1樓：鄉村鐵哥
建議：您的情況和我剛剛開店的時候也是一模一樣，本來我也覺得只要我做得比他們好，店面比他們乾淨，店位比他們好就能做得比他們好！可是後來我才知道！
比如說你是乙個消費者對於新開的店，你沒有去過，你也不知道那裡好不好吃，你會冒險去吃你嗎？如果去吃了不好吃怎麼辦？還是在我消費者經常買的地方吃比較好點！】
說到這裡，發現了乙個問題，買東西最注重的是什麼？----價錢-----我不相信同等質量的東西一塊錢在人家那裡能買到，七八毛在我這裡就能買到。人家會不來你那裡？
所以我覺得，你有必要搞乙個**上的競爭，如果你的價錢和人家一樣，人家肯定不去你那裡吃，相信我，把本來的5塊錢三肉兩素改為加一塊得四肉兩素。或者把成本較低，**也降低！
希望對你有所幫助!
2樓：換個方式吧
找幾個朋友沒事就坐窗戶邊上，然後放放炮，貼點紅紙什麼的，搞搞氣氛。
3樓：匿名使用者
原因很簡單，人氣少！ 你想想，人家一看就你家人最少，以為你家東西不好呢！最好搞次活動，如每天前50位顧客半價等！ 一定有耐心，你 還沒積累出人氣。
4樓：叢鑲楣
首先，你是新開的店，所以別人不知道你弄的東西好不好吃，所以不願意輕易進來，看你的店裝潢不錯，別人會覺得會不會收費很貴，所以你最好貼張價目表在店外，學校出來人多的時候，你找幾個熟人啊什麼的坐在裡面吃東西，別人看見有人進去，自然會覺得也許好吃，這樣就會有顧客了，這可不是欺騙顧客哦，這是人的普遍心理，我弄餐飲用這套從沒有出錯過
5樓：冰哭了誰疼
把**打出來，貼在門口醒目位置。
我相信如果便宜好吃又衛生絕對不會沒人去的！
6樓：匿名使用者
俗話說，「客走旺家門」 什麼叫門庭若市？什麼叫門可落雀？
樓主沒事的時候多叫點自己的朋友來吧，多增加人氣， 就驗證了，「客走旺家門」 這句話了，
7樓：d調d好
我忍耐不住要說兩句了啦。哈哈。。。
你去放乙個合理化煙幕吧。
8樓：匿名使用者
推出與別的店不同而且更吸引人的服務！ 注重學生的口味！情趣！
如果跟其他的店服務一樣，按照中國人的思維模式，誰願意去嘗試新的東西！
而且你說的你的店面比別人的好n倍，誰知道你的**是不是比別人貴n倍？誰知道你裡面的服務態度是不是比別人差n倍？ 現在的學生最看重的是面子，萬一來了你這一看太貴了，他是吃了還是不吃了？
如此一般，還不如根本不來，鬧的歌清閒！誰還來嘗？
你要知道你是個新開的店！如果沒有什麼吸引眼球的根本不會吸引顧客的！
9樓：我是有名
你作乙個開業大酬賓！搞兩次就行了！
我們剛開了乙個小吃店生意不好，都沒人進來。我該怎麼辦
10樓：匿名使用者
我覺得應該加大力度去坐宣傳
讓更多人都知道
11樓：得之
地點，要流動人口多的地方，如果不是就要有特色吸引顧客，服務周到，培養固定老顧客，等等，希望能幫上你
為什麼我開的小吃店生意變淡了？剛開始人很多，生意很好，後來漸漸的就沒人了。
12樓：匿名使用者
縣城的生意就是這樣的，人員流動量太小了，餐飲業一般分成兩類：1.本地特色
餐飲，2.外來特色餐飲。本地特色的餐飲都是做的很久的幾十年老店，只做本地人喜歡吃的例如燴麵.
