蜂蜜粘的好還是不粘的好

時間 2021-10-15 00:18:37

1樓:答疑解惑

蜂蜜黏的比較好。

純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體,光亮潤澤,這是比較正宗的農家蜂蜜。

1等蜜蜜源花種:枇杷,荔枝,龍眼,椴樹,槐花,紫雲英,狼牙刺,荊條蜜等。

顏色:水白色,白色,淺琥珀色。

狀態:透明,粘稠的液體或結晶體。

味道:果佔環高,滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。

2等蜜蜜源花種:棗花,棉花等。

顏色:黃色,淺琥珀色,琥珀色。

狀態:透明,粘稠的液體或結晶體。

味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

2樓:匿名使用者

蜂蜜質量可以從色、香、味、濃四方面去辨別:

色。真蜂蜜透光性強,顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為**。

香。真蜂蜜在採收後數月便能散發出特有的蜜香,香濃而持久,開瓶便能嗅到;或把少許蜜置於手掌,搓揉嗅之,有引人入勝的蜜香。

味。蜂蜜是清爽甘甜的,絕不刺喉。蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉澱者為好蜜;劣質蜜不易溶化,且有沉澱。

濃。上等蜂蜜濃度高,流動慢。以一滴蜂蜜放於紙上,優質蜂蜜成珠形,不易散開;劣質蜂蜜不成珠形,容易散開。

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