買菜的問題,抱莖苦買菜的問題

時間 2021-10-14 22:15:09

1樓:

您好,遇到買菜問題是比較困擾的,買多了,吃不了浪費,買少了,吃不夠鬧心,既然學著要買菜,我的個人建議您買菜的原則是:一是耐儲存的菜可以多買一點,不耐儲存的菜儘量一次一買,二是主菜多買,配菜少買,三是葷菜多買,素菜少買。

具體實踐上說,比如土豆,這個是常吃的,可以和很多的菜相配合,這樣您就可以一次多買幾個,大個的土豆一個或者小個的土豆倆,就可以和一個青椒配在一起炒個青椒土豆片,比如干豆腐,這個不太耐存,您一次就買個2張就成,配一根旱黃瓜,就是涼拌菜,比如胡蘿蔔,雖然是配菜,但它可以耐儲存,您多備兩根,吃不了,打成胡蘿蔔汁,加點蜂蜜還能補充點維生素、胡蘿蔔素之類的等等。

葷菜可以多備一點,熟食買回來吃不了,放冰箱幾天也沒問題的,豬肉是主要的,您應當買一點,可以根據您做菜的需要而選擇裡脊、腰條、前槽、後鞧、排骨、大骨等等,裡脊是精肉,可以單做滑溜,更可以炸點醬油的肉帽,配上點過水麵條,那香!腰條比較便宜,可以做餡,也可以做燉菜,順便說五花肉做燉、蒸是最好的了,前槽不如後鞧好,前槽可以肉片豆角、肉片茄子什麼的都成,後鞧最好,後鞧瘦肉多,怎麼做都成,至於排骨、大骨,就看您需要做了!另外,下水我建議您也可以考慮,比如心、肝、肺、腸等,都是常吃的,您可以考慮。

牛羊肉很好,但我不知道您是哪個地方的人,反正對東北這地方說,牛羊肉不會是家常的主要葷菜,一是習慣問題,偶爾吃吃還成,天天吃就吃不慣了;二是價錢的問題,牛羊肉價錢明顯比豬肉要高,而且在我這裡是將近一倍,常吃也花不起,您可以掂量自己一個月得花多少。

還有就是您還要買一點海產品和魚,海產品在我這裡,我習慣的是海白菜、海帶、紫菜等等,至於海蟹、龍蝦,那不在我考慮之列,一是習慣,二是**。而海菜您買回來簡單處理一下就可以做菜了,比如涼拌、燉、蒸,都很有特色,詳細做法我建議您再追加100分,我告訴您!海魚可以看看,買小魚,自己炸著吃,或者燉、蒸都好。

淡水魚我看您就少買點,一般活的太貴,死的不新鮮,做魚還要懂得怎麼去腥增味,比較不容易。

餐後水果要多買一點,現在是夏天,應季的水果多,**也便宜,您每天可以換樣吃,吃不了您就榨汁喝!!

最後,我要強調的是您要懂得算計,買菜多找幾家,不見得斤斤計較,但也絕對不能大大咧咧,今天你省下1角錢,一個月就是3塊錢,您還可以多喝一杯街景!

再次的說,吃菜要懂得平淡是真,家裡做的永遠是家庭菜,所以您就不要總做飯店的嘗試,浪費的不僅僅是金錢,更浪費您生活的信心,聽我的沒錯!!

介紹了這麼多,打字打的我手都酸了,可能我還沒回答到點子上,其實我是心得太多了!!有什麼問題咱們共同交流!我不收錢,給分就成!!哈哈!!!

2樓:墨趣大叔簽名

不要挑選過於鮮亮的,因為那些都使用了化工原料催熟。對身體不好。

特別是像西紅柿就是用化工原料催紅的。

黃瓜要選擇頂端還有小花的,用手觸控身子上很扎手有很明顯的小刺。那樣的新鮮。

土豆現在已經出當年的新土豆了,只要挑選個頭飽滿,沒有發芽的就可以了,用手使勁就可以把土豆皮搓掉,那就是新土豆。

胡蘿蔔現在沒上市,市面上都是大棚裡的,是屬於淨菜,很乾淨。容易挑選 。

青菜就要選擇長的沒有斑點的,顏色鮮嫩的。不怕有蟲眼,那樣的屬於沒有上農藥的,只要不是很多就可以了。

至於肉類,建議去放心肉店購買。

魚蝦類的食品,就要選擇鮮活的,魚沒有掉鱗片的,眼睛看著是凸出來的就可以了。

至於水果,那就是要挑選外皮乾淨光滑,有光澤的為好。

一個人的飯量要按個人所需攝入的能量大卡來制定。一般成年人午餐需要飯菜的重量大約在1.5斤左右。至於**嘛最好是在3-12容易接受.....這是快餐的**。。

3樓:匿名使用者

土豆這個東西能擱放的時間非常長,一年中新土豆皮一般是黃顏色和紫顏色的!只要不挑發芽的土豆就好,菜的**嗎,農村和城市的不一樣,城市之間也不一樣!大約是8毛左右!

胡蘿蔔和黃瓜一般是挑嫩的,胡蘿蔔皮鮮豔,根系和葉子接觸的部分底盤比較小,根系比較長的為最佳,黃瓜嫩的一般上面覆滿小刺,一摸有種稍微黏手的感覺,不要挑又大又粗的黃瓜,那樣的就很老了,這倆樣的**很沒譜!

