1樓:頂呱花
海底撈配菜累一點,還需要會切配的技能,前提要有比較好的刀工仿顫念。前廳工作相對輕鬆也乾淨些,看你想入職哪個崗位。前臺對電腦,管理,入賬方面要求高。
服務員的端菜洞鍵搞衛生招待客人就行,看你有哪種能力適合哪個崗位。備困有能力啥都好乾。
2樓:吾安琪
在海底撈顫巖工作配菜好茄洞塌還是前廳好,肯定是前廳要好一點,因為後堂配菜的工作比較髒比較累。但是工資顫圓來說的話,在後堂配菜的話可能拿到晉公升機會會多一點。
3樓:言訪
在海底撈工作前客好還是後堂好,肯定是前臺要好一點,因為後堂的工作比較髒比較累。但是工資來說的話,在後堂的話可能拿到晉公升機會會多一點。
關鍵是看你想走哪條職業發展路徑。配菜走技歷盯術路線,纖緩日後爭取做廚師肢豎和,廚師長,行政總廚。服務員走管理崗,以後做領班,主管,經理。不管哪個路徑都需要努力和付出。
4樓:乘熙陽
肯定是前臺要好一點,因為後堂的工作比較髒比祥檔較累。但是工資來說的話謹攔亂,在後堂的話可能拿到晉公升機會會多一衡伍點。
5樓:帳號已登出
最佳:肯定是前臺要好一點,因為後枯塌堂的工作比較髒比較累。但是工資來說搭坦的話,在後堂的話可能知敗桐拿到晉公升機會會多一點。
6樓:趣嘴一報墨
在海底撈工作前臺好還是後堂好遊喊,肯定是前臺要好一點,後堂的話比較髒比較累。但是工資來銷磨困說的話,在後堂的話可能他的晉公升機會會多一虧念點。
7樓:來自灰星星球的你
在海底撈工作前客好還是後堂好,我覺得前臺要好一運拍點,因為後堂的工作比較髒比較累。但是工攔鬥資來說的話,在後堂的話可能拿到晉公升機會會多一簡悄磨點。
8樓:看圖學裝修
這取決於你想走哪條職業發展路徑。配菜走技早配術路線禪睜知,日後爭取做廚師,廚師長,行政總廚。服務員走管理崗,以後做領賀消班,主管,經理。
不管哪個路徑都需要努力和付出,都很有前途。
9樓:天贏
海底撈前廳服務員比較好乾些。只要有個好態度、熱情、大方就能幹好!
10樓:暨明知
前廳好乾點,前廳招待客人。
11樓:網友
配菜,雖然辛苦,但是不需要考慮太多。
12樓:十辮我特
形容乙個人直來直去、沒有拐彎抹角大大烈烈沒有花花腸子、
海底撈配菜員是幹什麼的?
13樓:生活幫手小羊
海底撈配菜員是餐廳裡的一種職位,主要是負責為顧客提供配菜服務。配菜員的主要職責包括:
1. 根據顧客點菜的品種,準備相應的配菜,如蔬菜、水果、調料等。
2. 按照規定的配菜比例和標準,進行配菜操作,確保每份菜品的配菜合理、衛生。
3. 根據伏薯餐廳的要求,對缺尺者配菜區域進行清潔衛生,保持整潔有序。
4. 提供優質的配菜服務,為顧客提供良好的用餐體驗。
在海底撈這樣的火鍋店裡,配菜員是非常重要的乙個職位,他們的工作直接關係到困知顧客的用餐體驗和滿意度。因此,配菜員需要具備一定的食品安全和衛生知識,熟悉各種配菜的種類和搭配方法,同時需要具備良好的服務意識和溝通能力,為顧客提供優質的服務。
14樓:ssss孫
配菜師的主要工作就是根據主廚的要求,快速將現有的主配料按工藝規格和順序要求整理好。
配菜師在同行內也稱"切配"或"墩子"。配菜在整個飲食製作中是孝蠢彎乙個重要環節,是實現營養平衡與合理飲食結構的一項重要工作。根據食物原料 的 外 形 、 結構、化學成分、營養價值、理化性質,進行合理的搭配,達到每檔世乙份菜和一席菜的 各 種 菜 餚 在色、香、味、形及營養成分的配合上滿足食巧悶用者的需要,這種配菜方法就稱之為科學配菜。
海底撈後廚配菜工資高嗎?
