承德有什麼特色小吃,承德十大名吃有哪些?

時間 2023-01-28 03:40:05

1樓:澄靜杉

燒賣,糕涼粉,八寶飯…

2樓:秒懂星課堂

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3樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

1,南沙餅。

南沙餅又名八勾糖餅,是一道美味可口的傳統名點,屬於河北小吃。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡,以麵粉、蕎麥粉和麵,包餡成型,烙製而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉圍獵,食而贊之,遂為貢品。

已有500餘年製作歷史。

2,鮮花玫瑰餅。

鮮花玫瑰餅是承德市名特產品,以當地特產鮮玫瑰花為主要原料,採用傳統工藝精製而成。此產品歷史悠久,是清朝年間宮廷御膳食品之一,具史料載,每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時,都把此餅作為專供食品享用。

3,平泉特產改刀肉。

平泉特產改刀肉是將肥瘦相間的豬肉、竹筍切成細絲,放入油鍋中翻炒,待肉絲炒乾後,放入蔥、薑等調味品,加入高湯用澱粉勾欠收汁,裝盤即可食用。本菜味道鮮美,營養豐富,並可長時間存放。

4,驢打滾。

驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。

5,撥御面。

撥御面是一道色香味俱全的傳統小吃。河北承德吃蕎麥的方法很多,最享盛譽的當首推河北省隆化縣張三營鎮的撥御面。撥御面的原料有一百家子的白蕎面、老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽等。

將煮好的麵盛在碗內,澆上用老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽做的滷即可食用。

4樓:秒懂星課堂

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承德十大名吃有哪些?

5樓:地下水汙

承德抄十大名吃有:承襲。

德涼粉、蕎面河漏、煎碗坨、驢打滾、汽鍋野味八仙、御士荷葉雞、 清宮御膳銀絲雜麵、杏仁茶、江公尺涼糕、滿族八大碗。

一、滿族八大碗。

滿族八大碗是滿族人家最平常的菜餚,早先的滿族八大碗只在滿族人家食用。清朝乾隆期間,正值鼎盛時期。「滿漢全席」在飲食業得到發展,滿漢全席分為「上八珍」、「中八珍」、「下八珍」,滿族八大碗被納為滿漢全席之一下八珍。

二、驢打滾。

呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆麵入嘴後可以不嚼,細細品,是老少皆宜的傳統風味小吃。

三、御士荷葉雞。

御土荷葉雞原名叫化雞,是一道漢族特色小吃,傳到承德後,因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內的荷葉作原料精製而成,故名「御土荷葉雞」。御土荷葉雞味道鮮美,尤其是那一股獨特的、淡淡的荷葉清香,更令你胃口大開,回味綿長。

6樓:愛笑的悽慘

承德十大名吃有南沙餅、鮮花玫瑰餅、平泉特產改刀肉、驢打滾、撥御面、燒賣、油酥餑餑、八寶飯、二仙居碗坨、一百家子白蕎面。

7樓:醫者

在我腦海裡,就。

bai有這十大。

du小:承德涼粉、蕎面zhi

河漏、dao煎碗坨、驢打滾、汽回鍋野味八仙答、御士荷葉雞、 清宮御膳銀絲雜麵、杏仁茶、江公尺涼糕、滿族八大碗。吃上這些東西真的是滿嘴的幸福感,非常好吃。而且你去的時候就要有打算吃哪些小吃,不然你肯定會忘記這些小吃的。

8樓:喬科詹庫我

有杏仁露驢打滾兒,安徽板麵,這些都是承德的小吃,如果你去承德旅遊,可以吃一吃看一看,我覺得還是非常不錯的,承德是乙個非常愜意的城市。

9樓:匿名使用者

承德十大名吃:蕎面河漏、驢打滾、碗坨、南沙餅、汽鍋野味八仙、承德老虎菜、御土荷葉雞、鮮花玫瑰餅、蓑衣丸子、江公尺涼糕。可是喔只吃過鮮花玫瑰餅和驢打滾。

10樓:法名隆海

真正的承德名吃,七十歲上下的門裡才說的出,你這個還叫名丟人!我點撥你兩樣:承德「輪餅」、「松針包子」、「居仁里的鍋貼」、「宮豉扣肉」、「紅燒狍筋」……這些都不是你知道的層次!

