1樓：末你要
廚師的等級劃分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。
1、初級。（一）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
（二）在本職業連續見習工作2年以上。
（三）本職業學徒期滿。
2、中級。（一）取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、高階。（一）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三）取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。
（四）取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師。（一）取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（三）取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。
5、高階技師。
（一）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上的。
6、廚師被分成紅案和白案兩種：
（一）紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪範疇，包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉。
（二）白案」是做麵食的，擀麵條、烙餅、做點心，這是「白案」師傅的事情，跟「紅案」上的雞、鴨、魚、肉要嚴格分開。
2樓：愛中華愛家人
廚師服和帽子有等級區分，紅案是做菜，白案是做麵點。
3樓：北環彩虹橋
廚師的1、2、3、4、5級分別對應的是高階技師、技師、高階廚師、中級廚師、初級廚師幾個檔位，紅案可以簡單的理解為肉類加工，白案一般指的是副食類的加工。
4樓：牌型好嗎
等級越高，說明他烹飪的手法越熟練掌握的高難度的一些烹飪技巧。
5樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師主。
bai要還是手機技術du活，一般的飯店也是看zhi你拿出來dao的成品菜，所以對專證沒啥要求。
當然屬有些星級酒店可能會在乎你這個證，但是也只是個錦上添花的東西。
至於你說到的證，目前全國、甚至出國認可的是國家認證的勞動部頒發的中餐烹飪技師資格證，這個證有5個級別，從低到高：初級廚師、中級廚師、高階廚師、中級技師、高階技師，這個證在各個省都有申報考試的地點，具體你可以網上查詢一下。對學歷沒要求，報考對年紀有要求。
廚師的等級劃分？
6樓：網友
廚師的等級分為5個級別，分別是初級、中級、高階、技師、高階技師。
在學校畢業一般可以獲得中級等級證書。只有在廚師工作崗位上工作4年以上時間，才能考高階資格證書。然後工作7年以上可以考技師資格證書。
然後，再工作10年以上可以考高階技師資格證書。所以，要想從一名初級廚師成為一名高階技師大約需要20年左右時間。
7樓：舞動小可愛
01在我國，廚師屬於職業的一種，所以廚師也按照職業資格等級的不同分為初級、中級、高階、技師和高階技師五種。
02初級廚師一般是在職業學校學滿了規定的課程經考試合格之後，在畢業時即可獲得，也就是學徒期滿。
03中級廚師一般是在取得初級證書之後，連續從事本職業五年之後即可獲得；高階廚師則是在取得中級證書之後，連續從事本職業七年之後即可獲得。
04技師廚師一般是在取得高階證書之後，連續從事本職業八年之後即可獲得；高階技師廚師則是在取得高階證書之後，連續從事本職業五年之後即可獲得。
廚師的等級(職稱)如何分的?共有幾級?
廚師一般分幾個等級
廚師分幾個等級
8樓：匿名使用者
廚師分三個等級 高中初 這個要經過職業資格鑑定 很難考的！
9樓：匿名使用者
以前廚師分為3級，2級，1級，特3，特2，特1。現在分為初級，中級，高階，特級。
10樓：匿名使用者
以前廚師分為3級，2級，1級，特3，特2，特1（由低往高）。現在分為初級，中級，高階，特級。就這麼簡單。
11樓：鄭州新東方烹飪學校
初級 中級 高階 可以來我校考取。
12樓：青鋒寒
初級 中級 高階 特級。
13樓：匿名使用者
初幾，中級，高階，技師，高階技師，五個。
廚師的等級怎麼區分？
14樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師按等級劃分，共分五個等級，各級相應的條件如下：1、 初級；2、中級；3、高階 ；4、技師；5、高階技師。
15樓：仉玉軒
在我國，廚師屬於職業的一種，所以廚師也按照職業資格等級的不同分為初級、中級、高階、技師和高階技師五種。
16樓：配電櫃體
你好，廚師的等級就是區分誰的的帽子，帽子越高廚師級別就越高。
廚師是怎麼分級的？
17樓：ccc菜辣椒
1.在我國，廚師一般分為五種，分別為初級、中級、高階、技師和高階。廚師一般都會戴帽子，不同級別的廚師其帽子的高度也不同，因此我們可以根據帽子的高度去分辨廚師的級別。
2.初級廚師的帽子高度為15厘公尺左右。
3.中級廚師的帽子高度為25厘公尺左右。
4.高階廚師（廚師長）的帽子高度為30厘公尺左右。
18樓：小安的仰望
廚師主要是根據他的廚師證進行分等級的，一般有一級廚師證和二級廚師證。
19樓：蝴蝶伴花香
他這個分類很有的是做麵條的，有的是配菜的，還有的是做結他的，反正分段結很多。
廚師共分幾個等級？
20樓：慎駿桀綦平
你好！廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。
21樓：匿名使用者
初幾，中級，高階，技師，高階技師，五個。
廚師共分幾個等級呀，廚師共分幾個等級？
經典大百科 在廚師中，從特級 高階到中級都有，其中總廚師長1名，下設熱冷 麵點 西餐8個正副廚師長。據說在60年代前，廚師的等級很模糊，60年代後，才開始進行考試定級。五六十年代時沒有廚師長的叫法，而是以大組長為稱謂。餐飲業在我國服務消費中一直佔據著主導地位。現在人們的生活水平 生品位都提高了，對一...
廚師分哪些等級，證書怎麼分的，廚師的等級 職稱 如何分的 共有幾級
愚人談娛樂 廚師證按等級劃分，共分五個等級 1 初級 國家職業資格五級 2 中級 國家職業資格四級 3 高階 國家職業資格 4 技師 國家職業資格二級 5 高階技師 國家職業資格一級 擴充套件資料 考證須知 中級滿20週歲，高階年滿25週歲，技師年滿30週歲，高階技師年滿32歲。報名持 身份證 學歷...
正規廚師證有幾個等級
味廚 廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職 任職 開業的資格憑證。廚師證共分初級 中級 高階 技師 高階技師五個等級。 貴陽新東方烹飪學院 廚師證分為5個等級，初級 中級 高階 技師 高階技師，廚師證對於廚師來說是相當重要的。中級滿20週歲，高階年滿25週歲，技師年滿30...