1樓：匿名使用者
可以。但不能多放油，盡量清淡一些為好。
高血壓能吃油炒花生公尺嗎
2樓：抽菸屁的哥哥
花生生吃不宜：花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，如果帶殼啃咬花生，因為花生在泥土裡生長，花生殼常被土裡的寄生蟲卵汙染，生吃容易引起寄生蟲病。
油炸花生要謹慎：花生本身脂肪含量就高，再加上油炸，進食後容易一起血脂公升高，同時油炸還會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，所以大家盡量不採用油炸方法烹飪花生。
水煮和醋泡花生比較好：花生本身容易被黃麴黴毒素汙染，水煮後，花生所汙染的黃麴黴毒素基本上能溶到水裡去使之黃麴黴毒素含量明顯降低，即使少量進食也不至於產生太大的危害，所以這樣吃會更安全。同時因為花生中含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。
而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡熟花生公尺食用，口感好且有利健康。
芹菜， 富含蛋白質 、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯 和揮發 油 ， 具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
蘿蔔蘿蔔味辛甘性 涼。 可消積 滯 、化痰熱、散淤血、 解酒毒、降血脂、軟化血管， 常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法 是蘿 卜 豬骨湯、蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡味美。
所以蘿蔔可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
獼猴桃其味酸、甘 ，性 寒 ， 無 毒。全果或汁能夠清熱利水、 散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心 病 、 動脈硬化等。
黑蒜最為常用飲 食 ** ，其 食用簡單，針對高血壓及引起的高血糖、高血脂的調理平衡效果理想。
冬瓜（學名：b eni ncas a hispida (thunb.) cogn.
為一年生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形 或長圓柱形， 表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。
瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。可以治高血壓 。
富硒公尺其口感甘潤，公尺香四溢，含有豐富的硒元素，對高血壓有著良好的功效。
飲食原則。高 血壓的飲食治 療原 則是： 高維生素 、高纖維素、高鈣、低脂肪、 低膽固醇、低鹽飲食；每日食鹽量降低到4～5克， 可使收 縮 壓 平 均降 低4 ～6公釐汞柱。
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幸福的 自己榨的花生油炒菜時泡多，是劣質花生油。純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為優質花生油，加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深 變黑的為劣質花生油。自榨花生油對花生進行壓榨，營養成分單一，且保質期較短。超市中的一些調和花生油通過對不同油脂的科學分配，其營養價值更為全面，儲...
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