1樓：匿名使用者
中秋節起始於周朝。習俗除了吃月餅還有玩兔兒爺、舞火龍、跳月等。
「中秋」一詞，最早見於《周禮》。根據我國古代曆法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農曆八月十五日，在八月中旬，故稱「中秋」。到了唐朝初年，中秋節中秋節才成為了固定的節日。
中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關於中秋節的起源，大致有三種：起源於古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的習俗。
1.吃月餅
中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。據說唐朝時期已經有了中秋吃月餅的習俗，但是月餅作為食品名稱並同中秋賞月聯絡在一起，則是宋代的事情。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」，蘇東坡有詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴。」南宋文學家周密在《武林舊事》中首次提到「月餅」的名稱。傳說元末，人們還利用月餅來傳遞反元資訊，說明當時月餅已經走入尋常百姓家，成為中秋佳節的必備食品。
長期以來，我國人民對製作月餅積累了豐富的經驗，明清時期，餅師已經把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：「月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜」，看來和現在的月餅已頗為相近了。
到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作更加精細，餡料考究，外型美觀，還分成平式、蘇式、廣式、台式等不同風味。月餅作為吉祥、團圓的象徵，寄託著人們的美好願望，而吃月餅和送月餅的習俗也一直延續至今。
2.賞月
我國自古就有祭月和賞月的習俗。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動。中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，「貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」等古蹟。文人士大夫對賞月更是情有獨鍾，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。
如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。
3.除了賞月和吃月餅之外，不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會風情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風俗。如南方許多地區盛行中秋賞桂和觀潮，老北京流行玩兔兒爺，此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等，很多少數民族也有跳月、拜月等中秋習俗，這些活動大大豐富了我國傳統節日文化。
2樓：哈哈欠為你違逆
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起遊月宮之念，於是天師作法，三人一起步上青雲，漫遊月宮。但宮前有守衛森嚴，無法進入，只能在外俯瞰長安皇城。
在此之際，忽聞仙聲陣陣，唐玄宗素來熟通音律，於是默記心中。這正是：「此曲只應天上有，人間能得幾回聞！
」日後玄宗回憶月宮仙娥的**歌聲，自己譜曲編舞，創作了歷史上有名的《霓裳羽衣曲》。
在唐朝，朝廷就規定，中秋要放假三天，所以唐朝人中秋也會放假。南宋時，中秋放假一天，在元、明、清三朝，包括中秋在內的大部分傳統節假日都被取消。
月餅最早是用來祭拜月神的供奉祭品，到了唐朝時成為士兵慶祝勝利的食品，唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。
高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。
話說高祖接過西域而來的月餅，進一步也說明月餅的普及程度在唐朝時已經是十分的廣泛，到了宋朝是一度將中秋文化發展成了巔峰，各種中秋的習俗在民間流傳開來並一直流傳至今，中秋一直到了今天仍是全球華人最為重要的團圓佳節之一，不論身在何方，頭頂一輪圓月的全球華夏民族都知道今天是團聚的美好日子！
中秋節除了吃月餅還有什麼習俗？
從什麼時期有中秋節吃月餅的習俗？
3樓：北京德華盛教育
根據史籍的記載，「中秋」一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」說的是每年秋季，**會給老人提供粥食。