公尺線之類的，但是這類一般來說新開的店很難開啟市場，畢竟對方的知名度已經靠時間積累下來了，都是穩定的老主顧了，況且市場估計也都飽和了，所以很多剛做餐飲業的都會選著新鮮物種，例如比較有特殊的：重慶雞公煲，土灶魚，乾鍋鴨這類的，這一類的能快速的開啟局面，甚至迅速的盈利，但是後期很難長久的吊住顧客的胃口，畢竟當地的飲食習慣不一樣，要想長盛不衰最好還是開本地特色的，或者在成功以後要迅速推出跟本地特色結合的產品，這個要看你自己的了。
如果是一線城市就沒有這個顧慮了，幾乎都是外來人口，所以口味五花八門什麼都有，同時消費人群眾多，**動了大，所以只要專注某乙個地域的特色餐飲做起來就行了，後續不會考慮做著做著就沒人了，相反如果你堅持自己的特色人會越來愈多！
13樓：撒旦愛上阿修羅
你確定真的是自身沒問題嗎？有時候消費者也看服務態度的，人家去吃飯天天看你們臉色，下次就不會再來了，還會跟同事朋友說，這家啊，服務態度不行！
14樓：匿名使用者
環境衛生狀況；還有就是味道好不好。你可以對來店裡的食客做乙個問卷調查。問他們覺得你們的東西好吃嗎，什麼小吃最受歡迎。有哪些地方需要改進的。
15樓：雲南新東方烹飪學校
可能是吃膩了，可以開發一點新菜式，學點新口味，或者去進修一下自己的技術
16樓：群毆孫立軍
看看周圍是不是有什麼新開張的店搶了你生意，，，還有就是環境，，，時間長了一般看起來都沒有新店時候乾淨，有影響
17樓：劉文拿重
因為一開始大家都是湊個熱鬧新鮮一下
18樓：國術林
要有新的產品和特色推出，還有就是服務的軟硬體必須過硬。還有就是小吃店風水得問題。
19樓：神州火炬
飲食行業剛開始都是火爆，說明消費者就是喜歡新，後面才是基本功了，服務，營銷看怎麼做到差異化，怎麼做到細節留下更多的忠實的顧客。
20樓：猛男的炒飯炒飯
給每個來吃的客戶乙個優惠券，比如下次吃飯減免多少錢的
還有外賣必須做起來
21樓：匿名使用者
線上線下都要引流，做活動營銷，做品牌宣傳
22樓：匿名使用者
小吃生意不好的原因 就是口味不吸引， 質量沒變，**沒變 ，那就是口味變了
23樓：搜尋建芬老師
你要做好也是比較難的，
畢竟競 爭大，
你還不如做適合大眾做的，
做一兩年就能退休的
24樓：匿名使用者
有人說 結婚女孩子要房要車就是物質，對此你怎麼看？在婚姻裡愛情和物質怎麼擺放它們的位置？沒有物
25樓：匿名使用者
現在做小吃的很多，顧客選擇也多了，菜式也要及時跟新，做些有特色、口味也適合大眾的，要跟同行區別開來
26樓：什麼攤貨
就問一句 你每天吃一樣東西你夠嗎？
27樓：匿名使用者
今天有幸看到你的煩惱，我在這裡給你戰略指導一下吧！感覺有道理就趕快落實。
首先，從小吃店的定位消費受眾、消費週期、消費習慣你有沒有考慮過。
1、消費受眾：小吃的消費受眾受地域影響，這個地域的人群密集度和流動性是基本保障。換句話說也就是人口越多、流動性越大生意就越好。生意的好壞跟經過你小店人群數量成正比。
2、消費週期：每一種小吃都存在消費的週期性，也就是說再好吃的東西，當吃過幾次後就會覺得也就那樣。所以，人們就會尋找新的小吃，這就是人們內心均存在的獵奇心理。
打個比方，每個人都會不停的更換衣服來達到心理的滿足感，吃飯是一樣的感覺，這就是不管哪家飯店不管咋地都會有人去吃的原因所在。
3、消費習慣：每個人都會存在那種消費習慣，就是尋找嘗試新的美食，不會因為某種食物好吃而長期使用。
綜上所述，得出兩個結論，要不增加新的產品，要不更換地方才能保證生意的收入不會下滑。我建議，如果你現在的店面位置不錯的話（符合人口密度大，外來人口流動性強），就增加小吃品種。現在的店面位置不理想的話，就趕快換個門店售賣原有的小吃生意就會好的。
做生意應該向沙縣小吃學習，其推出的產品豐富，生意一旦不好就馬上更換位置重新開始，這就是沙縣小吃成功的秘密。
28樓：匿名使用者
只要你有實體店，我能幫你留住他們，並越來越好
為什麼小吃店人越開人越少
29樓：匿名使用者
不可能少的，好吃的地方都會有人去吃的，。
我給我舅舅打工，他是開小吃店的，來的時候說，3000塊錢月。都兩個多月了，他才給我300塊錢
我認為吧，如果你沒做錯事，消極怠工啥的，那就是你舅舅的問題了，不用想了，趕緊走吧，外甥都坑人品有問題啊。可以找個藉口說累了或者回家辦點事，歇兩天。這樣不至於親戚之間撕破臉皮。 好好生活 如果是親舅舅的話感覺應該不會坑你。開小吃店應該有充足的流動資金，他不給你可能是先給你攢著，等你不幹的時候一起結給你...
請教關於開文具店的問題，有經驗的來
如果學校是全封閉管理的話他們的利潤當然會非常高，而且 很貴，還好是半封閉的，況且會有通宿的學生放學回家，這個機會可是很好的呀。你要把握。學生文具的利潤也是比較好的，呵呵。但是你的商品種類要全，嘛只要不比同行的高很多就行了，自己定價。 小鹿亂跳 我的情況和你的一樣不過我是小賣部！最好還是去教育局！問一...
目前最好的家庭理財方式是什麼？有經驗的來答
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