1樓：阿斯達歲的說
辣椒不僅是調味品，它的維生素c含量特別高；有開胃消和衝食，**減脂，美容養顏，促進血液迴圈，加喚正殲快新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保護心血管，增強體力。清搏。
2樓：雙子小黑嘿
不是的。可以補充維生素，可以促進腎上腺素的分泌，可以健胃消食，可以增強腸胃功能，可以改善食慾。
3樓：創作者
不是的，辣椒可以驅寒，可以補充缺乏的維生素，對身體是有好處的，可以預防感冒，預防生病。
辣椒分為哪些品種？辣椒的營養價值是什麼？
4樓：小唐講農業
一：辣椒的品種
辣椒有很多品種，比較常見的有廣東甜椒、西北線椒、雲南山椒、四川海椒、印度椒、小公尺椒、朝天椒、新一代、甜椒等。
1、卡宴辣椒，甜椒，植物體強壯而高大。葉子長圓形或卵球形，長10-13釐公尺。果梗直立或下垂，果實大，近球形，圓柱形或扁圓形，有許多縱溝，頂部截形或微凹，基部截形，常微凹，味不辣而微甜或略倒。
有點辣。2、朝天椒，植物有許多二分枝。葉子長4-7釐公尺，呈卵圓形。花在分叉間常單生，花序梗直立，花微凸出，花冠白色或紫色。莖果直立，果實小，圓錐形，長約釐公尺，成熟時呈紅色或紫色，極辣。
3、青椒，植株高度可達1公尺。葉子卵狀披針形，有細長的葉柄。花在樹枝的下部通常是單身的。
在樹枝的頂部，由於節間極短，有幾朵花。花序梗細長，直立或傾斜，花微彎下垂。果莖粗壯，直立，漿果指狀或圓錐形，長4-10釐公尺，稍彎曲，直立於莖上，成熟時紅色，味辛辣。
二：辣椒的營養價值
1、營養價值：辣椒中含有豐富的維生素c，可防治心臟病和冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇；辣椒中含有較多的抗氧化劑，可預防癌症等慢性病；吃得不香，食量減少的時候，吃點辣椒，可以提高食慾，增加食量；辣椒有很強的活血化瘀作用，可以改善感冒、凍傷、血管性頭痛等症狀。
2、紅辣椒比黃辣椒和青椒含有更多的維生素c和β-胡蘿蔔素。此外，辣椒還含有豐富的b族維生素等，以及人體必需的鉀、鎂、鐵等微量元素，以及辣椒素等成分。辣椒素還具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。
飲食與辣椒相結合，可促進唾液分泌，促進消化，增進食慾。
5樓：瑟瑟十七公主
朝天椒，山東小辣椒，新疆原辣椒，四川泡椒，短椒，主要有這些品種。辣椒裡面含有豐富的微量元素和維生素，而且辣椒裡面富含的辣紅素可以幫助人體提高免疫力。
6樓：右手年華
辣椒的品種分為大甜椒、燈籠椒、小圓椒、長椒、大柿子椒、長羊角椒、短羊角椒，辣椒的營養價值就是可以豐富體內的維生素。
7樓：巨蟹阿斯頓
簇生椒，朝天椒，彈頭辣椒，長辣椒，甜柿椒，這都是主要的品種，營養價值和豐富，有很多的胡蘿蔔素和辣味素，讓身體變得暖和起來。
8樓：番茄味雞腿堡
海椒，青椒，簇生椒 ，燈籠椒，朝天椒 ，可以驅寒，解熱，保護身體，預防感冒，補充維生素，補充缺乏的營養。
9樓：微風的暖星
小公尺椒，青椒，尖椒，彩椒，朝天椒。可以祛寒，發汗，殺蟲，消食，幫人解毒，**嘔吐。
辣椒只是調味品嗎？它都有哪些營養價值？
10樓：鄭芬多老師
算調味品。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
11樓：王志剛剛剛
辣椒並不只是調味品，我覺得辣椒的營養價值是很多的，能夠改善心腦血管疾病，能夠預防心臟病，也能夠預防高血壓，也能夠預防高血脂。也能夠起到消毒殺菌的作用。
12樓：樂樂在此呢
是的，確實只是調味品。可以去除體內的溼氣，營養價值非常高，還有很多的維生素c，可以開啟人的食慾，也可以預防感冒的情況，有著開胃消食的功效。
辣椒只是調味品嗎？它有哪些營養價值？
13樓：a一此不懈
辣椒不只是調味品來的。它含有大量的維生素c，維生素b，胡蘿蔔素以及鈣鎂鋅，這些礦物質可以促進食物的消化，健脾益胃，還有抗炎抗氧化的作用，促進血液的迴圈，降血脂，改善心肌的功能，預防血栓，還有止痛的效果。
14樓：行樂樂樂行
並不是，首先就是辣椒當中的維生素含量是比較高的，而且也可以去除體內的溼氣，同時也可以提高身體免疫力，促進血液迴圈。
15樓：浩海永寧
它並不只是調味品，天氣冷的時候吃一點也可以暖和起來，它的營養價值有很多，還有多種維生素和各種氨基酸，可以維持人的營養平衡。
辣椒有營養嗎
16樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
要說辣椒能不能吃，先不說它的辣味，我們先來看看它的營養。
實際上，新鮮辣椒是一種營養價值很高的蔬菜。根據食物成分表的資料，辣椒中的維生素c含量非常高。每百克新鮮辣椒中的維生素c含量可以高達70毫克以上，比如甜椒中維生素c 是72毫克/百克，那種小的紅的尖辣椒維生素c則高達144毫克/百克 。
除此之外， 辣椒中的維生素e、類胡蘿蔔含量也非常豐富。所以，從營養分析來看，辣椒其實是一種營養價值非常不錯的蔬菜。
不過，需要提醒大家的是，只有新鮮的辣椒中維生素c多，很多重口味的菜用的都是幹辣椒，幾乎不含維生素c了。
辣椒是一種營養價值很高的蔬菜，如果完全把它忌掉就太可惜了。很多人之所以認為辣椒不好，主要是因為它味道太大，吃了後容易造成胃痛、菊花痛。
辣椒的辛辣味就是來自辣椒素分子。辣椒素是一種含有香草醯胺的生物鹼，能夠與感覺神經元細胞結合。感覺神經受體啟用後會產生一種灼熱感，所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。
而且，辣不是一種味覺，而是一種痛覺。辣是和痛覺的神經通路一致。有些人卻發現，雖然吃辣椒很爽，但吃完之後，卻面臨腹瀉、菊花有燒灼感等問題，這其實就是因為辣椒素進入腸道後產生的痛覺。
不過，辣椒的品種非常多，辣度也有很大差別。有的辣椒其實並不辣，大家吃的時候可以優先吃那些不怎麼辣的辣椒。
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