1樓：油用牡丹種植網
牡丹是一種多年生矮灌木，壽命可達上百年，在中國有近2000年的種植史，在中國傳統文化中佔有非常重要的歷史地位。牡丹的傳統價值主要體現在兩方面：觀賞和藥用。
觀賞旅遊主要集中在洛陽，年產值10多億元。藥用牡丹是利用牡丹的根皮（傳統中藥丹皮），安徽亳州、山西運城、湖南邵陽等地每年丹皮產量6000多噸，亳州佔據70%以上份額。山東菏澤古稱曹州，從明代開始就是世界上最主要的牡丹種植、新品種仔槐繁育和苗木**基地，目前有30多萬畝。
但是，由於牡丹價值開發的侷限性，在歷史上一直作為一種地區性特種旅團經濟存在，市場容量小，無法形成全國性的產業。同時，牡丹市場**波動非常大，花農、藥農收益與穩定，價跌傷農情況週期性出現。
直到2011年3月，國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定，經新資源食品評審專家委員會稽核，公開批准牡丹籽油為新資源食品。牡丹籽油正式成為我國食用油大軍中的一員，牡丹籽油的開發意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。
牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，與規則圓型，比黃豆稍大。目前，我國種植和推廣的油用牡丹主要有「鳳丹」和紫斑牡丹2大系列品種。油用牡丹是一種多年生小灌木，也是一種很好的生態樹種。
種植後，可以收益40年，堪稱鐵桿莊稼，與換茬就意味著節省了人力、物力和財力。
油用牡丹能迅速產業化推廣，並可林下、荒山荒坡種植。五年生油用牡丹良田種植畝產量300-400公斤，林下、荒山荒坡貧瘠地種植畝產100-200公斤。經檢測，牡丹籽含油率22%，牡丹籽油核心成分拆戚橘α-亞麻酸含量42%、亞油酸含量28%，並且還含有大量生物活性物質，食用安全，成為一種新型木本健康食用油。
油用牡丹的特點
2樓：剛毅常堅攻堅
1、高產：鳳丹為多年生木本植物，良田種植，五年生牡丹籽畝產量為300公斤左右，是國產大豆的2-3倍，國產花生的2倍；而15年生的鳳丹牡丹籽畝產量可達600-800公斤(表1)。同時畝產50公斤左右乾花粉和大量的牡丹分櫱芽、牡丹花瓣，全身都是寶，附加值高。
表1、不同油料作物產量及出油率對比表。
2、高含油率：國家林業局原副局長李育材先生通過十多年深入調查分析，最終在中國1500多個牡丹品種中發現鳳丹和紫斑兩個單瓣藥用牡丹（即生產中藥丹皮品種），同時也是適合中國絕大部分割槽域種植、高產籽油用牡丹原種。鳳丹籽含油22%以上，高於國產大豆的含油率。
3、高品質：鳳丹是藥油兩用品種。經國際權威檢測機構pony檢測和國家糧油中心檢測分析：
牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%，多不飽和脂肪酸含量70%，其中а-亞麻酸為40%以上，是橄欖油的140倍，大豆油的10倍。同時牡丹籽油還含有眾多的藥用牡丹有效成分。2011年山東大學醫學院的臨床試驗表明，服用牡丹籽油，高血脂患者中，血液甘油三脂下降了，膽固醇下降了。
牡丹與芍藥如何鑑別，牡丹和芍藥的區別？如何分辨牡丹和芍藥？
牡丹和芍藥歷來並稱 花中二絕 它們同屬毛莨科，芍藥屬。有人比喻說 牡丹為花王，芍藥為花相。人們常把它倆栽種在一起，花王 花相次第而開，使觀賞期大大延長。牡丹與芍藥外貌酷似，如同姐妹倆，所以不少人分辨不清或誤認牡丹為芍藥，或誤認芍藥為牡丹。其實，牡丹與芍藥是有區別的，一般可以從四個方面加以區分 看稈莖...
油用牡丹種植利潤，油牡丹一畝地的收入是多少？
阿瑟 據瞭解，2011年，衛生部將油用牡丹牡丹籽油列為 新資源食品 在市場上已經生產銷售的產品中，牡丹花蕊茶出廠價能賣到40元一小包，牡丹精油50萬元一噸，牡丹籽油價值更高，種種收益更堅定了油用牡丹種植戶的信心。油用牡丹種植是一個新興產業，前景值得期待。而甘肅油用牡丹是發展快適應性強產量高的，推薦種...
牡丹籽油怎麼吃？有什麼的使用方法嗎
單純的人幸福 食用方法 1.用牡丹油煎炸 與草本植物油不同，牡丹籽油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化產生易致癌物質。而牡丹籽油的煙點在攝氏 240 270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙...