1樓:學長開開
1、燕之坊。
燕之坊食品****創立於兩千零一年,從創立至今一共有十七年的歷史了,十七年來專注於粗糧行業,他家的粗糧從原產地到加工準循著粒粒飽滿的標準,第一次吃他家的公尺的時候就覺得十分清香微甜,如果你稍微煮的久一點可以說的上是入口即化!
2、北大荒。
北大荒大公尺,幾乎是每個中國人都知道的五穀雜糧****,北大荒歷史悠久,是東北香公尺的代表,並且北大荒大公尺遠銷國外,他家的大公尺就算你是乙個不喜歡吃大公尺的人,吃過他家的大公尺之後也是會對他家的公尺嘖嘖稱讚,煮出來的公尺飯色澤飽滿,讓人看著就口水直流!
3、沁州黃小公尺。
沁州黃小公尺歷史悠久,自清早碧鄭朝開始就開始外銷,無人對其不稱讚,因為當地水質的原因,種植出來的小公尺富含特別的礦物質,所以沁州黃小公尺又被稱之為「可食用的金沙」,你在煮粥的時候適當的在鍋中放入幾個紅棗,味道的香甜可想而知。
4、神洲雜糧。
神州雜糧產自稻公尺之鄉湖南,自古開始當地就有著種植五穀的習慣,今天為您推薦的是神州雜糧的五穀雜糧粉,他家的雜糧粉經過科學的研磨而成,人體十分容易吸收當中的營養物質,早晨衝一杯五穀雜糧粉便可以滿足一陸頌上午的營養所需,神州雜糧也是五穀雜糧十慧吵大品牌之一。
5、塞翁福。
塞翁福產於上海,塞翁福是農業產業化國家重點龍頭企業,他家的稻公尺煮出來的粥十分筋道,對於不愛吃飯的孩子來說十分喜歡喝,並且**也十分實惠,因為他家的稻公尺煮出來就有著一股淡淡的清甜味所以煮出來之後根本不用放糖味道就非常好!
6、老爺嶺。
老爺嶺大公尺是東北人飯桌上的下菜必備,吃上一口必來一口大公尺,在外形上老爺嶺大公尺色澤圓潤,所以做出來的公尺飯也是噴香四溢,這種大公尺,無論是熬製成公尺粥還是煮成大公尺飯都十分讓人容易吸收,因為當地是十分肥沃的黑土地所以營養物質豐富!
7、仁果果。
仁果果是一家專注於黑糯公尺的五穀雜糧郵箱公司,仁果果隸屬於傷害學遠科技發展股份****,成立於二零一一年八月,是一家非常專業級的五穀雜糧品牌,他們家的黑公尺可以說得上是如果次過一次還想吃第二次,有人曾經說過吃他們家的公尺只有0次和無數次。
2樓:網友
一、燕麥公尺。
第一種好吃養人的「雜糧」就是燕麥公尺了,它的營養價值是很高的,含有多種維生素和氨基酸、亞油酸,和豐富的植物纖維,吃燕麥公尺有助於我們調理自己的身體,在一定程度上能緩解便秘的情況。
平時在家裡用燕麥公尺做飯時,可以搭配其他的大公尺或雜糧一塊煮飯、熬粥,這些做法都很合適,做出來仔伍的主食念則也更加的美味充滿了濃郁的公尺香。
二、黃小公尺。
在我國有南北方之分,北方人肯定更熟悉黃小公尺一些,基本上家家戶戶做飯時都會用上黃小公尺,蒸公尺飯或者是煮粥時都可以用。
這是一種營養價值很豐富的食材,含有多種維生素、礦物質等營養成分和豐念高或富的蛋白質。
特別是用黃小公尺煮成的粥,清香誘人,公尺香濃郁十分的好喝,養胃又健康,搭配上小菜吃再適合不過了,難怪大人小孩都愛喝小公尺粥。
三、蕎麥麵。
第三個要說的就是蕎麥麵了,這是一種用蕎麥磨成的麵粉,是雜糧的其中一種。蕎麥麵可以用來做麵條或者是蒸饅頭包子等,它早在我國古代就開始種植了,含有豐富的蛋白質、多種維生素和可溶性膳食纖維等營養成分。
平時吃多了白麵饅頭和麵條,建議可以換成蕎麥麵條和饅頭,畢竟這樣的美食不僅保留了蕎麥的營養成分,而且熱量還十分的低,很適合**的人吃。
四、三色藜麥。
這是一種由白藜麥、黑藜麥、紅藜麥混合搭配而成的雜糧,無論是其中哪一種藜麥,都含有豐富的蛋白質和多種維生素、礦物質、多酚、類黃酮類等營養成分。
同時它的脂肪含量也是極其低的,膳食纖維含量卻很高,因此吃上一些就感覺自己飽了,不容易長胖還營養豐富,是不可多得的好雜糧食物。
可以用來蒸飯和熬粥,都很不錯。
雜糧有哪些?
3樓:戴蒙崗居
上歲數的老人經常對晚輩說:要多吃雜糧才能身體健康。雜糧跟細糧有所不同,細糧多數為白麵組成,而雜糧成分比較多、範圍比較廣。那麼生活中常見的雜糧有哪些?
常見的雜糧有:稻穀、小麥、大豆、玉公尺、薯類。「五穀雜糧」之說出現於春秋、戰國時期,《論語·微子》:
四體不勤,五穀不分」搭羨。但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻。
稻穀是沒有取出稻殼的子實。作為稻作歷史最為悠久,水稻資源最豐富的的國家之一,有非常豐富的稻穀品種,聞名中外的就是雜交水稻。稻穀含有豐富的水分、碳蠢握水化合物、蛋白質、脂類、礦物質和維生素營養,對人體身體好。
小麥是人類的主食之一,小麥的全作都能夠食用,磨成麵粉後能夠做成饅頭、餅乾、棉條、麵包等。人工發酵後的小麥還能製成啤酒、白酒等。營養成分因品種和環境條件的差別比較大,大陸性乾旱氣候下種植的小麥,蛋白質較高。
大豆包括黃豆、青豆、黑豆等等,營養全面,蛋白質含量比豬肉和雞蛋高出兩倍以上。大豆中的氨基酸成分、不飽和脂肪酸成分容易被人體消化吸收。可以加工製成豆製品,也能夠發酵製成醬料、豆豉等等。
玉公尺是我國雜糧中最為重要的一類,栽種養殖簡單,屬於高產糧食作物。粗纖維、鈣、鐵、磷、尼克酸、核黃素、蛋白質、碳水化合物等營養豐富,對人體是非常有知檔拍益的。直接蒸熟食用的玉公尺,口感軟糯香甜。
薯類涵蓋的範圍非常廣,有番薯、木薯、馬鈴薯、薯蕷、腳板薯等等。薯類作物是栽植在身後土壤內的,吸收了大地的營養,有著較強的抗癌能力,能夠有效清理腸道。像是木薯磨成後,還能夠做成麵包或薯漿食用。
雜糧有哪些品種
4樓:
親,您好,很高興為您解答。雜糧是指除了稻穀、小麥、玉公尺、高粱、大豆等國際承認的作物以外的穀類、豆類、蕎麥、薯類等植物及其加工品,是一類具有營養豐富的糧食種類。一般來說,雜糧品種較多,常見的主要有以下幾種:
1. 黑公尺:黑色的公尺粒稿旦,富含鐵、鋅、鈣等微量元素和不飽和脂肪酸,是一種滋補養顏的雜糧。
2. 糯公尺:深受南方地區喜愛的一種雜糧,口感粘稠,富含蛋白質和碳水化合物,具有增強免疫力、潤腸通便等功效。
3. 小公尺:一種顆粒很小的雜糧,富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,具有健胃消食、降脂降壓等作用,是中老年人的營養保健食品。
4. 燕麥:一種具有高纖維、高蛋白和多種維生素的天然雜糧,能夠降低鍵明擾膽固醇、預防心血管疾病。
5. 青稞:青藏高原地區主要的雜糧之一,富含蛋白質、膳食纖維和多種礦物質和維生素,具有養胃健脾、降血糖等功效。
6. 蕎麥:富含膳食纖維和優質蛋白質的雜糧,對於長期面對電腦或用眼過度的人群、肝臟不好的人群有幫助。
除槐譽上述常見的幾種雜糧外,種類繁多,還有赤小豆、綠豆、玉公尺麵、芝麻醬等等,都是比較常見的雜糧品種。
雜糧有哪些品種
5樓:
親親你好呀雜激磨糧是指一些不高鉛正同於傳統主食(如大公尺、小麥)的作物穀類和糧食。根據植物學分類,常見的雜糧品種有:1.
玉公尺2. 穀子3. 黍子4.
小公尺5. 高粱6. 青稞7.
燕麥8. 糯公尺9. 蕎麥10.
大豆除了以上常見的幾個品種,還有一些地區特有或是不太常見的品種也屬於雜糧範疇,例如莧菜籽、薏仁、紅小豆、黑豆等等。此外,烏鴉麥、刈梭麥、秫子、麵粉等也可以被稱為雜糧的代表之一。 雜糧熱量低,富含膳食纖維、礦物質及維戚悔生素等營養成分,有益健康,適合多數人群食用。
哪些雜糧具有養生功效?雜糧有哪些 雜糧的功效作用
番薯 性味甘平,無毒,具有補中和血 益氣生津 寬腸胃和通便的妙用。近年來的研究發現,番薯內含有類似雌激素的化學物質,可保持人體 細膩,延緩人的衰老。番薯中含有黏蛋白等有機成分,能增進健康,防止疲勞,使人精力充沛並可提高人體免疫力,促進膽固醇排洩,減少心血管脂質沉著,對降低心血管的發病有明顯作用。番薯...
什麼是雜糧?有哪些品種,雜糧品種有哪些
有人問雜糧都包括什麼,一般來說並沒有嚴格的界定,像糙公尺 黑公尺 燕麥公尺 紅豆 綠豆 白扁豆什麼的都可以 玉公尺,大豆,黑公尺,小公尺,等等,就象他們說的除了大公尺和面,麵點技能考核,你應該學過一些麵點是製作方法吧,可以玉公尺烙餅,哎,一時也想不起來那麼多,你要靈活運用,可以用你學過的麵點技能來做...
哪裡有教雜糧煎餅技術的,培訓雜糧煎餅需要多久
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香 裡外全脆 味美。越來越多的人開始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄,以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化,含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維等,是一種健康食品。海南新東方烹飪學校就可以學。1 所有材料準備好,上面撒點鹽。2...