用電飯煲做可樂雞翅大概要多久

時間 2025-05-03 01:40:09

1樓:網友

完整的雞翅4個,可樂一罐。

調料:薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。

做法:1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子;

2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦。給個最佳哦——

2樓:天空的距離

電飯煲做的可樂雞翅。

材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶。

做法。1 首先雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概乙個半到兩個小時。注意就是醬油的用量要適中。

2 將雞翅連同醬油一起倒入電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入。注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。

3 不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。

做可樂雞翅,雞翅要煮多長時間?

3樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做喊高,既簡單又盯滲灶凱扮美味。

4樓:流星雨夜懂

可樂雞翅 雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。

做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:

適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之。可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之。

二 8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。

作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。

三 料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。

四 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。

其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅。大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放含雀盯鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意。

5樓:匿名使用者

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒。

做法:1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。<>

2、起鍋倒入亦舒答旦殲堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色,倒入準備清衝好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要到太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10鍾後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

小貼士;可樂雞翅,家常美味,其實很簡單,對於在外工作的我,像吃到媽媽味道的可樂雞翅,只能自己動手做,先用火麻油醃過的雞翅膀更美味。更營養健康,更遲衝有媽媽的味道。

6樓:林夕的微笑

雞翅8只,可樂1聽,醬油明察4湯勺(60ml)、白糖1湯勺,蔥段、薑片少許,鹽、料酒各少許;

1、雞翅洗淨,斜切兩刀,加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘;

2、做少許開水,將淹好的雞翅焯一下;

3、鍋內放入2兩食用油,油溫後放入白糖炒,炒出糖色,放入雞翅,繼續翻炒,待雞翅呈金黃色時,加入蔥、姜、可樂(以沒過塌槐羨雞翅為準)、鹽、生抽、老抽各少許。

4、大火燒開,轉小火悶20分鐘左右,然後大火收汁。強烈建議將汁收到濃稠(以不幹鍋為準),這樣味團拍道濃郁,及其味美!

5、裝盤,澆汁!

簡易方法:如果覺得炒糖色和焯雞翅比較麻煩,都可以省略,直接用最簡單的辦法,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是4:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。

7樓:安徽新東方烹飪學校

材枝鬥世料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。

1、銷梁將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、猛肢料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

8樓:黃昏的夕陽

材料。雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。

可樂雞翅做法。

鍋中倒入水大火煮沸,放入雞翅焯燙2分鐘撈出。

清水洗淨雞翅表面浮沫,瀝乾備用。

大蔥切段,姜去皮切片。

鍋中倒渣巧入油,大火加熱至4成熱,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘,倒入逗簡可樂和清水。

倒入老抽如指鍵拌勻,蓋上蓋子改中火,燜煮20分鐘。

開啟蓋子,調入鹽,改大火,煮3分鐘,湯汁粘稠即可。

9樓:大連人在北京

你要是過油炸過了就15分鐘。

10樓:圓圓愛美食

可樂腔侍雞翅的拆含做法,雞翅焯水,爆香加入可樂燉煮,香嫩可旅圓笑口。

11樓:網友

可樂雞翅做多長時間熟。

做可樂雞翅,雞翅要煮多長時間?

12樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味。

可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?

教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒...

怎樣做可樂雞翅

跪求採納!跪求採納!食材主料 雞中翅10只 輔料可樂適量姜 2片蒜2瓣小蔥少許鹽 適量醬油 1大勺老抽 1茶匙料酒 少許步驟 1.準備所需材料。2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。3.姜 蒜 小蔥切碎。4.將雞翅放盤內,再加入姜 蒜 小蔥。5.然後加入鹽 醬油 老抽 料酒。6.用手抓均醃製15分鐘...

做可樂雞翅雞翅先煮多久,可樂雞翅煮多久能熟

雞翅8只,可樂1聽,醬油4湯勺 60ml 白糖1湯勺,蔥段 薑片少許,鹽 料酒各少許 1 雞翅洗淨,斜切兩刀,加入少量的鹽 生抽 料酒醃製30分鐘 2 做少許開水,將淹好的雞翅焯一下 3 鍋內放入2兩食用油,油溫後放入白糖炒,炒出糖色,放入雞翅,繼續翻炒,待雞翅呈金黃色時,加入蔥 姜 可樂 以沒過雞...