1樓：涵妞無敵
現在很多人在買西紅柿的時候，總是挑選那些比較鮮豔的或者是看起來比較漂亮的。其實有的時候西紅柿光鮮亮麗的外表，可能正是因為使用了一些激素而導致的。所以大家在買西紅柿的時候可不能夠再這麼隨便了，可以通過幾個地方來看西紅柿是否打過激素。
1、看外表
大家都知道，對於正常成熟的西紅柿在成熟之後顏色是紅的，但是他的那種紅可不是從頭到尾都是紅彤彤的，有的地方會多少的帶一些青色斑點。這主要就是因為西紅柿在成熟的過程當中不可能所吸收它的營養那麼均勻，或者所受到的陽光面積是相同的。如果從上到下都非常的成熟，而且整個西紅柿是乙個顏色，那麼很有可能就是打過激素的。
2、看形狀
因為每個人的基因不同，所以長相上也不同，就算是雙胞胎也會出現一定的差別，對西紅柿來說同樣也是如此的。所有的西紅柿不可能都長成乙個形狀或者是一樣的大小。所以我們在想要西紅柿的時候就可以看西紅柿的形狀，如果西紅柿的大小或者是胖瘦基本上都差不多的，那可能就是因為打過了激素。
3、掂重量
我們在買西紅柿的時候，可以把西紅柿拿在手裡掂一下重量。估計有很多人都覺得西紅柿越重也就代表著越好，因為裡面的汁水多也就證明這越鮮豔。其實對於正常成熟的西紅柿來說，水分很多在成熟之後就已經降低了，因此對於那些正常成熟的西紅柿來說拿在手裡反而重量很輕。
如果自己沒有挑選幾個西紅柿，但是重量上卻比較重，那麼就有可能是因為打過激素了。因為打過激素的西紅柿成熟快，所以裡面的汁水會保留的比較充足。
所以今後可不能夠再瞎買西紅柿了，畢竟對於這些打過激素的西紅柿吃了之後並不會帶來任何好處，反而會影響身體健康。
2樓：公尺娃愛生活
看準這幾個地方，一眼就能辨別激素西紅柿，別再瞎買了
3樓：碩陽人福
西紅柿如果打過激素的話，那麼外表呢，其實更加光滑鮮豔吸引人。
4樓：時光匆匆
若是外表的顏色鮮豔，但是手感比較硬的話，應該是催熟的西紅柿。
5樓：沙河不是流沙河
看西紅柿的外表如果是全部通紅的那就是打了激素了。
6樓：tt閃爍
顏色不正常的一定不要買，還有就是自然熟的西紅柿是先熟裡面後熟外面。
7樓：冷言旁**社會
現在市面上的基本上都打過，因為不打賣相不好，很多人都不買。
8樓：多肉控阿琦
看外表，如果外表是全紅的話，一般是催熟的。
9樓：人間月天
掰開看就知道了，裡面紅的就是正常成熟的，如果外面紅裡面比較生可能就是打過激素了。
10樓：詩筱沫
一般外觀上會很好看，又大又紅，顏色很鮮豔。
11樓：_x_d晚晴
什麼都不用看，記住不要買最紅最漂亮的就好了。
現在買菜很小心，打了激素的西紅柿，怎麼看出來？
12樓：匿名使用者
夏天到了，又到了吃西紅柿的季節了，夏天西紅柿是非常受歡迎的，朋友們喜歡吃嗎？西紅柿不僅能炒著吃、做湯，還能涼拌、生吃。據說吃西紅柿還能有美白的功效，不知道具體的效果，但還是堅持吃看一下。
我們家可喜歡吃西紅柿了，做西紅柿炒蛋，全家都愛吃，酸酸甜甜，美味到湯汁一滴都不剩。
之前的西紅柿個頭大、顏色看著也好看，口感也是非常棒的，有的時候不洗就能直接吃上乙個。但是這幾年，陸續出現了好多打激素的西紅柿，不良商家為了自己的利益，給西紅柿打生長素，讓它長得更快，這樣的西紅柿口感上跟普通西紅柿簡直相差甚遠。
其實不光是西紅柿，連西瓜、黃瓜、茄子等等東西，都有打激素的，現在東西都不敢亂吃了，得仔細挑選挑選才敢買才敢吃。對於挑選西紅柿，我還是有一定的看法的，能夠輕鬆辨別激素西紅柿和自然生長西紅柿，你們可以來了解一下。
打了激素的西紅柿，有什麼不同之處？這3點要記住，不要再買錯。
【挑選西紅柿】
一、顏色太鮮豔不要買
好多人在買西紅柿的時候就喜歡挑選顏色通紅的，認為這樣的成熟度比較高，其實還真不對。
