1樓：
2樓的看好了，這些東西都是漢沽獨有的！
「八大餷」是餷技菜餚的總稱，它不侷限於八種海洚產品，凡是能適應餷的技法的菜品統稱為「八大餷」。
據史料記載，漢沽地區的陸地形成約在兩幹多年前，秦代，漢沽地區民稱小鹽河，其人員構成為犯人「處以苦役者，發配煮鹽」。即犯人群居的地方，其飲食構成主要是粗糧、用鹽泡製的菜類和大量的海、洚產品，製作極為原始，這種既原始而又有明顯特色的烹調技法民間稱之為「餷」．經過漫長的歷史時期，在特定的人群構成條件下，「餷」技便逐步形成，並成為蘆台、漢沽、港塘地區的一大特色。
「八大餷」其代表菜主要有「餷淨腸洚梭魚」、「餷蚶於」、「餷麻線」、「餷蟶」、「餷蝦」、「餷八代」、「餷海鯰魚」等，餷技在這些地區很普遍，以漢沽楊家寨楊氏八大餷最有名氣。
兩千年後的今天，餷技在完善、昇華，不但是可登大雅之堂的一道佳餚，同時又豐富了烹調技法。
坐公交在東站小廣場上車，有很多來漢沽的車，到新開路下車。
自己開車——黑牛城道的快速路——衛國道（衛國道立交橋由轉）——津漢路——茶澱（漢沽）——新開路。
**不是貴，一般都是隨行就市。
2樓：
八大叉是漢沽的特產,我是漢沽人,我喜歡八大叉,因為他的風味獨特,有好多人都來漢沽吃,大神堂的八大叉不錯!
3樓：
呵呵 那是漢沽八大叉 不是寧河的！ 你來漢沽就問問戰鬥街在那！那裡有比較好的飯店！漢沽主要是牌坊街！
4樓：煙雲過夢
推薦一進蔡家堡的第乙個飯店，老闆極實在，東西極好吃，我吃過很多海鮮，只有他家不錯。
5樓：匿名使用者
你去問問戰鬥街在那就知道了 想吃一堝出去友誼路
6樓：
八大叉???是什麼啊？？？去漢沽怎麼走呀？？？
7樓：
漢沽的蔡家堡 城頭沽 那些地方的比較好
什麼叫漢沽八大叉
8樓：匿名使用者
八大餷」其代表菜主要有「餷淨腸洚梭魚」、「餷蚶子」、「餷麻線」、「餷蟶」、「餷蝦」、「餷八代」、「餷海鯰魚」等，餷技在這些地區很普遍，以漢沽楊家寨楊氏八大餷最有名氣。 餷魚：餷製成根根如棒，鹹香爽口，肉堅咬口好。
餷蝦：味道極為鮮美，亦酒亦飯。 餷墨斗：
酥軟醬香，有籽的為上品。 餷海螺：靠其湯泡也得其味，滋品其鮮，人間美味也。
餷蚶子：其肉鮮嫩無比，是「八大餷」的代表。 餷八帶：
味道別具一格，八帶魚用餷技烹調最為出味。 餷螞餮：秋天只產一季，營養價值極高，富含g蛋白。
餷麻線：生長能力超強，繁殖能力極大，經常食用有調節免疫力的功效。 「八大餷」是餷技菜餚的總稱，它不侷限於八種海洚產品，凡是能適應餷的技法的菜品統稱為「八大餷」。
據史料記載，漢沽地區的陸地形成約在兩幹多年前，秦代，漢沽地區民稱小鹽河，其人員構成為犯人「處以苦役者，發配煮鹽」。即犯人群居的地方，其飲食構成主要是粗糧、用鹽泡製的菜類和大量的海、洚產品，製作極為原始，這種既原始而又有明顯特色的烹調技法民間稱之為「餷」．經過漫長的歷史時期，在特定的人群構成條件下，「餷」技便逐步形成，並成為蘆台、漢沽、港塘地區的一大特色。 兩千年後的今天，餷技在完善、昇華，不但是可登大雅之堂的一道佳餚，同時又豐富了烹調技法。
9樓：匿名使用者
正確拼寫因為「漢沽八大餷」。「八大餷」其代表菜主要有「餷淨腸洚梭魚」、「餷蚶子」、「餷麻線」、「餷蟶」、「餷蝦」、「餷八代」、「餷海鯰魚」等，餷技在這些地區很普遍，以漢沽楊家寨楊氏八大餷最有名氣。
餷的做法中少不了的工序就是用大灶架上柴火，所以這樣的過程在市裡很難操作，這也是要在漢沽本地製作的原因之一，原料中以蚶子、魚、八帶、墨魚、蝦等八種最經典最有代表性，所以才有八大餷的封號，其實這個餷的做法，可以運用在各種河海兩鮮上，同時具有強烈的時令性。
天津漢沽八大餷哪的好吃，哪能買到
10樓：匿名使用者
2樓的看好了，這些東西都是漢沽獨有的！
「八大餷」是餷技菜餚的總稱，它不侷限於八種海洚產品，凡是能適應餷的技法的菜品統稱為「八大餷」。
據史料記載，漢沽地區的陸地形成約在兩幹多年前，秦代，漢沽地區民稱小鹽河，其人員構成為犯人「處以苦役者，發配煮鹽」。即犯人群居的地方，其飲食構成主要是粗糧、用鹽泡製的菜類和大量的海、洚產品，製作極為原始，這種既原始而又有明顯特色的烹調技法民間稱之為「餷」．經過漫長的歷史時期，在特定的人群構成條件下，「餷」技便逐步形成，並成為蘆台、漢沽、港塘地區的一大特色。
「八大餷」其代表菜主要有「餷淨腸洚梭魚」、「餷蚶於」、「餷麻線」、「餷蟶」、「餷蝦」、「餷八代」、「餷海鯰魚」等，餷技在這些地區很普遍，以漢沽楊家寨楊氏八大餷最有名氣。
兩千年後的今天，餷技在完善、昇華，不但是可登大雅之堂的一道佳餚，同時又豐富了烹調技法。
坐公交在東站小廣場上車，有很多來漢沽的車，到新開路下車。
自己開車——黑牛城道的快速路——衛國道（衛國道立交橋由轉）——津漢路——茶澱（漢沽）——新開路。
**不是貴，一般都是隨行就市。
11樓：匿名使用者
海鮮街那裡有個專門餷魚店，味道非常好，我經常去買的，好像叫骨裡香餷魚，可以去實吃一次吧，很便宜的才五元一盒。
12樓：濱海美酒
佐餐還好，只能星星點點的吃，太鹹了，主要都是鹽滷水煮的，少用為佳
13樓：匿名使用者
市內都有~!我經常去
14樓：匿名使用者
漢沽的蔡家堡 城頭沽 那些地方的比較好
我想買漢沽區的房子，有沒有價效比好點的
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