怎樣煮長壽麵 是在宿舍裡 只有乙個小鍋

時間 2023-04-12 19:55:06

1樓:情似意絕刀

將水煮開,放入鹽,雞精,胡椒粉,買兩個火腿腸切片或者丁都可以。

接下來放麵,但是不要將麵弄斷。

有雞蛋更好,直接臥乙個雞蛋。不要將雞蛋打碎。

之後熟了出鍋。撒上蔥花就可以了。

這屬於最簡單的做法了。

2樓:切問而近思

高湯(可用「濃湯寶」個大超市有售)、福安穆陽龍鬚麵(個大超市有售,其它品牌也可以)、雞蛋2個、蔥花、生薑、香菇。

1、先將雞蛋煎成荷包蛋(本人建議,在食堂打兩個)備用,2、將鍋燒熱,加少許油(不要太多),將生薑香菇等作料煸炒 一下,3、加入高湯煮沸,4、下面(福安穆陽龍鬚麵口感好,可以多煮不易糊),5、下蔥花,6、裝碗。

7、放上荷包蛋一碗香噴噴的長壽麵就做好了,再加上你的一聲「親愛的祝你生日快樂」,他、她一定幸福的想哭。

3樓:網友

首先:買個燒開水的棒子。

插電就可以煮啦。

全程帶膠手套操作。

躲避宿舍檢查,你懂得。

4樓:請叫我小林哥哥

加2個雞蛋或者4個不要攪散了煮起來像包球一樣,買包速食麵的調料加下去。然後出鍋後,把蛋浮在上面,灑把碎蔥葉上去。。出鍋、才能灑啊。

好看又好吃。自己起個名字。我曾經做過,叫長壽四季如春面。

四蛋為四季,蔥葉綠如春。

5樓:匿名使用者

掛麵,速食麵,都行啊。。。

用宿舍小鍋煮麵條 怎麼才能使麵條不粘在一起

6樓:幸福2dkong公尺一

1.煮麵時,待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克),再下麵條,即便煮的時間長些也不會粘糊。

2.煮掛麵時不要用大火,因為掛麵本身很幹,如果用大火煮,水太熱,麵條表面易形成粘膜而成爛糊面。

3.不要等水沸騰了就下面,而應在鍋底有小氣泡往上冒時就下掛麵,然後攪動幾下,蓋好蓋,等水開了再適量添些涼水,等水沸了即熟。這樣煮麵條速度快,麵條柔軟而湯清。

如果要想使煮的麵條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據麵條的特點來掌握火候及下鍋的時間。 家庭自製的麵條和購買的溼切面應該等鍋中水大開時下面,並用筷子迅速在鍋中將剛下的麵條輕輕向上挑幾下,以防麵條粘結在一起。然後用旺火煮開,否則會由於水溫不夠而導致麵條表面的麵糊不易形成一層黏膜,溶化在水裡,麵湯變混濁,煮出的麵條也不易形成一層黏膜。

用旺火煮,鍋開兩次,點兩次涼水,即可出鍋。

住宿舍,買了個小鍋想煮湯,有沒有什麼神器調味醬推薦的,就是那種隨便放點菜品再加上醬煮就很好吃的那一 5

7樓:菩提沒有樹

直接買湯寶好了,直接煮就ok了。

8樓:匿名使用者

濃湯寶,排骨粉作料之類的就可以了。

在宿舍裡面有什麼東西可以煮麵條呢?

9樓:一同

首選電磁爐,鍋內加清水後燒開,加入雞蛋,稍等後加入麵條。調料跟椐自己的口味,雞精,鹽,紫菜,成品肉醬或辣醬,火腿腸等。做出這樣的麵條吃,真是美味極了。

哈,我早上或晚上常這樣做著吃。

10樓:匿名使用者

大學的話可以用小電熱爐,一般大學都不限制電的使用的,當然瓦數是比較低的,只能用小巧點的。

如果是非大學住宿的話,因為宿管差的嚴,且被捉處罰嚴重我可以給你提幾個方法參考:

1.酒精燈、大只蠟燭(粗蠟燭),上面架個小不鏽鋼碗(碗要厚點不然易軟裂),缺點火力小。

2.固體燃料,比如固體汽油、固體酒精,前者在一般使用在燒烤上點碳用,後者一般是吃火鍋用。底下架個小鐵腳架架低放個小瓷碗(放燃料),加上放個6-9存小鐵鍋,就好了。

