1樓：匿名使用者
首先可以肯定的是大蒜根可以吃。我們可以先看蒜苗根長到什麼程度，如果很長並且旁邊有須，那就不要吃了。大蒜根也有蒜的味道，嫩的時候很好吃，比吃蒜感覺要好。
2樓：東北花痴老師
大蒜的根能吃11個祕方，也是一個藥引子，平常家裡是沒人吃大蒜根的
3樓：寶兒姐動漫
那就在大蒜的根是可要去的，因為他它的根還是有一定的營養物質。
4樓：
大蒜根部是可以食用的，需要清洗乾淨再食用。
5樓：首毅
大蒜全身都是寶，他的全身都可以吃。
6樓：唐娜楊
可以，但炒菜不好吃，晒乾，煮水，有一定藥用價值。
7樓：不可不說
大蒜的根能吃嗎？大三的根是也能吃啊，不過沒多少啊。
8樓：liuli1234雙子
大蒜的根兒是不能吃的，大蒜的根兒睡很長的鬚子。
9樓：花季少女
大蒜的根是不可以吃的。
10樓：來自遊樂園拼搏的柑橘
早上的梗也能吃，也許不能吃，你願意吃你就吃也對身體有好處的。
11樓：庚虹星
大蒜的根能吃，辛辣，有一定殺菌功效。
12樓：葉孤霞殊
大蒜的根也是能吃的，它是一種藥材。
13樓：sunny晨光熹微
不可以吃，大蒜根不能吃的。
14樓：寶熙
首先可以肯定的是大蒜根可以吃,我的經驗是看你的蒜苗鬚根長到什麼程度 ,如果很長並有旁須,那就不要吃了,不是不能吃,吃起來象吃繩子一樣,也有蒜的味道,但很柴.嫩的時候好吃,比吃蒜感覺要好,為了吃得很脆最好是涼拌,用糖醋拌一下味道美極了.菜譜中專有這個菜叫《糖醋銀絲》.
如果你掌握不了是不是須長老了,你就在沒割第次蒜苗時把它取下來就可以.放心它不會影響下一次蒜苗的生長,鬚子還會再長. 可以吃的.
15樓：云云小達人
這個是不能吃的，因為它不好吃啊！而且沒什麼營養
16樓：小冰粉
大蒜的根能吃嗎？一般我們不吃根的
17樓：保新煙
大蒜本身就是吃根部呀。
18樓：匿名使用者
算的更難吃嗎？肯定不能吃了，對去喂狗吧
19樓：張老師說物理
大蒜的根也是能吃。在古代它是一種藥材的。
蒜苗根鬚可以吃嗎?
20樓：週週
大蒜根鬚的作用：
1、散癰消積，解毒殺蟲。
2、用於肺癆頓咳，痢疾洩瀉。
3、促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷癒合等功效。
21樓：匿名使用者
都可以 綠色部分的更香。可以把它炒到菜裡面當蔥的用法。 都可以食用根鬚爛葉除外。 根部去掉一點，因為是硬的，吃不了，另一邊應該叫葉子,
22樓：
一般來說是不吃的 因為做調料的話只用根部以上就行 根鬚佈局調味功能 其他的藥用功能暫時還沒瞭解到哦 希望幫得到你
23樓：抽菸的臉
可以的，和蒜薹味道有點像
24樓：李靜
蠻好吃的，我們家都用來涼拌