青貯飼料如何加工 調製,粗飼料如何加工 調製?

時間 2021-09-05 21:21:24

1樓:中國農業出版社

粗飼料指乾草類(包括牧草)、農副產品類(包括殼、藤、蔓、秸稈、秧等)及絕幹物質中粗纖維含量大於等於18%的糟渣類、樹葉類及其他類。幹物質中粗纖維含量在18%以上,是能量含量很低的飼粒,都屬於粗飼料,如青綠飼料、苜蓿、青乾草、作物秸稈、青貯飼料等。

粗飼料的粗纖維含量較高,體積大,消化能或代謝能較低,特別是收割較遲的劣質乾草和稿秕中木質素與矽的含量增加,從而阻礙微生物對纖維素的降解和對細胞內容物的作用,成為粗飼料能量和各種養分消化率低以及不能被豬、雞等大量利用的主要原因。粗飼料雖然營養價值低,但它種類多、**廣、數量大、**低,符合草食家畜的生物學特性,是草食家畜的主要飼料**。同時,還可解決粗飼料浪費所帶來的環境汙染問題。

對青貯和半乾青貯可以用青貯窖,也可以用青貯塑膠袋。最近的報道顯示,在青貯製備過程中新增微生物青貯新增劑,會對青貯的質量和效果產生明顯的作用。對於苜蓿乾草,則提倡機器收割、烘乾、包裝、運輸、儲藏一次性完成,這樣可以確保乾草的營養價值上乘。

粗飼料在草食家畜日糧中佔很大比例,其中秸稈為主要組成部分。秸稈飼料經適當加工調製,可改變原來的體積和理化性質,進而改變消化性,提高營養價值。

(1)粉碎 苜蓿優質苜蓿青草(乾草)具有很好的消化率,可作為蛋白質飼料供給源;中性洗滌纖維含量理想;為鹼性飼料,具有良好的瘤胃緩衝作用;富含維生素d、胡蘿蔔素和鈣。苜蓿可以青飼,但應控制喂量;可製作成青貯、乾草捆、草塊、草顆粒,可長期貯備。優質乾草(如苜蓿等)經粉碎後,可以低比例混入豬、雞飼糧中,可提高畜禽消化率。

雞料可磨得較細,豬料粉碎為1~2公釐。如果配製顆粒飼料,犢牛料粉碎為4~6公釐,奶牛和馬料為10~16公釐。牛料不應粉碎得過細,否則通過瘤胃過快,降低飼料利用率。

(2)切短或揉碎處理 切短或揉碎,便於採食和家畜咀嚼,減少粗飼料浪費,並易於和粗料混勻和改善適口性。切短的長度依家畜的種類與年齡而異,一般牛為3~4公釐,馬2~3公釐,羊1.5~2.

5公釐,幼畜可更短些。揉碎時不能過細,揉碎過細會影響瘤胃消化。

(3)鹼化 用1%生石灰水、3%熟石灰水或2%的氫氧化鈉溶液對粗飼料進行鹼化處理,可改變植物細胞結構,使植物纖維膨脹疏鬆,並能增加飼料含鈣量,極大地提高了飼料消化率和利用率。100千克石灰水可浸泡8~10千克切短秸稈,浸泡24小時;80~100千克氫氧化鈉溶液可浸泡100千克秸稈,浸泡8~10小時,撈出後可飼餵。據試驗,用經鹼化的粗飼料飼餵牛,消化率可提高13%~20%。

(4)氨化氨水氨化:將配製好的25%的氨水逐層噴灑或注入堆垛秸稈中,分層壓實,最後用塑料薄膜封嚴,在20~30℃下經7~14天氨化後開封,待氨氣揮發盡後方可飼餵。氨水12千克可氨化100千克秸稈。

尿素氨化:按秸稈重量的3%加進尿素,一般將3千克尿素溶解在60千克水中,均勻地噴灑到100千克秸稈上,逐層堆放、壓實,再用塑料膜覆蓋。也可利用地窖進行尿素氨化處理切碎了的農作物秸稈。

