誰來幫我介紹一下德國啤酒

時間 2021-07-14 12:17:57

1樓:0momo茶

看你到**去喝噢,什麼東西都有假的,你所說的騎士 修士 教士 猛士啤酒都是德國牌子的啤酒,但不一定是乙個廠家生產的哦,每個口味都一樣,德國啤酒分五種口味,我所知道的白啤、青啤、紅啤、黑啤口味都是由清淡到麥芽香濃重的,女生比較適合和白啤,男士喜歡喝黑啤,口味比較重,教士黑啤是德國啤酒中口味最重的,其他德國啤酒品牌還有柏龍、維登斯頓、威斯路、王子、皇家等等

2樓:埋逝的謊言

不是乙個廠出的,猛士好像是慕尼黑生產的,教士好像是什麼特生產的。據部分人說,有些啤酒是在國內包裝的。

3樓:匿名使用者

公元2023年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國啤酒純釀法令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。

多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

基本分類

白啤酒(weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合後釀製的,所以它們也叫小麥啤酒(weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤滑,是典型的液體麵包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(bayerischer weissbier) ,柏林白啤酒(berliner weisse)和萊比錫白啤酒(leipziger gose) 等等。

巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子tucher,paulaner等等。柏林的berliner kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(himbeersirup)或香車葉草糖漿(waldmeistersirup),使她成為紅色(rot)或綠色(grün)的混合飲料。

清啤酒(pils) 主要流行於北德地區,是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重 的一種。

因為採用二次發酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。 最知名的代表品牌是弗倫斯堡(flensburg),在當地家喻戶曉。此種就採用推蓋設計,開瓶時不需要起子,並可以發出香檳似的開瓶聲音。

黑啤酒(schwarzbier) 的家鄉在杜塞道夫和魯爾區。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(guinness) 有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。

科什啤酒(kölsch) 是科隆的特產。科什啤酒(kölsch)的酒質非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.

2立昇的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

出口啤酒(exportbier) 是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(beck』s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

無酒精啤酒(alkohofreies bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。

請介紹德國的啤酒文化,誰來幫我介紹一下德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了 德國純啤酒令 規定德國啤酒只能以大麥芽 啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的...

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