本人以前上學是用第二種,用的是固體酒精,去廚房用品店都有賣的。以前高中是經常乙個宿舍圍在一起吃火鍋。特別是冬天,很爽的。

11樓:凹凸小田螺

1、在宿舍裡可以用電熱杯,或者電飯煲煮麵條,方便又快捷。

2、電熱杯是底部裝有電熱裝置的杯子。通電後可以用來加熱流汁和半流汁食物。

3、電飯煲,又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。

12樓:預言天地

適合你用得,小電火鍋,幾十塊錢就可以,方便易用。煮麵條,雞蛋,煮稀飯吃火鍋都行。非常適合你。

13樓:匿名使用者

商場裡有賣小功率的電煮鍋,可以用的,方便實用。

14樓:末代郎中

宿舍可以用電熱杯,煮麵這些還可以,有同學就這麼煮的,功率不大,不會跳閘,而且用電少,不會浪費寢室的電~~~不過時間會慢點,可以先開啟水再用電熱杯煮~~~

煮雞蛋也行。

15樓:匿名使用者

小電磁爐+不鏽鋼飯缸就ok了 ,其它做飯材料自己去超市買。

16樓:秦王宮盧梅

我們以前讀書的時候是買小功率的電鍋和電飯煲兩樣,既有燒飯的也有燒菜和煮面的工具,而且電飯煲也可以煮麵哦!

17樓:匿名使用者

用乙個比較的小的電飯煲就可以了,既方便又可以多方面使用。

18樓:蒙特內哥羅水怪

最好是電磁爐,買了可以有一套的用具。

怎麼煮長壽麵

19樓:稻田裡守望者

長壽麵 的煮法是這樣子的 :首先在鍋裡面放適量的水 ,用大火把水煮開 ,水開之後就可以放鹽。

了,過2分鐘之後就可以放麵條在鍋裡面了 ,放下去之後就用筷子撈一下 ,這個時候你就可以打雞蛋下去了 ,要記得雞蛋是直接敲破打在鍋裡面的,你可以打兩個也可以打四個,因為好事成雙嘛 。蓋上鍋蓋讓它自己煮4~5分鐘 。好了 ,這個時候麵條和雞蛋就已經煮熟了 ,你就可以用碗盛起來啦,切記盛的時候不要把雞蛋弄破了噢。因為是長壽麵 ,所以你就不需要加其他調料了 ,清淡一點才好的 。

20樓:匿名使用者

用料掛麵適量,乙個份。

雞蛋2個。香菇若干。

大對蝦兩三隻。

青菜適量。料酒,鹽適量。

步驟1.熱鍋熱油煎荷包蛋,油要多,煎出來的荷包蛋外脆裡嫩,顏色金黃。

2.用煎蛋後的油鍋繼續炒香菇,蝦幹,放料酒,鹽適量。

3.加水,最後放青菜,避免青菜煮太久。

4.麵湯盛出備用。

5.另起鍋煮麵。

6.面熟後撈起放入麵湯。

21樓:一面清香

長壽麵有多種做法。

1、回族做法:清水燒開,調味,下入手擀麵。盛入碗中,加1--2個荷包蛋,配上蔥花,青菜,番茄,淋上香油。

2.漢族:雞蛋炒熟,蔥花熗鍋,加水燒開,調味,加西紅柿,下入龍鬚麵,淋香油,放青菜,盛入碗中,再放1--2個荷包蛋。

3、新疆做法:中筋粉,加鹽,鹼,和成較軟的麵糰,搓成長條,浸入油中養1小時及以上,待水燒開後,從一端開始,邊拉長邊下入鍋中,俗稱一根面。

22樓:匿名使用者

第。

一、先往鍋內倒兩碗水。

第。二、開了以後再將麵條放入水中。

第。三、大約煮5分鐘左右就可以了。

第。四、然後再打乙個雞蛋(荷包蛋)在鍋裡煮4分鐘左右第。

五、將煮好的雞蛋和麵條一起放好調料(香油、鹽、味精或雞精、油潑辣椒。依個人口味)

第。六、你可以放一兩根香菜這樣看起來好吃又好看。怎麼樣試試吧,保證讓你朋友的生日過的很開心哦。

23樓:晶晶白骨精

原料:超市買的袋裝長壽麵,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦公尺,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。

制法:1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中,煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮,邊撈一根嚐嚐~~~

2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。

、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦公尺,調好味,倒入麵內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。

你有這份心~~~我打出來也值了~~有啥不明白的再問我吧 發訊息即可。

24樓:迷你素兒

骨湯長壽麵。

原料:高筋粉,清水,鵪鶉蛋,聖女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

制法:1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻,加入水調和成麵糰,和硬扎軟餳30分鐘。

2、將餳好的面放在案上,搓成粗細均勻長條(稍細),然後盤入油盤內,直至將和好的面盤完。

3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內,煮熟撈入碗中。

4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味,倒入麵內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。

特點:麵筋利口,營養豐富,是老人過壽的最佳食品之一。

25樓:超級愛的下劃線

用掛麵或者是雞蛋面是最好的!清煮加雞蛋!

