1樓：匿名使用者
新疆和田、若羌、哈密均產大棗！和田和哈密相對較大，若羌相對較小。買的時候注意別買那種特別油亮的！新疆的棗相對很甜，泡水喝，棗色和棗味出來較快！建議品嚐好購買！
2樓：馨韻茜
皮薄，肉厚核兒小，吉民生的特正宗！
3樓：匿名使用者
最簡單的就是個頭 超級大哦
4樓：新疆棗農
你看看我家在新疆的棗樹
5樓：匿名使用者
一方水土養一方棗，新疆零汙染地理環境培育出來的紅棗，自然是與其它地區出產的紅棗有著本質的區別。樓主提問還有要求，那就提供給你不用先嚐後買的訣竅吧！
1、看廠址**
新疆的優質紅棗一般都在新疆當地由人工精選和晾曬，通過簡單的機械進行的清洗和裝包。在新疆當地，最好的曬棗場地就是沙漠——沙漠表面沙子溫度高，可以快速將棗曬乾，成本低效率高；而且沙漠表面柔軟，來回翻動紅棗不會損傷表皮。
所以，新疆原產地出產的紅棗都會清楚的表明新疆當地生產廠家的位址和**號碼——一般不會是400**哦。
2、看銷售**
「人不識貨錢識貨」，**也是辨別新疆大棗真偽的另乙個訣竅。不管是和田地區的棗還是哈密地區的棗，從新疆運輸到達北京距離是4200公里，到達武漢是4000公里左右，新疆原產地的紅棗，僅僅是從和田運輸到北京的成本費一公斤就得兩塊多，加上大棗必須的清洗和包裝成本，再加上人工工資、廣告費、銷售稅……那些**低得有些離譜，比當下豬肉**高不了多少的所謂**「新疆棗」，就應該讓消費者三思而繞行了。
3、查qs**
qs是產品生產許可證編號，是國家質監部門授予通過審核企業的唯一的證書編碼（標識如圖示）。
所有qs號碼均由12位數字組成。查驗qs（生產許可證）的真偽，唯一權威的查詢**是中國國家質量監督檢驗檢疫總局「產品質量信用記錄」查詢視窗，官方鏈結為：http:
//zlxy.aqsiq.gov.
cn/credit/index.jsp。輸入商品包裝上面的生產企業名稱或者qs（生產許可證）號碼，就可以查詢到真實備案資訊。
什麼，您手中的大棗查不到qs碼？呵呵，恭喜您，您買到「黑貨」啦！
以上三個訣竅，基本上可以幫助消費者認清真正的新疆原產地出產的大棗，特別是通過國家質監局「產品質量信用記錄」查驗生產企業qs（生產許可證），是最基本、最直觀的判斷依據。
6樓：匿名使用者
自家在新疆阿克蘇種植灰棗的，絕對正宗，有興趣可以聯絡563324017
現在什麼樣的新疆大棗是好棗啊！市面上有太多的假棗冒充新疆大棗了
7樓：黃泉懶神
1，正宗的新疆大棗多為扁倒卵形，果皮紫褐或紫黑色。
2，果實飽滿，皺紋較淺，手捏會感到果肉很厚實，不會一下捏到核；
3，個大皮薄，不同品種大小都不一樣；
4，味道甜，真正的新疆大棗是很甜的。如果發酸，或者沒有味道，肯定不是新疆大棗。
現在品牌棗太多了，但是都太假了，個人推薦美8度紅棗，是真正的新疆大棗。
8樓：匿名使用者
新疆大棗分為 哈密大棗 和田駿棗 若羌灰棗，品牌棗都是加工後的產物，我們是不要的，想要好棗需要買原粒紅棗，沒有任何加工的紅棗。紅棗的好壞要看等級 飽滿程度 含水量，甜度，等等，我們家就是種棗的
9樓：宋朝的綠茶
美8度紅棗，口感挺好的，正宗的新疆庫爾勒紅棗。
網上買的新疆和田大棗，收到後棗的表面有一層灰，賣家說是對的，求科普
10樓：匿名使用者
在新疆和田本地賣的本地大棗都會有一層灰，新疆和田們於塔克拉瑪干大沙漠邊緣，乾旱少雨，四季都有沙塵天氣，果園點採用管道滴灌，果子上面沒有雨水沖洗，當然會有很多灰，如果洗了就不好儲存了，在當地都是直接這樣灰僕僕的儲存，吃的時候再洗乾淨。
11樓：f__k怎麼了
新疆的風沙較大 ，其實那種大棗才甜 ，因為他是真正自熟才採摘銷售的棗 ，不像有些棗是催熟的 ，或者上色的 ，洗乾淨就可以吃了 ，不過吃多少洗多少 ，營養價值很高的 。
12樓：小公尺肉粥
那是沒有經過加工的，看你是什麼價位買的。經過加工的後的紅棗會經過清洗，機械烘乾，密封包裝。但是有灰不影像棗的品質，應該是被坑了。
怎樣才能買到正宗的新疆紅棗？**我是不敢信呀！~~~~？？？
13樓：紅顏先生魔
這看著不錯呀！打算來點！是上面那個微 信嗎？這棗看著真心不錯！
14樓：嚐嚐想棗園
現在網路這麼發達，很多種棗的農戶也知道在網上做銷售。
建議在網上搜尋紅棗產地的農戶，然後與農戶直接聯絡。
這樣不僅質量有保障，而且**也不會很貴。
好多人說吃那個新疆若羌紅棗好，，但是，我們在選購紅棗的時候該怎麼去鑑別它的好壞呢？
15樓：匿名使用者
我個人也挺喜歡吃紅棗
的。我主要是看它們的1.果實飽滿，皺紋淺
真正的新疆紅棗，看起來都很飽滿，果實表面的皺紋較淺，拿一顆放在手掌上，沉甸甸的很有分量。用手輕輕捏一下，會感到果肉很厚實，不會一下捏到核。
需要注意的是，不同品種的新疆棗大小有區別，例如和田棗個頭最大(3~8厘公尺)，大的能和雞蛋相媲美，不過核也較大；若羌棗則比較小，大的也不過3～4厘公尺，但是味道清甜。
如果您買到的棗果肉乾癟，皺紋很深，捏一下果肉薄的像層皮，就絕對不是新疆紅棗。另外，並非很大的棗都是新疆棗，有些棗通過嫁接，個頭能長得像蘋果一樣大，但是味道一般。
2. 棗皮顏色暗紅，富有光澤
真正的新疆紅棗果皮是暗紅色的，很有光澤，看起來很健康。如果您買到的棗顏色發黃，發灰，發白，都很可能不是真正的新疆棗。
3. 味道甜
有些棗不是新疆棗，但是從外**起來和新疆棗很像，同樣個大飽滿，顏色也很誘人，不過嘗一下味道，就能辨別出真偽。
真正的新疆棗味道很甜(當然不會和糖一樣甜!-_-!)，或許吃第乙個還沒太大感覺，連續吃三個，就會感到滿口自然的香甜。
要注意的是，不同品種的新疆棗味道有細微的差別，例如和田棗口感甜中帶脆，回味有一點澀；而哈蜜棗甜中有點點苦；若羌棗吃起來甜，回味也是清甜的。
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