如果整個西紅柿都是紅色的，連果蒂的地方都是通紅的，而且顏色紅得不怎麼正常的話，那麼這樣的很大程度上就是已經催熟過的了。
正常的西紅柿顏色分布不是非常均勻的，有的還會發青，尤其是果蒂部分，可能會發綠。
二、手感太硬不要買
有一種西紅柿摸起來特別硬，做菜吃還可以，但是這樣的涼拌或者是生吃的話，口感很不好，有的時候菜農還會忽悠你，這是新的品種，其實就是催熟的西紅柿。
一般只有催熟過的西紅柿才會非常硬，如果是自然生長的西紅柿，成熟之後摸起來是比較軟的。
三、重量較輕的不要買
選擇兩個大小相似的西紅柿，掂一下重量，如果有乙個明顯感覺到比較輕的話，那麼這個應該就是催熟過的了。
因為還沒有成熟，裡面的果實、果汁自然就很少，這個時候打上催熟劑，雖然顏色上看起來是通紅的，但是裡面其實還沒有長好，有的甚至是空心的。
買的時候，我們就得買重量掂起來比較重的，這樣的裡面相對來說比較飽滿，汁水更多。
13樓：心中的海不理
1、從外觀上來分辨。通常，經過催熟的西紅柿果實著色特別均勻，整個果實均為紅色，果蒂部很少看到綠色(果蒂就是果子窩處的那個把兒，跟枝相連的地方)。
根據噴施藥物劑量不同，會導致西紅柿外觀不那麼圓整，摸上去手感較硬。自然成熟的西紅柿常有紅綠色相間的果蒂，果實整體圓滑。
2、不要買形狀畸形帶「尖兒」的，一般催熟的激素都聚集在那裡。長期食用這種番茄可以導致孕婦生出畸形嬰兒
3、從果實內部觀察。將西紅柿掰開後，催熟的西紅柿往往無籽或籽呈綠色，果肉少汁;自然成熟的西紅柿籽呈土黃色，果肉紅色，而且多汁。
4、口感的區別。催熟的西紅柿食而無味，口感發澀;自然成熟的吃起來是「沙」的，酸甜適中。
14樓：彩虹巧克力糖豆
打過激素的西紅柿，掂起來會比沒有打過西紅柿更重一些。西紅柿的兩端有白點這種也是打過激素的。
15樓：俺農村人士
可以從果蒂的位置觀察，因為果蒂在莖的位置通常是照射不到太陽的，所以不會是紅色的，但是打了激素的不論**都是紅色透亮的。
16樓：
首先看外形，自然生長的西紅柿外形是大小不一的，而激素的會基本差不多大小。其次是顏色，自然生長的西紅柿會顏色不均勻，而激素的會顏色均勻並色澤鮮豔。最後是重量，自然生長的西紅柿較輕，沒有看著那麼重。
17樓：吃翔也可愛
打了激素的西紅柿，雖然外表看起來很紅，但是一般捏起來都非常的硬，沒有打過激素的西紅柿捏起來是稍微有一些軟的。
18樓：七月花香
一般打了激素的西紅柿都特別的紅，並且捏一下的話也是非常軟。
19樓：妙招公園
如何區分打了激素的西紅柿，教你3個辨別方法，再也不怕買錯了
怎樣看清正常西紅柿和打了激素的西紅柿的區別？
20樓：匿名使用者
夏天來了，我們吃得最多的蔬菜，不是黃瓜就是西紅柿，記得小時候就是這樣，一到夏天，特別期待地里的西紅柿快點成熟，無意間發現乙個帶點紅的，就會馬上摘下來吃，在衣服上蹭蹭就可以吃了，根本不怕有什麼，而且西紅柿沒有完全紅，也覺得非常好吃，那種很自然的味道，不像現在西紅柿，就算挑到乙個最紅的，生著吃也不見得是甜的，要麼吃起來寡淡無味，要麼酸的受不了。
現在生活好了，一年四季都能買到西紅柿，而且個個都紅紅的，很少見到紅的上面帶青的西紅柿，那麼選擇起來有一定的難度，稍不留神就把難吃的帶回家了，還可能買到打了激素的西紅柿，這種西紅柿吃多了，對身體不好，尤其經常給孩子吃，會影響孩子成長發育，所以我們需要懂得一些挑選西紅柿的技巧，輕鬆避開打了激素的西紅柿。
今天給大家分享一下正常西紅柿和打了激素的西紅柿有什麼區別？看清這3點，不會買錯！快來看看有哪三點區別吧，牢記這3點，買西紅柿時，就可以輕鬆挑到口感好，健康的西紅柿了，還有很多朋友不知道，快來看看吧。
第一：有明顯凸起的。
