1樓：鬼才方程
所謂“九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”，都是在說吃蟹的時間，大閘蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。因此中秋節後的大閘蟹最好。
在挑選大閘蟹時，可以參考以下幾點：
1、選大閘蟹以鮮活為上品：大閘蟹的眼睛對外界刺激的感應最為靈敏，因此挑選時先觸控大閘蟹的眼睛，反應比較激烈者說明其鮮活。也可以將其翻轉肚皮朝上，看其是否可以自己翻轉過來，來判斷它是否足夠健康鮮活。
2、將蟹拿在手裡掂，手感沉重的為肥大壯實的好蟹，手感輕飄的多是乾癟肉少的劣蟹。好大閘蟹的背部呈青色且堅硬，腹部飽滿厚重。還可以仔細觀察蟹腿，腿部堅硬，很難捏動的大閘蟹最肥滿。
3、觀察大閘蟹的腹臍，黑色越多則大閘蟹越肥滿，輕輕開啟腹臍，隱約可見黃色者為佳。
4、將大閘蟹置於陽光或燈光下背光觀察，透過陽光，蟹蓋邊緣不透光的則說明大閘蟹肥滿，若透亮縫隙可見，則大閘蟹比較空。
2樓：匿名使用者
以下有一些方法可以參考一下，希望可以幫到您：
看顏色，特別是腹部和腿部，如果比較黑的比較髒說明水質不怎麼好。
看腿上的絨毛，正宗的陽澄湖大閘蟹應該是金黃色的。
看屁股，比較厚比較鼓說明膏和黃比較豐滿。
捏捏腿，如果比較軟說明還沒長結實，裡面肉質不怎麼飽滿。
3樓：匿名使用者
想要知道蟹肥不肥，除了重量以外，可以捏蟹腿，如果捏了，很結實，說明蟹很肥，如果有的空，那麼蟹肉不夠飽滿
4樓：
開車去陽澄湖不就行了……
中秋節快到了，想送家人點陽澄湖大閘蟹，不知道**有真正的？幫忙？
5樓：愛情江明
大家都知道大閘蟹自古以來都是中國美食之一，但很多人並不知道如何識別真正的大閘蟹盤，昨天我和盤仙食品***的老闆聊了很多關於挑選和大閘蟹正確的吃法，可講究了；受知良多啊！
6樓：純粹的**
如果你這樣想 那麼你真的錯了 你可以再網上看看 再德國 螃蟹賣的比青菜還便宜 再我們國家卻當做寶貝 如果送父母不如送個泡腳盆 我就打算送這個 你考慮下
7樓：只是有點三八
個人建議送點別的吧 。
8樓：匿名使用者
要買的話，去專賣店唄！
快中秋了，我在外面想寄陽澄湖大閘蟹回家，人不到孝敬父母總是要的。
9樓：巴城百曉生
中秋送一份蟹禮表達孝心，父母一定會很開心的。我給你推薦巴仙蟹王的陽澄湖大閘蟹，都是包郵順豐空運的
10樓：匿名使用者
是的，但是閘蟹一定要新鮮，能寄順豐就順豐吧，快些
11樓：匿名使用者
現在假的比較多，而且中秋過後才是最肥的時候
中秋快到了馬上是不是又可以提著大閘蟹送人了？去年買給父母的家人的都超喜歡吃。 10
12樓：匿名使用者
你好！現在六來
月黃大閘蟹源市面上已經有銷售，中秋前後大閘蟹之王陽澄湖大閘蟹也會上市，今年中秋9月15比往年來的稍早些；父母家人是要讓他們品嚐下享譽全國的季節性美食陽澄湖大閘蟹，不過蟹季未到，現在一般商家前期銷售的蟹卡，像蟹狀元是先買蟹卡等中秋陽澄湖大閘蟹上市的時候再去門店提或者快遞寄送的~當然中秋賞月吃月餅，月餅也不能少，可以月餅+陽澄湖大閘蟹組合吧~
中秋節送月餅還是陽澄湖大閘蟹？
13樓：匿名使用者
每年中秋都是送月餅、茶葉之類的。今年來點新意的，還不如趁今年中秋陽澄湖大閘蟹上市，正肥的時候買些大閘蟹來吃。中秋送名蟹，禮重情更重啊。
陽澄湖本水域生長、不吃激素，上海人都認準“祝福通品蟹卡”。卡到**，蟹到**。
14樓：大閘蟹
中秋節送月餅很一般。現在很多人不怎麼喜歡吃月餅。送陽澄湖大閘蟹比較高階有面子。還有寓意。
15樓：知名行篤
這是個好問題！送月餅顯得有些普通，再怎麼包裝也是月餅，送大閘蟹會顯得高檔些！
16樓：匿名使用者
送禮是心意，我建議條件允許，都送。最好再配一瓶好點的花雕酒，所謂美酒配家餚
17樓：匿名使用者
湖中緣***告訴您：現在一般兩個都送的哦，今年中秋和十一一起的，所以還是都送吧
18樓：匿名使用者
我個人覺得送月餅不錯啊，至少送對了啊，送月餅你可以選好一點的月餅啊，又有心意而不矢禮節。
中秋想買點禮品送人，蟹興閣陽澄湖大閘蟹怎麼樣
19樓：匿名使用者
去年買過，蟹不錯，口感也很好。建議購買
20樓：黃浦區宮品海蔘
買點海蔘吃吃比較好，海蔘營養價值高，現在買來送禮的人很多的。
快到中秋了 是單送月餅或者大閘蟹還是兩個搭配送比較好呢？
21樓：匿名使用者
個人以為搭配起來比較好
快到中秋了，想給員工發點福利，現在還在猶豫該發點什麼好呢
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快到中秋節了，回家帶點什麼土特產呢？襄垣除了黃土蛋還有木有別
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