1樓：匿名使用者
是青皮長毛了，還是核桃殼長毛了？
這個不說清楚怎麼判斷？
青皮的話沒問題，核桃殼的話要具體看了。
因為核桃殼長毛一部分是因為剝離青皮的時候有殘留，實際是青皮殘留長毛了，這個可以吃。如果是其他情況，砸開看看。
2樓：匿名使用者
別吃了，吃壞了看醫生虧大發了…不能因小失大吖。
核桃裡面長毛還能吃嗎？
3樓：iam神之寵兒
不可以來吃。
核桃要是自長毛了，那麼說明核桃是在潮濕bai地方放久了，du被細zhi菌侵蝕了，這種發霉的核桃說明dao裡面已經有很多的毒素了，如果這時候吃了的話，是對身體健康不利的。
平時在不吃的時候，最好把核桃放在乾燥的地方，並且不要有蟲子出現的地方，如果是放在潮濕處，核桃受潮了，那麼裡面的果肉就會爛掉，一般來說呈現發黑、發霉的樣子。但也不能放在陽光下，因為陽光曬了過後，核桃太乾了，幹了果肉就會變得很脆，吃起來口感不好。
4樓：暮年
那肯定是新鮮的核桃，長毛了就是發霉了。主要是沒有曬乾導致的。建議不要食用，黴菌可能導致中毒。
是否可以解決您的問題？
5樓：匿名使用者
不能了 菌類很多隊人體有害 而且肯定口感不好 嘿 嘿。
6樓：亓堯士仲舒
長毛了就是發霉了。主要是沒有曬乾導致的。建議不要食用，黴菌可能導致中毒。
7樓：卻紹闢燁燁
1、核桃長毛就說明食物變質了，產生了一些細。
菌和黴素，食用的話會對身回體不好，還有答致癌的可能。
2、核桃最好儲存在通風，陰涼，乾燥，無虫蟻的地方。核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能會變質和蛀蟲，就會導致核桃的變質。核桃如果放在陽光暴曬的地方，容易裂開，不利於保鮮，所以最好將核桃置於通風，陰涼，乾燥，無虫蟻的地方。
8樓：玉旎機昊
肯定新鮮核桃毛發霉主要沒曬乾導致建議要食用黴菌能導致毒。
否解決您問題。
9樓：梅南風瀋陽
核桃長毛了是肯定不能吃的。因為核桃長毛了是由於感染了一種黃麴黴的生物才會引起的，兒黃麴黴是可以產生大量黃麴黴毒素了，從而導致人體畸形了，因此一定是不能吃了，祝好。
新鮮的核桃，長毛了還能吃麼？
10樓：伏雅柏
不管是新鮮的核桃，還是幹核桃，長毛了，發霉了，都不能再吃了，因為長毛的核桃黃麴黴素太多了，人吃了帶黃麴黴素，汙染的都有，都有致癌的可能，所以是人是不可以吃的。
11樓：魚的眼睛
都長毛了，說明壞了，當然不能吃了。
有些核桃裡都長有毛毛，那是怎麼回事？還能吃嗎
12樓：雲曉寒
有些核桃裡都長有毛毛，那是因為儲存不當發霉了，就不能吃了。
核桃中的營養物質比較豐富，在儲存過程中，環境比較潮濕的話，就十分容易滋生細菌，引起霉變，當核桃裡面長毛了就說明已經是發霉了的。
核桃仁多破碎成不規則的塊狀，完整者類球形，由二瓣種仁合成，皺縮多溝，凹凸不平。外被棕褐色薄膜狀的種皮包圍，剝去種皮顯黃白色。若干核桃發霉是不可以再吃的，發霉的核桃中含有毒素，如果吃了將會危害到健康。
發霉的幹核桃帶有苦味，並且散發一種發霉的味道；通過肉眼可以看到核桃仁上會長很多白毛，用手摸起來會有一種很滑的感覺。
發霉、霉變是較為常見的食品問題，是食品變質的外觀表現。茶葉、麵包、餅乾、酸奶以及其他發霉或漲袋的食品均將不能再被食用。
造成食品出現霉變問題的根本原因是微生物的繁殖。眾所周知，微生物在養分、水分及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力很強，而食品自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供良好的營養條件。當處於氧氣和水分適宜的環境中時，微生物就會在食品中大量繁殖，釋放出二氧化碳氣體，因而導致食品出現霉變現象。