被打了激素的西紅柿，從它的外觀上來看，和正常西紅柿就有很大的不同。在買西紅柿的時候，發現有些西紅柿長得奇形怪狀，有些西紅柿長得又很圓潤，那麼正常的西紅柿多為圓潤的，看起來很正常，那麼打了激素的西紅柿，它的有些面，有很明顯的凸起，那麼遇到這樣的西紅柿，最好不要買，我們不能保證這是正常的西紅柿，還是不買為好，免得買了打了激素的西紅柿回家。
第二：不帶沙瓤，中間有明顯空心的。
將西紅柿掰開之後，發現西紅柿內部有沙瓤的，這種西紅柿是自然成長的，而且是口感很好的西紅柿，買到它就是賺到了，直接生吃口感都很不錯，咬上一口汁水豐富，酸甜可口，那麼掰開的西紅柿，發現西紅柿內部有明顯空心的現象，並不是飽滿的狀態，這樣的西紅柿多為打了激素的西紅柿，遇到這樣的還是不要吃了。
第三：顏色非常紅，紅的很勻稱。
買西紅柿的時候，盡量買那種紅的西紅柿，這樣的成熟度高，但也要仔細區分了，自然成熟的西紅柿表面顏色並沒有那麼均勻，有的地方的顏色還比較淺，這樣的西紅柿才是正常的，而身邊有不少人，只會挑紅的，如果發現西紅柿上有一點點青的都不要，其實這麼挑就錯了，自然成熟的西紅柿顏色會有過渡。而打了激素的西紅柿，它的表面看上去就像塗的顏色一樣，非常勻稱，非常紅，那麼遇到這樣的西紅柿也不買。
辨別西紅柿，其實還有別的方法，比如聞一聞西紅柿的味道，拿起乙個西紅柿放在鼻子附近，聞到的是那種很清新的西紅柿味道，這樣的多半是自然成熟的，那麼聞了之後什麼也聞不到，這樣的就不買，買回去了多半寡淡無味，這一種好方法，大家可以試試看。
21樓：桃子聊世界
普通西紅柿和打有激素的西紅柿，究竟如何辨別？看完漲知識了
22樓：小張遊戲快報
打了激素的西紅柿內部沙瓤有空心，不飽滿，而正常的西紅柿內部很飽滿。
23樓：橄欖樹健康科普
首先看顏色：打過激素的西紅柿，整個顏色都是鮮紅的，表皮光滑，大小均等，容易產生畸形。自然成熟的西紅柿不會是乙個顏色。
其次你可以摸一摸，如果你感覺非常硬，像壓在石頭上的感覺就是激素西紅柿，如果手感柔和，那就是自然成熟的形式。最後還可以拿起乙個感受一下重量，如果是沉甸甸的，那就是催熟的西紅柿，如果是自然熟的西紅柿要輕很多。
24樓：小小凸凸
打了激素的西紅柿，有畸形的現象，掰開西紅柿看看是否有沙瓣，如果沒有沙瓣的肯定打激素了的，顏色均勻、且非常紅潤的。
25樓：蒼流
看顏色，自然成熟的絕對不會是乙個顏色， 果實在成熟的過程中，都是一步一步的，表皮會帶有一絲絲的青色，顏色沒那麼的鮮紅，大小也不是那麼均勻 。
所有的西紅柿都用激素嗎，沒成熟的有毒嗎？
26樓：菜菜請指教
現在國家科技發展好，在植物的生長上，生物科技也發揮了非常重要的作用，比如現在很多的食物用了激素可以在不流失營養的條件下快速生長，因此我們的生活中一年四季都可以吃到我們常用的青椒西紅柿，但是很多人都對激素產生了疑問，如為什麼有的西紅柿用激素，沒成熟的有毒嗎？西紅柿用激素是為了使西紅柿快速成熟，沒成熟的西紅柿也沒有毒，只是沒有成熟的西紅柿好吃。
27樓：花花就是我
其實並不是所有的西紅柿都有激素，沒有成熟的西紅柿，其實也並沒有毒，只不過口感不好
買西紅柿的時侯該如何挑選，購買西紅柿的時候應該怎麼挑？聰明人是怎麼挑的？
選西紅柿要學會方法，這幾個就很好 買西紅柿時，如何挑選新鮮西紅柿？巧記這3點，漲知識了 回答建議從以下幾個方面辨別 1.大小 盡量選擇正常大小的西紅柿，不要買畸形的西紅柿。2.外觀 選擇西紅柿頂端是有裂縫的，說明西紅柿沒有打催生劑。3.顏色 切開看西紅柿裡如是綠色，外表紅色，說明西紅柿並未成熟，而是...
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