15樓:無為天下
一般配菜員的工資是廚師工資的50%,看他們廚師工資多少。如果廚師工資8000,配菜工資是4000左右。
16樓:帳號已登出
海底撈後廚配菜工的工資的話,一般乙個月是5000塊錢左右的,這個水平的話,相對來說還是比較高的呀。
17樓:北方一孤星
海底撈的工資還是不錯的,它的後臺的工資也是可以比前面的工資稍微高一些。因為他們後臺的任務比較繁重,而且配菜的也是精打細算和配合,所以。他的工資相對來說比前臺要高一些。
18樓:高傭聯盟
還行吧,湊合,基本能解決溫飽問題。
19樓:網友
海底撈都是高工資的,放心好了。
海底撈後廚配菜工資高嗎?
20樓:網友
後廚配菜工資,一般都是不怎麼高,也就三四千差不多,不是名廚是做菜主力的,或者有很強業務能力或水平很難嶄露頭角。
21樓:網友
在同行業裡面,海底撈的工資算作是比較低的了,海底撈組工資並不高。
去海底撈用餐是因為菜好還是服務好?
22樓:匿名使用者
海底撈火鍋是一家在全國都很有名氣的四川火鍋店。火鍋食材好、味道好,最吸引人的是很多人性化的海底撈服務設施,很有禮貌的服務員,讓人沒法不覺得溫暖。 在海底撈火鍋店,人人都是vip,不僅有貼心的手機套和眼鏡布,甚至每個長髮女生都能分到一根橡皮筋來扎頭髮。
這樣貼心的服務,真是讓人覺得舒心。吃完火鍋,還可以去美個甲,擦擦皮鞋,這一頓火鍋,真是暖胃又暖心。海底撈**比普通火鍋店要貴些,海底撈人均消費也比一般火鍋店多些,但生意一樣爆好。
海底撈的**偶爾會有,**要實惠很多。 海底撈外賣服務被稱為「人類已經無法阻止海底撈了」,海底撈服務已經成為餐飲界的乙個典範,海底撈你學不會的。
23樓:沐霖情感理療閣
去海底撈用餐,我認為多半是因為那裡的服務比較好,因為海底撈本來就是因為服務質量而出名的。
24樓:愛吾夢吉吉
其實這個題的投票結果還是比較詫異的,因為我覺得海底撈的食物嗯,沒有比其他的食物有什麼更優秀的菜品相比較而言,他的服務還是更出名。
25樓:祈濃
去海底撈用餐時,因為菜好還是服務好,當然是服務好,因為每次去海底撈吃飯都感覺到特別溫馨,特別是他們的服務員對你就像對家人一樣,所以到哪吃飯就跟個家裡吃飯的感覺。
26樓:網友
其實很多人選擇去海底撈用餐,最主要的還是因為海底撈的服務比較好,所以說這是很多人去海底撈的重要原因,就菜品來說,海底撈雖然也不錯,但是並沒有達到特別驚豔的程度。
27樓:匿名使用者
海底撈就餐很大原因是因為服務好,海底撈和普通的火鍋沒有多大差別,之所以吸引顧客就是因為他的服務優於其他。
28樓:小初教育財經小集
我想一般人去海底撈用餐,肯定是因為海底撈的服務吧,因為其實每家店包括一些有品牌的火鍋店,其實的裡邊的菜的質量都是差不多都還算可以吧。
29樓:快快
我覺得一般的情況下都是物美價廉才回去的,嗯,服務雖然是一部分,但是大部分的時候還是試產。
30樓:東方尚
你好,朋友海底撈用餐,最主要的特點就是菜的味道鮮美,其次就是乾淨衛生服務態度也是比較不錯的。
31樓:匿名使用者
有專門免費的美甲,美鞋服務,還有各種免費飲料,水果供顧客享用,還會及時添上,簡直就是任吃,而且人工服務也特別到位標準。連洗手間都配備專門的服務員,服務真的是至上。有這樣的海底撈火鍋店,顧客真的是吃得開心,花得也是心服口服。
32樓:傾心教育小辛老師
經常去海底撈吃飯的原因是因為他們的服務態度是非常非常好的,而且海底撈**也是非常非常便宜的。
33樓:源初厹
