1樓：鷹志說生活
品牌不同，材料不同，厚薄不同，所產生的效果不同。
從材質上看，幾十塊不粘鍋一般為生鐵或熟鐵，表層塗上了一層不粘層，鐵鍋便宜容易生鏽、功能單一。其次是不鏽鋼為材料的，不易生鏽但重量比較大，不適合中國人喜歡掂鍋的炒菜習慣。
注意事項
刷鍋少用洗滌劑
鐵炒鍋是家裡最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生鏽，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。
同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。
2樓：小海侃國際
炒鍋的區別主要在於其材質上面，一般分為以下幾類：
鐵鍋是最便宜的，這種材質簡單，製作方便，但是容易生鏽，功能單一；
不鏽鋼的其次，這種材質為不鏽鋼，不會生鏽，但是功能也僅限於炒菜；
感知油溫的鍋貴一些，這種通過底部裝溫度感應裝置感知油溫，使得炒菜更加可口簡單，並且這類一般為無菸的，所以貴一些。
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
3樓：七夜蠱
品牌不同，材料不同，厚薄不同，所產生的效果不同，個人建議根據經濟能力買乙個100~~300之間的鍋，炒菜不易糊鍋，有利健康，祝你生活快樂。
超市裡賣的炒鍋為什麼沒有蓋子？我家的鍋幾乎一年乙個，之前買都是十幾塊錢乙個，並且帶蓋子，前段時間鍋
4樓：匿名使用者
很多都是沒有蓋子的，有單獨的蓋子買，只有套裝鍋才會有蓋子，掛件鍋的話需要自己配蓋子，10多塊的鍋子很不靠譜，建議買好一點的。
5樓：
超市都貴、一般市場買的比較偏義
在**上買的五六十塊錢的電炒鍋可靠嗎
6樓：賺點錢娶媳婦
其實你運氣好的話，是可以買到的！
現在的東西都很便宜了！更新換代都很快！
但是正常用基本是沒問題了！要是想買個好點的，用的時間長點，功能全點的，你就多掏點錢就可以了！
希望你能買到好東西！
7樓：匿名使用者
從**上買，茫茫人海中那麼多店鋪，怎麼說***不好，或許也只能靠運氣了。應該正常用都沒有問題的，看看牌子的吧。不同牌子的質量還是不同的。看能不能買到**了，或許也有翻新的。
8樓：匿名使用者
找個信譽好點的，鑽石以上，我也買過東西，
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