青菜,白菜,這類葉菜就挑鮮豔的吧,一般顏色鮮豔的水靈的為最佳!

西紅柿挑紅的,稍微硬一點的,這樣能放幾天!

葡萄,香蕉,這類水果表面一看就大概能分得出來新鮮!西瓜嗎,就敲敲,聽聲音辨別下,最好讓賣瓜的給劃個口,看看嚐嚐!

肉類新鮮的發紅,雞肉新鮮的發白,聞起來沒異味!蝦得看什麼蝦,一般不都是在賣活的啊,魚也是,現挑現殺!

買菜這個東西,買不了正好,一個人看著買,有冰箱了可以放在冰箱裡,沒有呢,就估摸著買,經常買個半把月就知道了!**嗎,這個是不太確定的因素,有時候種的多了,養的多了,就會低點,有時候貨缺肯定會高,多轉幾家,差不多**就出手!

4樓:匿名使用者

像前面的蔬菜內都比較便宜,幾快錢,肉內的在10幾快錢左右吧!

5樓:匿名使用者

蔬菜,皮多的你買個一斤半到兩斤土豆、胡蘿蔔皮少的半斤就夠了,男生的話要吃多點的,一般在兩斤蔬菜以上,你還要買做菜的作料什麼的,蔥薑蒜,半斤

水果你想吃多少賣多少嘛

肉類女生不超過半斤嘛,男生一斤

**,去超市,比較一目瞭然,然後再去菜市場比較一下。

6樓:蔗糖

水果要皮滑,新鮮。土豆不要有長牙,大概要2元一斤吧!

蝦的眼睛不要快掉出來,殼要堅固(不要一些蝦殼快掉的)價錢大都約11至15元左右。

7樓:副清潔

水果要皮滑,新鮮。土豆不要有長牙,大概要2元一斤吧!

肉要新鮮,表皮顏色鮮豔,聞起來沒有臭味。

蝦的眼睛不要快掉出來,殼要堅固(不要一些蝦殼快掉的)價錢大都約11至15元左右。

8樓:索尼de夢想

菜之類單從外觀,漂亮鮮亮的。看多家相互比較。

水果類也是,偶爾有的水果可以品嚐這樣子。。

肉類的話你看買的人多的那家,就是了,總之多多觀察。。

自己買的話,首先你計算自己的食量。

比如午餐是:2斤,你總共買的加起來,再加添水量總計是2斤就可以了。

買多了也可以晚上吃。

**的話,很難存在暴利奸商的。我發現買菜類的管理的總體不錯。

做菜人人愛。。。。

9樓:小雨好想你

到菜市場多看多聽多問

抱莖苦買菜的問題

10樓:阿拉燈神丁

更正一下,是“蕒”

名:ixeris sonchifolia hance.

英文名:sowthistle-leaf ixeris

科名:菊科 compositae

與苦蕒萊的主要區別為開花時基部葉常不枯死,葉面常有微毛;莖生葉抱莖,因此而得名曰抱莖苦蕒菜。葉基部為全葉片的最寬部份,中下部葉片羽狀深裂,向上則裂片變淺而至成齒狀,或近全緣。頭狀花序直徑約1釐米;總苞長約5—6毫米。

瘦果長約2.5毫米,有長約0,5毫米的喙。花果期4—7月。

生於路邊、山坡,荒野;我國各地普遍分佈。

種中文名: 抱莖苦蕒菜

種拉丁名: lxerissonchifoliahance

種別名: 苦碟子、黃瓜菜、苦蕒菜

形態特徵: 多年生草本,株高約30一80cm,**。莖直立,上部有分枝。

基生葉多數,長3.5–8cm,寬l–2cm,頂端銳尖或圓鈍,基部下延成柄,邊緣具鋸齒或不整齊的羽狀深裂,莖生葉較小,卵狀矩圓形或卵狀披針形,長2.5–6cem,寬0.7–1.5cm,先端銳尖,基部常成耳形或戟狀抱莖,全緣或羽狀**,頭狀花序密整合傘房狀,有細梗;總苞長5–6mm.圓筒狀,總苞片有2層,外層通常5片,卵形,極小;內層8片,披針形,長約5mm,背部各具中肋1條。頭狀花序只含舌狀花,黃色,長7一8mm,先端截形,具5齒。

瘦果紡錘形,黑色,長約3mm。有細縱肋及粒狀小刺,喙炔,長為果實的1/4,冠毛白色(圖102)。

地理分佈: 抱莖苦蕒菜分佈於我國東北、華北,華東和華南等省區;朝鮮、蘇聯(遠東地區)也有。

生物生態特徵: 抱莖苦蕒菜是中生性闊葉雜類草,適應性較強,為廣佈性植物。花,及疏林下,一般出現於荒野、路邊、田間地頭,常見於麥田。果期4–7月。生於平原、山坡、河邊

飼用價值: 抱莖苦蕒菜嫩莖葉可做雞鴨飼料;全株可為豬飼料、另據記載,全草可入藥,能清熱、解毒,消腫。

關於買菜煮飯的幾個問題,找個中午買菜做飯的鐘點工多少錢

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買菜的技巧 不少於,買菜的技巧 不少於100字。

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關於買菜的作文四百字,寫一篇關於買菜的作文

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