13樓：sky小呆呆
核桃裡都長有毛毛說明核桃裡已經有黴菌繁殖了，不能再食用了。
吃核桃時，剝開殼後，有時會發現核桃上有一些白毛或黑毛，吃起來味道也比較正常。為了避免浪費，不少人會選擇繼續吃。但實際上，核桃上的黑毛或白毛是一些自然生長的黴菌，可能會產生一些毒素，最好不要吃。
菌類是一模擬較複雜的微生物，有些可以用於食品的加工製造，有些在生長代謝過程中可產生有害的毒素。如在豆腐乳的製作過程中，毛黴和根黴發揮了重要作用。但是非發酵食品上生長的黴菌，在沒有鑑定、辨別出是哪種菌前，我們一般都不建議繼續食用，以確保安全。
14樓：your大頭兵
生核桃剝開裡面有毛毛的東西，核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時被打掉，核裡面小部分未成仁的殘餘漿經外界溫度影響（透氣性差）被捂出黴毛，屬於無菌黴毛，只是不要品嚐黴毛。
15樓：找司機工作
那個發霉了，是不建議食用，畢竟命是自己的，這些東西有些貴，但是也不至於用自己的命去換。
16樓：heart靈
有些核桃裡都長有毛毛，那是怎麼回事？還能吃嗎，發霉了吧，別吃了。
17樓：匿名使用者
最好是不吃了，因為桃核是發霉的情況，有細菌滋生了。還是不要吃了避免對身體產生影響，那就是得不償失了。
18樓：艾小修
有毛毛證明核桃放置的時間比較長了，開啟看下如果已經變質有怪味了 就不要吃了，果斷扔掉吧！
19樓：童水青
不能了！沒有曬乾發霉了。
20樓：小小肌肉狂
如果不是核桃種類問題，那便是發霉，建議還是不要吃！
21樓：匿名使用者
不建議食用。核桃長毛是由於感染了黃麴黴才引起的，而黃麴黴可以產生大量黃麴黴毒素，從而導致人體受到傷害，所以是不能吃的。核桃最好儲存在通風、陰涼、乾燥、無虫蟻的地方。
核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能變質和蛀蟲。
22樓：匿名使用者
就像人一樣，有的長毛。有的不長毛，不長毛和長毛有區別嗎？毛剃掉了還能吃。
23樓：匿名使用者
答案：吃的時候需要剝皮去掉黴毛。
形成原因：在核桃尚未自然成熟時被打掉，核裡面小部分尚未成仁的殘餘液漿經由外部溫度等影響（透氣性差）被晤出黴毛。
核桃裡長毛了，還可能吃嗎
24樓：東方貓
那肯定是新鮮的核桃，長毛了就是發霉了。主要是沒有曬乾導致的。建議不要食用，黴菌可能導致中毒。
25樓：匿名使用者
黴菌是致癌的，不能吃了。
核桃裡面長毛了還能吃嗎
26樓：匿名使用者
您說的是長的藍灰色的黴菌毛嗎？如果那樣就不能吃了，因為黴菌產生的毒素對人體有害。
27樓：匿名使用者
開全部 有些核桃裡都長有毛毛，那是因為儲存不當發霉了，就不能吃。
28樓：豆豆毛毛太陽雨
不能吃了，都已經發霉了。
29樓：晨楓
肯定不能吃了，聞聞看有壞味沒？
30樓：賈涵閃良吉
不能吃了，容易引發腸道疾病。
31樓：儲璇璣堂長
核桃長毛了是肯定不能吃的。因為核桃長毛了是由於感染了一種黃麴黴的生物才會引起的，兒黃麴黴是可以產生大量黃麴黴毒素了，從而導致人體致癌了，因此一定是不能吃了。
32樓：晨曦
不能吃，一般情況下是生了黴菌！
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