1樓：宰父經裴男
如果是凍上了，可以，千萬不能化凍，燒開水，水開後，直接下螃蟹，用大火保持一直開，就可以吃，而且不會空。
如果化凍，會變質，而且會發空。
2樓：邴澄邈狂霽
螃蟹死後會在體內產生一種毒素，人吃後會引起食物中毒。
你的螃蟹凍了一天肯定死掉了，建議你加熱時間要長一點，就沒問題了。
3樓：揭泰平襲禮
首先海螃蟹是死是活，在冰箱凍了一天多半犧牲了。
新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹鰲和蟹腿完整，腿關節有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷。
河湖蟹要買活的，買活力強的，死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點：蟹殼呈青綠色、有光澤，蟹望夾力大，腿到幀，腿完整、飽滿(硬實而不空)，爬得快，連續吐沫有聲音。
要買到新鮮的蟹，選蟹時要做到「五看」：一看顏色；二看個體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛；個體要大而老健；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動作要敏捷活躍。
符合這五條的才好買。
螃蟹分雄蟹(尖臍)、雌蟹(團臍)。雌蟹黃多肥美，雄蟹油多肉多。
冰凍海螃蟹可以放冰箱幾天
4樓：網友
海螃蟹能夠 放冰箱冷凍儲存兩到三天。
海螃蟹的儲存方式 ：
1、新鮮的海螃蟹能夠 放進乙個乾淨的器皿內，用黑公尺混和2個打撒的生雞蛋，再撒點黑芝麻粉，用這一化合物倒進器皿內，吞沒大閘蟹的殼，隨後用深色的布把器皿口蓋上，要能透氣性但不透。那樣能夠 增加大閘蟹的生存時間，而且能讓海螃蟹的味道越來越更為肥鮮。
2、最好是立即在家裡養著，將海螃蟹放到有一點點淺水區的面盆裡，加透氣性的外蓋，依據儲存時間和總數推廣小量的小魚小蝦，愛吃是多少取是多少。
3、將海螃蟹放進冰箱冷凍室冷凍儲存，大概能夠 儲存1-3月。用這類方式 解決過的海螃蟹會保留住鮮香，並且流程簡易。
海螃蟹能夠 冷藏儲存嗎？海螃蟹冷藏能儲存多長時間？
海螃蟹能夠 冷藏儲存多長時間。
大閘蟹分螃蟹和海螃蟹，螃蟹是務必吃新鮮的，海螃蟹就無需，海螃蟹能夠 冷藏儲存，但一般不必超出三個月以上，這一早已是極限了，冷藏時間太長也會導致脫水黴變，最好是儘早服用。
螃蟹冷凍在冰箱裡乙個星期了還能吃嗎
5樓：惠企百科
如果螃蟹煮熟了，蟹肉和蟹黃分開存放，就可以吃了。
對螃蟹來說，現在最好吃點東西蒸一下，不能完全食用的熟蟹，可放入乾淨的密閉容器，放入冰箱熟食區冷藏，並應儘快食用，整隻煮熟的螃蟹可以存放在冷藏室長達1－2天，因為螃蟹腸道等內臟容易滋生細菌，長期食用會帶來安全隱患。
如果要長期儲存，應將蟹肉和蟹黃分擾公升基開揀出來，放在乾淨密閉的容器中，然後放入冰箱冷藏乙個月以上，應該提醒你吃飯時一定要重新加熱。
海螃蟹冷凍後還能吃嗎
6樓：笑談生活呀
海螃蟹冷凍後還能吃。
螃蟹新鮮的口味最佳，放冰箱儲存後還可以食用。其實有很多的海蟹打撈起來以後就很容易死掉，都是用冰塊來保鮮的。所以說如果沒有吃完的螃蟹放在冰箱中也是可以食用的，而且有一道菜叫做醉蟹和醃蟹，就是把螃蟹放在冰箱中冷藏的，所以說沒有吃完的螃蟹放在冰箱中以後完全是可以食用的。
如果是河蟹一般放在水裡是可以養一段時間的，但是如果是海蟹的話，其實就需要冷藏來儲存。很多人在運輸的時候為了可以保證螃蟹的新鮮度，就會把螃蟹放在冰塊之中，所以說低溫肯定是可以儲存螃蟹的，如果沒有吃完的螃蟹，而且團滑弊這些螃蟹也已經讓配死掉的話，那麼就放在冰箱裡面儲存。
吃螃蟹的方法
其實死掉的螃蟹已經不新鮮了，即使清蒸以後口感也大不如前。既然螃蟹要儲存的時候只能放在冰箱中，還不如在螃蟹快死之前，快速的把螃蟹製作成為醃蟹，這種吃法更特別，而且也可以放在冰箱中儲存，但是卻不影響螃蟹的口感。
把螃蟹清洗乾淨以後去掉腮和內臟，把螃蟹切成兩半。然後就要準備一些醃料，雪梨兩個切塊備用，洋蔥切塊備用，然後把所有的配料放在一起，加入一點公尺酒、醋、鹽、醬油以及白糖一起攪拌。然後把螃蟹的身上全部裹上這些醬料，放在乙個沒有水也沒有油的罐子裡面，然後裝好後把罐子密封起來放在冰箱塌族中冷藏，大概兩天的時間就可以吃了。
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