氨化處理時間取決於氣溫,通常夏季約需1周,春、秋季2~4周,冬季4~8周甚至更長。使用時,應讓殘留的氨氣揮發掉。氨化後的秸稈可形成醋酸氨,反芻牛羊採食後,在瘤胃微生物作用下,能合成菌體蛋白,代替部分蛋白質飼料。

(5)鹽化 冬季牛常以麥秸、稻草、玉公尺秸等粗飼料為主食。這些飼草質地粗硬,營養價值低,適口性差,鹽化後效果會明顯改觀。

操作方法:將麥秸、玉公尺秸等飼料切短或壓碎,按每100千克粗飼料加入0.5~0.

8千克食鹽計算,將食鹽溶解在20~30千克水中,製成食鹽溶液備用。在水泥地面上(沒有水泥地面的也可鋪上塑料布)一層一層堆放粗飼料,向粗飼料上面均勻地噴灑食鹽水溶液,一邊噴灑一邊攪拌,然後將攪拌均勻的粗飼料裝入水泥池、缸或塑膠袋內,最後用塑料薄膜封蓋紮口。通過24~48小時的浸潤和軟化,即可開池解口取用喂牛。

冬天養牛羊用的青草怎樣儲存利用 青儲發酵飼料

2樓:傳樹建材

乾草飼料製造與儲存碧沒州辦法

青草**廣泛,加工調製成乾草後營養價值仍較高,是草食家畜磷、鈣、維生素和微量元素的重要**。但乾草的營養價值與收割期、曬製儲存方法有很大的關係。現將乾草的製作與儲存技術介紹如下:

一、青草適宜收割期

青草生長的不同時期營養價值差異很大,一般隨著草的成熟,粗纖維含量會不斷增高,蛋白質和糖的含量下降,粗纖維的消化率也隨之降低。因此,在曬製乾草時,應適時收割。一般禾本科牧草在抽穗初期收割,豆科牧草在孕蕾期和開花初期收割。

二、乾草的調製

乾草的調製方法很多,下面介紹兩種常用的方法:

1.地面曬制法。選擇晴朗高溫的天氣,將收割後的牧草先在草地上按3~5厘公尺厚鋪開,暴曬4~5小時,在葉子開始脫落之前(含水量約為35%~40%)將草堆成小堆。

堆的大小以高1公尺左右,直徑1.5公尺左右為宜。等水分下降到15%左右時(任意取一把乾草,在手中搖察明動或抖動有清脆的沙沙聲,在手中揉卷不會折斷)即可打捆,上大垛儲藏悔蔽。

2.草架子曬制法。在比較潮濕的地區或雨水較多的季節可以在專門製作的草架子上進行乾草調製。

在架子上乾燥可以大大提高牧草的乾燥速度,保證乾草的品質。自上而下地將草置於草架上,厚度應不超過70厘公尺,並保持蓬鬆和一定的斜度,以利於採光和排水。

三、乾草的儲存

苜蓿、草木樨等豆科牧草由於曬乾後葉子容易脫落,因此,最好打成草粉儲存。禾本科牧草曬乾後可堆垛儲存,垛底用木頭、蒿稈等墊起,高出地面30~50厘公尺,以便於通風。垛的形狀有圓形和長形兩種,圓形垛高5~6公尺、直徑4~5公尺,長形垛長8~10公尺、高5~6公尺。

草垛收頂時應從垛底逐漸放寬,每側放寬0.5公尺為宜,堆垛後要用塑料薄膜或稻草、玉公尺秸稈封頂,以防雨淋。堆垛後半個月內要經常檢查垛內溫度,如溫度公升高,要根據情況及時翻垛晾曬,以免霉爛。

四、品質鑑定

在正常情況下,禾本科青乾草呈綠色,豆科牧草綠色較鮮,基本不脫葉,氣味芳香,無霉味,手搓柔韌。如顏色異常,則表明日曬過多或被雨淋霉爛,不宜飼用。

望採納!

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