去海底撈用餐,我認為多半是因為她的服務比較好,因為按照餐飲業來講,它的服務質量是比較好的。
34樓:網友
去海底撈用餐,當然是服務好的,因為海底撈的菜品其實一般的主要是服務比較好。
35樓:錢言萬語
說實話,去喊你老弄殘了,大部分都是有錢人。
因為海底撈的食材都非常貴。
而服務態度也確實是很不錯。
大部分有錢人就是圖一那個服。
相中了海底撈的服務。
但他在食材也確實不錯。
只不過**相對高一些。
36樓:網友
是菜好,大家是奔著菜好吃的目的前往,服務是次要原因。
37樓:愛生活的小喬老師
去海底撈一般情況下,主要的原因都是喜歡海底撈的服務態度,因為服務態度決定了服務的質量,也決定了消費的乙個愉悅感和體。點讀。
38樓:樓主love飛翔
一般來說去海底撈用餐,其實就是因為他的服務好,菜品其實沒有什麼特別的,和其他火鍋店差不多,我反正就是覺得服務好才去吃的。
39樓:網友
去海底撈用餐,其實就是因為他的服務好,菜品其實沒有什麼特別的,和其他火鍋店差不多,我反正就是覺得服務好才去吃的。
40樓:快樂專家
去海底撈用餐大部分都是因為服務好。因為海底撈的菜根本就是一般般的,有的甚至可以說不好吃。
41樓:阿帆帆吶
想想就知道去海底撈就是為了吃服務,當然味道也是不錯的,目前服務業當中,海底撈數第一。
42樓:生活小百科達人
個人覺得是因為海底撈的服務,去過海底撈的都知道,那裡的服務和其他餐廳的區別,沒去過的也都有聽說過,菜品和服務態度,我覺得這兩個都是非常重要的,只有這樣子的換服務態度好了,菜品好了,話就能起來,各方面才會開心,或者那個菜才會吃得好,如果你只是單方面的話,那才不叫真的好。
43樓:匿名使用者
每個人的觀點不一樣吧,我更喜歡裡面的服務,無論多麼不開心進去後瞬間心情好起來,特別是工作中遇到糟心事的時候。
44樓:浦秋梵悌
去海底撈月餐是因為那裡的服務態度好。因為顧客花錢吃飯也得吃個舒心,只要是心裡滿意什麼都會覺得都好。
45樓:蒙暖
去海底撈用餐,當然是因為他的服務好的海底撈的菜品,其實一般的,但是服務還是非常好的。
46樓:劇菁英
這個大部分去海底撈的人都是靠著海底撈的服務而去的。因為他的服務是非常的好的。所以很多人都想去那裡吃飯。
47樓:上官尚
海底撈用餐更多的是為了其服務而去的,畢竟火鍋其實都是差不多,其不會有太大差別,而其差別就在於對待顧客的服務態度上,而海底撈把顧客當上帝,而且會有很多特色的服務,所以才會讓人更喜歡去。
48樓:礦泉水騎士
重慶人。海底撈的火鍋確實比較普通,但是服務和氣氛都很不錯,所以一般和朋友還去海底撈。
49樓:帛曉暢
去海底撈用餐還是因為海底撈的菜品非常的好吃服務也好所以會上海底撈用餐的。
海底撈上菜房是幹什麼的
50樓:一念溫柔
海底撈上團猜菜房主要是備菜的乙個地方,就是要招待客人了,把飯菜的材料提前處理好,該洗的洗,該擇的擇,該切的提前切出來,只等客人到了,下鍋就做菜,這個過程就叫備菜塌鬧型。
海底撈成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份****,創始人張勇,海底撈在我國簡陽、北京彎巧、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都地區及南韓、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
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