1樓：不良乖乖
香辣土豆片】1.土豆切厚片，火腿。蒜切片，長辣椒切菱形片，豆瓣醬剁細；2.
土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出，待油溫7成熱，下鍋復炸幾秒撈出，火腿過幾秒撈出；3.鍋留油，下蒜片。長辣椒炒香；4.
下豆瓣醬炒香，加少量水，所有材料一起翻炒，加鹽。雞精炒勻，撒白芝麻即可。
番茄蝦仁】1.青蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放乙個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘；2.熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出；3.
三勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末；4.鍋中留底油入蔥薑末炒香判族，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡；5.放蝦仁毀臘和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。
雙皮奶】1、把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到纖衝滑牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。2、拿乙個空的大碗中放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。3、稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。
4、隔水蒸十分鐘即可。
肉末烤茄子】1.油鍋中放入一半的蔥末、蒜末炒香，再放肉末翻炒，加白糖炒勻，盛出備用；2.茄子放入微波爐用中火叮1分鐘直到稍微變軟，切一條口子，刷上橄欖油；3.
放入剩餘的蔥、蒜放入預熱到170度的烤箱中，烘烤5-8分鐘，然後取出茄子放上肉醬，繼續放入烤箱烤3-5分鐘，最後撒黑胡椒、辣椒油即可。
想學做小吃去**
2樓：何時明月老師
想學做小吃可以到實體店或者專業的培訓機猛困構去學習。
1、實體店學習。
比如說賣早餐店的店主，實體店學習，優點是直觀，能看到東西，缺點是通常時間比較長。
2、專業的培訓機構。
專業的培訓機構，學習小吃的，有很多小吃和早餐的技術學習，優點是費用低廉，一般都是有配方的，不存在學不會的問題。
但是缺點是學不到經營早餐的時間分配等。但是呢，不要忘了秉承以下原則第一考察口味，味道不行其他都是虛的第二考察**，**是合理區間，乙個專案平均就是幾百塊錢，太貴的話以免收智商稅第三看是否有所保留，自己回去能不能做出來，有無售後服務等。
學習的熱門種類：
1、烤麵筋。
烤麵筋應該等大家最喜歡吃的燒烤美食吧，將做好的麵筋放在烤架上面，然後放上面筋刷上油，進行燒烤，烤制焦黃，然後刷上一些特有的調料，那真的是都非常的美味。
2、肉夾饃。
肉夾饃是西安的特色美食之一，大多數都是在路邊銷售，因為這樣方便。在西安，當地人特別喜歡吃饃，通常被人們當作主食來吃，而肉夾饃就是最經典的一種吃法。
3、啟跡手抓餅。
上學上班的人群，因為早上起得早，就會來不及吃早餐，然後趁著其他學員練車的時候，到外面買上乙份手抓餅。
4、煎餅果子。
煎餅果子是我國北方的一種特色美食，現在已經聞名全世界，在國外，有的人就開了一家悄知並煎餅果子店，每天店鋪外面都擠滿了人，非常的火爆。<>
想學習做小吃去哪？
3樓：乾萊資訊諮詢
首先是可以在一些小吃加盟**諮詢，有的小吃專案是包培訓的，但是後期自己開店是完全不管的，如果自己開店之後，生意不好，那麼有的公司是不負責的。
而有的是小吃餐飲培訓學校。但要找合適專業的培訓院校，從品質辦學，技術、設施、師資、服務上都有保障，需要我們自己去多加篩選，甚至是有的小吃味道還需要自己過一遍。
去小吃加盟**諮詢專業人員。如果自己想去學習一種小吃，那麼可以看看這個小吃加盟的總公司，我們可以瞭解的更多，不僅能從產品上了解，還能從店內的客流量做出對比，更重要的是總部的加盟優勢比較多，像我們炕饃產品，不僅有多雀納種口味的炕饃，店內還有其他小吃以及飲品搭配，加盟方面更是資金門檻低，不需要加盟者有經驗，總部會有專人跟蹤，確保店面開業。
4樓：安徽新東方烹飪學校
學啟搭小吃應選擇專業靠譜的培訓學校，綜合考慮多方面因素，如培訓臘梁學校的口碑、師資力量、規模、收費等。這裡分享一些小經驗，希望對你有所幫助。1.
口味：味道好是生意好的前提條件之一。可以自己去品嚐一下看看；2.
學校規模：一般正規的學校都有獨立的培訓場地，給學員提供比較舒適的學習環境；3. 師資力量：
餐飲行業和其他行業不太一樣，學員要想有好成績，天賦固然重要，輪旁運有乙個經驗豐富的師傅也非常重要；
5樓：福建省新東方烹飪學校
學小吃最好去正規的學校稿鍵學習。
1、配方配料無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用掘首，成本自己控制。
2、只交學費。中途沒有其他費用。
3、教技術，教開店的流程、設施裝置度採購等，全部免費指導。
4、口味正宗，歡迎考察品嚐，滿意報名，做的都是口碑宣傳。
5、學員學習包食材費、包資料費、無基判敬數礎，後期技術免費重學。
我想學做小吃，一般做小吃的學費要多少
成都新東方烹飪學校 學廚師學費多少，這個是很多人都特別關注的問題。下面詳細了說一下。學廚師分為長期短期，長期的學費肯定是比短期的要貴些。同時，長時間的學廚師，也能學到更全面的知識。短期的話，主要是一些速成班。速成班學費便宜，學習的內容是有限的。在短期這一塊，也是分很多的專業，有西點，西餐，中餐，每個...
想學習一下韓語的日常用語
你好 an nyeng ha xie yo 吃飯了嗎？bab me ge se yo 幹什麼?mue hea yo 等一會兒 zam se man yo 再見 an nyeng 你不餓嗎？bea an go pa yo 我們一起去吃飯吧 ga chi bab me ge le ga yo 我不想那麼...
想學習一下汽車專業知識，學習汽車知識，應該看哪些書籍
清風mm明月 先學一下汽車的基礎知識，多認識幾個汽車品牌，學習一下汽車的發動機原理，內外部構造，汽車的配置，多了解汽車行業的相關資訊，對同價位的車做個對比，找出自己所售車的最大優點。沒有專業的知識怎麼去忽悠！希望你努力了。 我先幫你臨時抱抱佛腳吧。發動機構造 排量一般為 0.8 1.0 1.1 1....