1樓：向日葵
不會，用料並不是陶瓷。
陶瓷刀大多是用一種奈米材料“氧化鋯”加工而成。用氧化鋯+氧化鋁粉末用300噸的重壓配上模具壓制成刀坯，2000攝氏度燒結，然後用金剛石打磨之後配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。
陶瓷刀片是採用高科技奈米技術製作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點。
陶瓷刀的幾大功效
1、環保健康，對於嬰幼兒尤其重要陶瓷刀可耐各種酸鹼有機物，不會被水果與蔬菜中的酸和油所腐蝕，不會有食物的味道殘留在刀上，更不會串味。
嬰幼兒腸胃脆弱，身體抵抗力較差，這時餵食的水果、蔬菜與肉類應儘量避免接觸到細菌，以免引起身體不適，故陶瓷刀是最佳的選擇。
2、快刀斬亂麻，鎖住食物營養使用陶瓷刀切食肉，肉汁不會流出，完好的保留了食物的營養成分。切水果時效果更加明顯。
3、抗氧化，無異味
金屬刀具用一陣子後會有洗不掉的異味兒，金屬表面有微型坑洞，殘留細菌聚集於此，產生化學變化，生成有害物質，陶瓷刀表面也有微型坑洞，但比普通刀少多了。
4、易於清洗
陶瓷製品質地細膩，表面幾乎沒有空隙，容易清洗。
2樓：布樂正
不會。陶瓷刀並非普通陶瓷，帶陶瓷刀肯定過不了機場的安檢。陶瓷刀是氧化鋯+鋁粉末經2000 攝氏度燒結而成，表面看像陶瓷，但實際上硬度極高（氧化鋯的硬度僅次於金剛石），原本應用於工業。
普通陶瓷的硬度、鋒利足夠，但太脆，韌性差，氧化鋯在燒結過程中，體積會膨脹7—9%，韌度大大提升，但表面會有微弱坑洞，易生細菌，此外只能刺、切、削，不能砍剁，否則有折斷的可能。陶瓷刀如從一米以上高處掉下來，即有折斷刀刃的可能。
如切割時，刀刃接觸不鏽鋼、玻璃等材質，可能會造成部分刀刃產生肉眼無法看到的小缺口，小磨損。建議使用pp材質、竹木材質的菜板，這種材質具有吸能的作用，能夠較好地保護刀刃；
使用陶瓷刀進行砍、剁、剔以及有角度的挖、剜等使用模式，易對陶瓷刀的刃口處產生一定的損害。一般來說，陶瓷刀只適合平面的切割。
3樓：匿名使用者
不會的，因為陶瓷刀是採用陶瓷粉料經過超高溫燒結制成，它的質地要比普通的陶瓷緊密得多，相應可以耐受大得多的壓力。就算是金屬刀，當不小心掉到地上的時候，不巧還是刀尖著地，那麼刀尖就會損壞。對於這種情況，陶瓷刀可以通過廠家的重新磨製，如果不是人為損壞的，金昭公司可以免費為您修復，如果不屬於這種情況，比如說用陶瓷刀砍、砸、撬堅硬物體，那也不要緊，我們也可以幫您修復，不過會收取適當的費用。
4樓：匿名使用者
不會的，因為陶瓷刀是採用陶瓷粉料壓制成型，經過超高溫燒結制成，它的質地要比普通陶瓷緊密的多，可以耐受大的多的壓力，不易碎，金屬刀掉到地上的時候，刀刃有時候也會損壞捲翹，陶瓷刀擅長用於切削水果蔬菜，不宜用於砍、砸、撬堅硬物體。
用陶瓷刀切肉，放在什麼樣的切肉板上最合適?
5樓：手機使用者
q. 陶瓷刀都用來做什麼?
a. 陶瓷刀可以像普通刀那樣使用，但是不會像普通的金屬刀那樣刀刃容易磨損，變鈍。而且對於需要化學效能十分穩定，抗磁化，電絕緣，高潔淨度的場合十分適用。
q. 當陶瓷刀不小心掉到地上了，它會不會像普通的陶瓷器皿一樣碎掉?
a. 不會的，因為陶瓷刀是採用陶瓷粉料經過超高溫燒結制成，它的質地要比普通的陶瓷緊密得多，相應可以耐受大得多的壓力。就算是金屬刀，當不小心掉到地上的時候，不巧還是刀尖著地，那麼刀尖就會損壞。
對於這種情況，陶瓷刀可以通過廠家的重新磨製，如果不是人為損壞的，金昭公司可以免費為您修復，如果不屬於這種情況，比如說用陶瓷刀砍、砸、撬堅硬物體，那也不要緊，我們也可以幫您修復，不過會收取適當的費用。
q. 能用陶瓷刀來砍和撬嗎?
a. 您所購買的陶瓷刀，如果用來做切削的工作，將會十分勝任。要是您想用它做砍骨頭之類的事情，最好是在砍骨頭的時候，保持刀刃有一部分時刻都貼在骨頭表面。
尤其需要注意的是不能想普通金屬刀那樣大力砍砸。像所有的刀一樣，千萬不要用刀刃去撬東西，這樣做會很容易損壞到刀刃。
q. 用陶瓷刀切肉，放在什麼樣的切肉板上最合適?
a. 像普通的刀一樣，木質和聚乙烯切肉板是最合適的了。因為使用它們可以長久保持您的刀刃的鋒利。
儘量不要使用大理石、玻璃、石質、陶瓷等堅硬的表面，因為它們對所有的刀的壽命都有影響。
q. 怎麼來清洗我的陶瓷刀呢?
a. 用清水或者普通的液體清洗劑就可以了。用一般的洗潔精就可以去除陶瓷刀使用中附著的汙物和斑點。
q. 能用洗碗機來清洗我的陶瓷刀嗎?
a. 我們不推薦使用者使用洗碗機來清洗陶瓷刀。由於洗碗機在清洗過程中會使清洗的物品發生碰撞，例如表面堅硬的盤子，會使其他物品表面損壞，當然也包括刀。
同時洗碗機對木質物品的使用壽命也有很大的影響，因為部分陶瓷刀的刀柄是採用木質材料，所以正常使用可以保持很長壽命的刀柄有可能會提前損壞。因為刀刃非常鋒利，在把清洗後的物品從洗碗機中取出的時候，如果不小心，很容易會發生意外。
q. 使用完後，怎麼放置我的陶瓷刀呢?
a. 你可以使用我們隨刀的包裝盒來儲存，如果希望方便取用，也可以放置在刀架、塑料刀鞘上。
q. 在陶瓷刀的使用過程中需要注意哪些方面呢?
a. 以下情況是在使用陶瓷刀的時候需要注意避免的：
－切割冷凍的食物、骨頭、硬乳酪或者表皮堅硬的麵包；
－刀刃碰撞堅硬表面；
－用刀尖撬東西；
－在洗碗機中清洗；
－作為刮刀來使用；
－敲擊瓷器和刀叉等餐具；
－把刀放在明火中燒；
－使用普通的磨刀器來磨陶瓷刀。
q. 如果陶瓷刀需要磨了，該怎麼辦呢?
a. 陶瓷刀只能用特殊的金剛石磨盤來磨刀刃
－敲擊瓷器和刀叉等餐具；
－把刀放在明火中燒；
－使用普通的磨刀器來磨陶瓷刀。
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