26樓:樹莞憑豔卉

去超市買線面就是長壽麵了。步驟:

1、鍋中放水要多些,因為面是鹹的。

2、待水開後,投入線面大火煮2分鐘(這個自己掌握,煮熟就好,但不可太爛會糊的)

3、撈起線面放入事先準備好的高湯(雞湯、排骨湯、魚湯均可)碗中,再在麵中放乙個太平蛋。講究些的再放入三片焯熟的青菜葉好看!

注意:如果買的不是線面,而是機器做的麵乾,就要煮得久一點,總之原則就是把麵煮熟了,你可以煮的時候自己試一試。

27樓:植娜蘭祁忻

湯料原料:10個中等大小的蝦,包蝦皮剪開背部,去沙腸,然後用料酒,少許生抽,糖,薑粉,和幹澱粉醃15分鐘(放在冰箱裡,炒的時候再拿出來,鹽也是等炒的時候放,這樣蝦會嫩一些)

3根蘆筍,%20縱劈切細長條2片奶白菜葉(bok%20choy,可能叫奶白菜吧),油菜也行,%20縱劈切細長條2個大蘑菇(portabella),切片1個小西紅柿,%20切小塊1根小蔥,切段2瓣大蒜,切茸肉湯(量自己掌握)

麵條(什麼樣的都行))

做法:燒水煮麵。

同時炒菜做湯料。

先炒蘑菇(用一點蒜茸),盛出再炒蘆筍奶白菜葉,用旺火,加鹽和一點蒜茸,盛出再炒小西紅柿,出水後,改大火,多加些油,油熱後,放剩下的蒜和一半蔥,放蝦翻炒,加少許鹽,加肉湯,大火快速燒開,怕蝦老的話,可把蝦先盛出來等湯開鍋,放回蘑菇,蘆筍奶白菜葉,加剩下的小蔥,燒半分鐘關火。麵條盛出來,澆上湯料就行了。

28樓:陽夏蓉掌禾

首先祝你的媽媽生日快樂!

長壽麵其實就和普通麵條一樣煮。先把水燒開,然後下面,不停的攪拌,防止粘連。煮開大約5分鐘後關火,蓋上蓋燜一會兒就熟了。當然也可以熗鍋哦。

只要是你親自做的,即使不好吃,你的媽媽也會很開心的。

如何在寢室用小功率的鍋煮出美味的麵條

29樓:匿名使用者

簡單的炒菜都可以的,但是由於有油煙的問題,所以一般來說燉湯是再好不過的選擇了。若是方便,強烈推薦深夜食堂裡的醬油炒麵。在寢室絕對可以搞的定。

方便好吃。還曾經用電飯鍋做過蛋糕,。也曾經吃過火鍋、煮過面。

請問煮麵條怎麼煮最好吃?在宿舍煮麵買什麼調料好。 40

30樓:不寵無驚

對於家庭自製的麵條(溼切面),首先要將水煮沸,隨後放麵,然後用筷子上下挑動。緊接著要用大火再煮,要煮開大約兩次,再新增兩次涼水。這麼做的方法主要是防止麵條黏連。

用旺火是擔心水溫的夠,麵條會黏糊。

對於外面買的幹麵條或者掛麵,將水倒入鍋內,有小氣泡出現的時候放麵條,然後攪動幾下,把鍋蓋子蓋好。開鍋後,不可以用大火,用中火或者小火,隨著水開隨著新增涼水,俗話說的好「水沸麵開」。

31樓:手機使用者

怎樣煮麵條好吃。

1.煮麵條時,可在鍋中加少許食鹽,一般每500毫公升水加鹽15克,這樣煮出的麵條就不易糊爛。

2.煮麵條時,如果在水中加1湯匙油,麵條就不會粘連,而且還可以防止麵湯起泡沫、溢位鍋。

3.煮切面時,在下麵條的同時適量醋,這樣不僅可消除麵條的鹼味,而且還可使麵條變得白些。

4.煮掛麵時,不要等水完全開了再下掛麵,不然會出現外熟裡生、易斷且粘連的現象。最好是在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛麵,攪動幾下,蓋上鍋蓋,等到水開時,再向鍋裡加涼水,再稍煮片刻即可出鍋。這樣煮出的掛麵,不但熟得快,而且又易粘連。

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