新買的電燉鍋第一次用的時候有一股類似於燒焦的味道,是不是正常現象

時間 2021-06-24 17:42:08

1樓:斷言剔殘花

是的,新買的第一次加水,燒開,不要燉東西,把水倒掉,去去異味,之後就可以用了。

電燉鍋煲粥小竅門:

1、浸泡: 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。

這樣做的好處: a、熬起粥來節省時間; b、攪動時會順著一個方向轉; c、熬出的粥酥、口

感好。2、開水下鍋: 因為開水下鍋不會出現糊底的現象,而且比冷水熬粥更省時間。

3、火候: 先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大」轉換,粥的香味

由此而出。

4、攪拌:攪拌是為了讓粥“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:

開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈

酥稠狀出鍋為止。

5、點油: 粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口

別樣鮮滑。

6、底、料分煮: 大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡,但應該粥底是粥

底,料是料,分頭煮,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。

2樓:匿名使用者

剛買,第一次燒鍋水燒開倒了再用就好了

3樓:手機使用者

這是正常現,用幾次就沒味了。

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