11樓:匿名使用者

我只吃過驢打滾、玫瑰鮮花餅、銀絲雜麵這三樣,其中最喜歡的就是驢打滾,真是百吃不厭,還有很多其他好吃的有機會一定要去嘗一下。

12樓:紫塞小強

1.二仙居的碗坨2.驢打滾兒3.

二仙居鍋貼4.平泉羊湯燒餅5.南沙餅6.

改刀肉7.綠豆涼粉8.蕎面餄餎這些是老承德都應該知道的,吃過的。

什麼雞,什麼蒸汽鍋的,我真沒聽過。

13樓:14225哈哈

各地都有自己的特色小吃,覺得好多都好好吃沒有踩雷。吃過河南承德的江公尺涼糕,在夏天吃聽解暑的,涼涼糯糯。對於愛吃甜食的我來說,也是很幸福了。

那裡的杏仁茶也很香,飯後來一杯是解膩的。

14樓:陳幾何時

扣肉飯黃燜雞公尺飯。

承德老虎菜。

牛肉丸湯飯。

御土荷葉雞。

山藥瘦肉粥。

蜜汁小籠包。

荷香糯公尺雞。

安心油條。江公尺涼糕。

15樓:沒事喝粥吃油條

糕涼粉、煎餅盒子、莜麥面小吃、八溝燒餅、羊湯、鮮花玫瑰餅、果丹皮、平泉凍兔肉、青龍黿魚、五香鹿肉。這裡的每乙個小吃都能讓乙個吃貨兩眼發光。

16樓:匿名使用者

江公尺涼糕、鮮花玫。

bai瑰餅、du南沙餅、御土荷葉雞、蕎面zhi、汽dao鍋野味八仙、碗內坨、驢打滾、蓑衣丸子、承德容老虎菜。汽鍋野味八仙是選用優質山珍野味為原料,諸如山雞脯、野兔、冬筍、青椒等,一齊放入鍋中蒸製,湯鮮且清,肉質酥爛,味道醇厚。

17樓:匿名使用者

好吃的:農家滷水豆腐,杏仁茶杏仁霜杏仁粥杏仁露,黏高粱公尺臘八粥,碗坨,羊湯燒餅,小鍋乾糧散轉兒,殺豬菜,清真居仁里老點心,蘇子老月餅。

18樓:魔法**沐浴露

陳家燻雞,支援武漢一線醫療隊伍。

19樓:匿名使用者

二仙居的鍋貼早就沒有了。

20樓:匿名使用者

承德最好吃的:羊湯、燒餅!

21樓:匿名使用者

有方法就可以,還很快。

22樓:匿名使用者

寬城水豆腐 黏火燒。

承德的特色小吃

承德的特色小吃有哪些

23樓:秒懂星課堂

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24樓:

材料粄條2塊,瘦肉2兩,蝦公尺1/2兩,香菇2朵,韭菜2兩,豆芽菜2兩,蔥2支,紅蔥頭5瓣,鹽1小匙,醬油1小匙,胡椒粉少許。

做法1.)將粄條切成條狀,瘦肉切絲,蝦公尺泡軟,香菇切絲,韭菜洗淨後切段,豆芽菜洗淨,蔥洗淨切段,紅蔥頭切片備用。

2.)燒熱鍋子,加入2大匙油,先把紅蔥頭炒香後取出備用。

3.)用剩下的油,爆香蝦公尺、香菇絲,再放入瘦肉絲炒熟。

4.)加入粄條、韭菜段、豆芽菜、紅蔥頭、蔥段及調味料拌炒均勻,盛入盤中即可上桌食用。

特色小吃有什麼?

25樓:雲南廚師培訓

雲南特色小吃老多了。

公尺線就有很多種,過橋公尺線、土雞公尺線、豆花公尺線、雜醬公尺線等等,每一種都是不一樣的風味哦。

還有騰衝餌絲、麗江粑粑、大理烤乳扇、宜良烤鴨簡直不能再多了,來雲南吃吧。

26樓:匿名使用者

熟食確實有一種不可思議的力量,棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外,還可以填補心中缺少的那塊洞~

終其一生我們都在尋找幸福感,可能只是清晨的熟食和滷菜,陽光與家人,細細咀嚼,也能讓內心充盈起來~

承德有什麼好吃的?

27樓:秒懂星課堂

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河北承德有什麼好吃的?

28樓:匿名使用者

承德豆腐宴,有名,好吃。

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