在這裡，沒有明確「中秋」具體是哪一天。但在以農業為主的古代，秋收是一年中的大事。當農作物歸倉之後，人們會舉行盛大的慶祝活動。
中秋的前身是先秦時的秋祀和拜月習俗，家家拜祀土地神，久而久之，圍繞「秋報」便形成了一系列風俗。同時，中國的原始宗教是多神教，自然崇拜占有重要地位，祭月、拜月之風很盛，這便為中秋節的誕生提供了土壤。但是，中秋節成為乙個氣氛隆重、情感色彩強烈的大節日，卻是在南北朝以後，節日的某些習俗形成也比較遲，一般認為，中秋節成為節日，大約始於唐代。
在唐代，中秋賞月之俗已十分盛行，如《唐逸史》記載：「開元中，中秋夜侍明皇於宮中玩月」。唐詩中也有不少歌詠中秋之夜的詩篇，如司空圖的《中秋》詩云：
「閒吟秋景外，萬事覺悠悠。此夜苦無月，一年虛過秋」。唐人認為，中秋不見月是件很遺憾的事。
唐人在中秋賞月的同時，總要以酒食相伴，這樣，與月亮有關的食物也就發展起來，其中最具有中秋節特點的食品是「玩月羹」，它是以桂圓、蓮子、藕粉等精製而成的。據說在五代時，開封一位專賣四季小食的張手美，每屆中秋便以玩月羹應市，很快就會被搶售而空。
「月餅」一詞最早見於宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》，但這兩本書中都尚未將其與中秋節聯絡起來，似為一種普通市食。
關於月餅的來歷，眾說紛紜。其中有個傳說是，在唐高祖李淵當政的時候，大將軍李靖征討匈奴得勝歸來，當時有在京城經商的西域商人獻上胡餅祝捷。適逢圓月之夜，唐高祖與眾臣在高台飲宴。
他結果華麗的禮盒，親手從裡面取出圓圓的胡餅，望著頭上一輪圓月，想起這些年連戰連捷的喜悅，不僅賦詩曰：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把胡餅分給眾人君臣盡歡而散。
唐高祖與大臣分享月餅的事情一時間在大唐國域內傳為美談，臣民也紛紛模仿，從胡人那習得胡餅製作方法，月餅漸漸流傳起來了。
在明代的各類書籍中，開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。明人田汝成《西湖遊覽志餘》中說：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，則團圓之意」。
沈榜《宛署雜記》中「八月饋月餅」條的「注」解釋說：「士庶家具以是月造麵餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅之數百錢者。
」可見，在當時的北京城，已經出現了靠包裝取勝的豪華月餅。
從這些記載中可以看出，當時在中國，無論是南方還是北方，都有中秋節吃月餅的風俗，即以圓如滿月的月餅來象徵月圓和家庭團圓的意義。至此，中秋節也被賦予了新的文化內涵——團圓。
中秋佳節除食月餅外，一些地方還有食「桂花糕」「桂花酒」的習俗。八月十五桂花香。中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒、吃些桂花蜜糕，乃是中秋之夜飲食風俗中的又一件美事。
屈原《九歌》中「援北斗兮酌桂漿」「奠桂酒兮椒漿」的詩句，表明我國很早開始就用桂花釀酒了。人們喜食桂花，入公尺麵可做成桂花糕；用桂花薰茶，可泡飲「桂花茶」；用糖或食鹽浸漬桂花，還可長期保香於密封容器中。
中秋節會有什麼習俗，中秋節有什麼習俗啊？
中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。賞月在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，禮記 中就記載有 秋暮夕月 即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅 西瓜 蘋果 李子 葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月 玩月頗為盛行。在...
中秋節是從那個朝代開始得，中秋節是從那個朝代開始得
中秋 一詞，最早見於 周禮 根據我國古代曆法，漢服中秋 農曆八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱 中秋 一年有四季，每季又分孟 仲 季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。新唐書 卷十五 志第五 禮樂五 載 其中春 中秋釋奠於文宣王 武成王 及 開元十九年，始置太公尚父...
除了中國，原來日本韓國也有中秋節，三國中秋節有什麼不同呢
是阿席達卡吖 他們兩個國家確實有中秋節這一說，其實毫不客氣的說，中國文化上下統共五千多年，許多風俗習慣也延續了幾千年，日本和韓國的歷史也有兩千多年，但他們地域狹小，人口數目較少，在許多朝代是依附於中國的，可以說他們的中秋節，多多少少也受到了我國的影響，只是隨著時間的推移，國情的變化，也出現了一些改變...