳酸菌10g 糖適量步驟 1準備好材料。我用的是伊利的純牛奶。乳酸菌是隨酸奶機送的。如果沒有可以換成酸奶。2把容器洗乾淨，為了避免一下子加入開水會匯入玻璃破裂，要先用溫水浸泡片刻。3容器中加入開水，蓋上蓋子浸泡1分鐘左右。用來攪拌的筷子也放入容器中一起浸燙。4倒入一袋牛奶，再...
酸湯肥牛怎麼做？酸湯肥牛怎樣做
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用酸奶做饅頭怎麼做，怎樣用酸奶發麵蒸饅頭
用酸奶做饅頭的方法如下 主料 酸奶100g 輔料 酵母2g，白砂糖適量，麵粉200g 步驟一 酸奶 麵粉 白砂糖混合在一起。步驟二 加入酵母攪拌均勻。步驟三 揉成麵糰進行發酵。步驟四 分割稱重。步驟五 滾圓。步驟六 進蒸鍋蒸30分鐘即可。步驟七 出鍋裝盤，製作完畢。 殷天傲都 饅頭怎麼做 不要用泡打...