1樓：瘦不下去的豬
說白了 就是濃縮咖啡加水 就是美式的了 口感比較清淡。
什麼是美式咖啡？
2樓：肉丸說車
「美式咖啡」是咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。
因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。
咖啡豆中含有大約5%至8%的糖分，烘焙後大部分轉化為焦糖，這是香味和苦味的**，未轉化的糖分留有少許甜味；烘焙時釋放出丹寧酸，與焦糖結合，產生略帶苦味的甜味。所以，人們對咖啡的味感一般會有苦、酸、甜、香、澀幾種。
一杯咖啡端到面前，先不要急於喝，應該像品茶或品酒那樣，有個循序漸進的過程，以達到放鬆、提神和享受的目的。
第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香；
第二步，觀色，咖啡最好呈現深棕色，而不是一片漆黑，深不見底；
第三步，品嚐，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口應該是有些甘味、微苦、微酸不澀。然後再小口小口地品嚐，不要急於將咖啡一口嚥下，應暫時含在口中，讓咖啡和唾液與空氣稍作混合，然後再嚥下。
3樓：leo灬
美式咖啡就是意式濃縮咖啡加水，冰美式咖啡就是意式咖啡加冰加水，大家常說的黑咖啡，其實就是美式咖啡。
黑咖啡是美式咖啡嗎?
4樓：小楓帶你看生活
美式咖啡屬於黑咖啡的其中一種，美式咖啡包含在黑咖啡裡面，美式咖啡比黑咖啡更加提神。
黑咖啡是指不加糖不加奶，沒有新增其他的調味物質的咖啡。黑咖啡可以是單品咖啡，也可以是拼配咖啡。使用的材料相同，但比例、調製的順序、咖啡豆研磨的粗細程度、萃取時間等條件稍有不同，口感和風味都或有所不同，但都可以統稱為黑咖啡。
黑咖啡的特點
黑咖啡集合了咖啡「香、甘、醇、酸、苦」五味的特點，是不加任何修飾的咖啡，它深邃、粗獷而又耐人尋味，帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡強調咖啡本身的香味。香味是咖啡品質的生命，也最能表現咖啡生產過程和烘焙技術。
生產地的氣候、品種、精製處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術是否適當等，都是決定咖啡豆香味的條件。
5樓：咖啡之旅的故事
不完全對，未加糖和奶的單品咖啡可以稱為黑咖啡，但是同樣不加糖和奶的黑咖啡就未必是單品了，黑咖啡指的是不新增任何輔料的純咖啡，也稱作齋啡，但咖啡豆類別不限。 而單品咖啡是指用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡，如：曼特寧、藍山、哥倫比亞等。
咖啡起源於哪個國家?
6樓：甜心蛋
咖啡起源於非洲的埃塞爾比亞。這也是目前世界上最公認的咖啡起源地。不過由於衣索匹亞的地理位置不適合人工種植咖啡，也因為歐洲將咖啡帶去全世界。
好多人也誤以為咖啡起源於歐洲，不過現在世界學術界主流看法還是認為非洲衣索匹亞才是咖啡真正的起源地。義大利人把qahveh改為caffe，而英語系國家則以母音o取代a，演變為今日的coffee。
咖啡起源背景世界上所有的咖啡都是源自衣索匹亞，同樣是咖啡，也有很多品種，在衣索匹亞的一些山區裡現在仍然有很多叫不上名的咖啡品種，就跟咱們吃小麥水稻一樣，看著都差不多，其實也有很多很多的品種差別，在衣索匹亞這些五花八門品種的咖啡互相雜交，漸漸出現了更多的品種，比如波旁、鐵皮卡等等這些。
咖啡起源於**
7樓：水月光中夢一場
咖啡起源於非洲的衣索匹亞，至於是誰先發現這種果實，眾說紛紜。現在人們較為認同牧羊人的傳說。咖啡的發現充滿神話色彩，而它在世界的傳播過程中也不乏趣事。
衣索匹亞的人們發現咖啡果后，並沒有將其作為一種重要的農作物。他們只是簡單地食用咖啡果實的果肉，用來提神。於是咖啡首先在醫學和宗教中得到應用，僧侶用來提神以便提高傳教效率，而醫生用來治病。
8樓：廣州優美西點烘焙學校
〞咖啡」
一詞源自希臘語『
kaweh」
意思是「力量。
與熱情」。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或。
小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而。
成。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。但是，人們不會忘。
記，非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在衣索匹亞的卡發省(kaffa)被發現的。後來，批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島。
咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定，葉門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界 上最繁華的港口城市摩。
卡，但卻禁止任何種子出口！這道障礙最終被荷蘭人突破了，2023年，他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭，開始在溫室中培植。
9樓：網友
咖啡原產自非洲衣索匹亞，大多分布在北緯28°至南緯38°之間海拔1000～2000m地區，主要產地來自巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、衣索匹亞、印度、宏都拉斯、烏干達、墨西哥、瓜地馬拉。中國種植咖啡主要產區為雲南，其次是海南，廣東、廣西、福建、台灣、四川等。
10樓：匿名使用者
咖啡這個詞**於希臘語。世界上很多地方都有咖啡豆。根據咖啡的起源也有很多種說法。目前世界上公認的咖啡起源地。是非洲的衣索匹亞。但是是歐洲把咖啡人工養殖並帶向世界的。
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