1樓：小朝說社保
你好，虧判當然好吃啦，特別是銷模改剛蒸出來的，剛蒸出來的是非常柔軟的，吃起來的口感是非常細膩的，非碼盯常香甜的，所以是很吸引人的，如果感興趣的話，可以選擇這種現蒸的也可以考慮自己做，口感會非常不錯，祝你生活愉快。
2樓：若依學長
現蒸的蛋糕肯定很好吃啊，剛出爐的蛋糕是比較美味的，而且散發的那種香味，甜味是比較不錯的。
3樓：網友
現蒸的軟糯，很好吃的，整的時候注意火候，不要太急，容易烤崩了，出鍋略微晾一下。
4樓：夢之男
現蒸7分蛋糕好不好吃？如果現蒸晌攜的話更新困謹段鮮更好吃，我覺得所以的話汪譽一般是現蒸比較好吃吧，而且他的口感更好。
帶一點現蒸戚風？
5樓：一切都che蛋
帶一點」隸屬於上海良喜食品****，現「蒸」戚風權威專家，廳簡以「現蒸戚風，好吃無負擔」的品牌定位，致力為年輕消費者提供健康、低卡、無新增、無負擔的新式烘焙。公司集產品研發、技術培訓、品牌打造、諮詢策劃、店鋪經營於一體。
帶一點加盟優勢如下：
產品優勢：多種人氣網紅產品製作工藝簡單，口感獨特，風味濃郁，單品價效比高，市場接受度高。
市場優勢：多種口味的人中高階烘焙市場水平參差不齊，品牌化不好伏培明顯，市場前景廣闊。
運營支援：成熟的店鋪運營經驗，完整的產業鏈後端及前端支援，店鋪運營簡單流暢。
物流優勢：覆蓋全國的倉儲物流，與電商平臺合作，打造高效的運輸友唯服務網路。
獨家研發：定期推出符合發展趨勢的新產品，根據市場需求研發新品，推出獨特風味的產品，打造核心精品。
店面扶持：免費的店面設計與裝修服務，開店前期營銷活動策劃指導，讓不熟悉開店的小白也能打造高價效比精品店面。
6樓：匿名使用者
帶一點創世人周樂珍曾明確自己的態度，帶一點在**鏈上嚴格把關，秉持「從消費者出發，反向定製」的原則。他對產品的要求極其嚴苛，在管理上也傾向於集中化，所以帶一點連鎖店所有原材料都是統一配送。確春大保口感一致，帶一點市場運營團隊時刻關注市場上對於產品的反饋，隨時向**商提要求，改善烘焙糕點的口感和包裝，甚至完善了自己的**鏈系統。
如今帶一點正面向全國開放老拆加盟，誠邀更多創業者一起向消費者提供、健康、低卡、無新增的美味糕點，相信在帶一點和加盟商共同努力下，帶扒含豎領大家創造更多的財富。
戚風蛋糕可以用蒸鍋嗎
7樓：網友
6寸清蒸戚風蛋糕的做法：
準備好所有材料，其中低筋麵粉需要過篩2-3遍，蛋清蛋黃分離。切記：蛋清中不能混有蛋黃，所有器具保持無水無油。
牛奶加熱至80度左右，加入玉公尺油，順時針攪拌均勻。
再向牛奶中過篩篩入低筋麵粉，順時針輕輕攪拌均勻。
然後加蛋黃2個，同樣順時針攪拌，直至呈無顆粒感均勻蛋黃糊。
蛋黃糊製作完成，放置備用。
打發蛋清：向蛋清中加檸檬汁（白醋）幾滴，鹽少許。（易於打發）
用電動打蛋器打發蛋白，糖分三次加入蛋白中。
最終，蛋白打發。蛋白倒扣不落下即可。
將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中。從下向上翻拌均勻。
最終戚風蛋糕糊呈濃稠、細膩光澤、無顆粒感的混合物。
將蛋糕糊從30cm高處倒入模具，並震出大氣泡，蓋上保鮮膜，蒸鍋加水大火燒沸。
將戚風蛋糕模放進開水鍋內，蓋蓋，火調至小火，蒸40-50分鐘。
戚風蛋糕蒸好後，出爐去除保鮮膜，輕震兩下散出熱氣，倒扣，放涼至完全涼透。
脫模：用手輕按蛋糕表面使之與模具脫離，活底往上輕輕頂出蛋糕體，輕撥邊緣與活底脫離。
6寸清蒸戚風蛋糕就做好了，鬆軟美味。不用烤箱、不用電飯煲，蒸鍋做出健康不上火的蒸雞蛋糕。
為什麼我考出來的戚風蛋糕很乾啊
8樓：糖醋小排愛好者
烤出來的戚風蛋糕很乾是因為油的比例不夠，戚風蛋糕的做法如下：
一、原料：蛋黃4個，砂糖20克，色拉油3湯匙，牛奶3湯匙，香草精，低筋麵粉70克，泡打粉1克，鹽1克，蛋白4個，檸檬汁1毫公升，砂糖80克。
二、做法：1、將蛋清和蛋白分離，裝在2個大碗中；
2、廳首把20克砂糖倒納蘆入蛋黃裡，攪打至糖溶化蛋液變濃稠，再將色拉油和牛奶的加入蛋黃液中，最好每加一勺都攪拌均勻後再繼續加入，最後加入幾滴香草精提香；
3、將低筋麵粉，泡打粉和鹽混合，過篩後加入蛋黃液中，用橡皮刮刀翻拌均勻至無麵粉小顆粒；
4、在蛋白中加入檸檬汁，用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入80克砂糖，打至硬性發扮茄數泡；
5、將蛋黃麵粉糊和蛋白糊的一半混合，從底往上翻拌均勻，再繼續加入另一半蛋白糊，拌勻後倒入蛋糕模；
6、放烤箱中下層，烤約35至40分鐘，中途不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
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