美食小知識,一斤好的綠茶到底要摘多少芽尖

時間 2022-10-03 16:05:06

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並且在採茶的過程中,也是需要很大的學問和研究。尤其像芽尖這種比較稚嫩的,就必須要採取一些溫柔且不會有傷害性的手法,才可以避免觸碰到牙尖,折斷這些情況發生。而且在採茶的過程中,我們要減掉自己多餘的指甲,因為在採茶的過程中,如果指甲太長的話,會影響芽尖的完整性,從而破壞茶的味道。

而且也不可以塗抹任何的護膚品,因為在採茶的過程中,這些化學成分會影響牙尖在茶杯裡的口感,也會帶來一些汙染性。並且採茶工人從早上的9點到下午5點收工才可以採出4斤左右的茶葉,也就是說只有兩斤左右的茶尖。而這些除去茶尖的茶葉磨成以後。

成品的話也就不到一斤左右的幹茶葉。

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1克綠茶=112顆芽頭。所斤綠茶等於500克,需要用56000千顆芽頭。

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為了綠茶味道更純,一般來說一斤的綠茶要二兩茶芽尖。這樣出來的綠茶味道才好。

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一般要在5萬到6萬顆。綠茶只要生長的環境很好,生長的狀況很好,那它的產量一般都不會很低的。

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50000-90000顆,芽尖是非常珍貴的,一斤好的綠茶芽尖更是稀少,我們應該好好品嚐這綠茶,讓香氣蔓延在舌尖。

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