1樓：周**強強
需要準備烤箱，牛奶，各種水果配料，奶油，過濾器，過濾紙，小刀，案板，麵粉。用這些材料做出的甜品是非常好吃的，而且這些材料都是必備的。
2樓：家博寶貝啊
一般需要準備烤箱，甜品模具，打蛋器，錫紙，黃油，麵粉，分蛋器，不鏽鋼小盆等等，這些都是需要準備的。
3樓：行樂樂樂行
這個時候就需要準備低筋麵粉，然後也需要準備雞蛋，黃油，淡奶油，水，然後也需要準備一些酵母。
在家做一些簡單的甜品，需要什麼裝置？
4樓：我
**店 確實是個好渠道 但是這麼經營**店 裡面涉及到的方法很多的。
我算不上什麼高手 但是至少我自己的店生意還算不錯。
希望能夠幫到你。
5樓：
打蛋器 最好是電動的。
乙個不鏽鋼鐵盆。
烤箱 稱量器。
鋁箔紙烤東西的時候要。
6樓：匿名使用者
攪蛋器，微波爐就行！~
7樓：甜心小浣
奶油，忌廉，黃油，芝士之類的吧。
在家怎麼做甜品比較好吃？都需要買什麼裝置？
8樓：澄澄澄貼
我教你做乙個最簡單的甜品吧，就是蛋撻。首先你要準備乙個烤箱，一瓶牛奶，還有蛋撻皮，還有幾個雞蛋，還有適量的糖。把雞蛋倒到牛奶裡面去，充分的攪拌均勻然後把糖放進去，繼續攪拌，攪拌的差不多了，就把它倒進那個蛋撻皮裡面去，然後放進烤箱去烤，20分鐘左右，就可以吃啦。
9樓：小百里
在家可以簡單做的甜品其實就是蛋撻，一般需要買個烤箱，然後買上蛋撻皮，再自己準備一些雞蛋液就可以完成，是非常的簡單上手的。
10樓：甜奶幼
需要買烤箱，然後就可以那麼在家裡面可以買一些榨汁機，然後芒果之類的水果，然後炸好之後然後加一些牛奶，然後再烤箱，這種烤出來就可。
11樓：撿心事的兔子
只需要冰箱、打蛋器，就可以做出很多甜品了。比如慕斯蛋糕：將忌廉加糖打發五成發，倒入酸奶，加入自己喜歡的果乾和堅果，倒入模具放入冰箱冷凍成型即可。
在家能自己動手做的甜點和步驟（簡單的）
12樓：匿名使用者
咖啡凍材料：咖啡粉16克、水960克、糖96克、吉利丁片4片、咖啡酒5克、果凍粉28克、長春杯6個、忌廉球6個做法：先將咖啡粉和果凍粉和糖和吉利丁片拌勻再把沸騰的水沖泡下去，一邊拌勻。
最後倒入咖啡酒拌勻。倒入長春杯裡用牙籤把氣泡戳破。冰入冰箱。
注意事項：吉利丁片先泡冰水，使其泡軟，但不能太久，會融在水中。粉類不要直噎到在水裡，要用熱水衝，否則會黏在一起。
13樓：匿名使用者
就餅乾吧 你把黃油250g打發（變白） 然後裡面加個雞蛋再加100g麵粉放烤箱烤20分鐘就好了~
在家簡單易做的小甜品
14樓：會說金融
【原料】
奶油乳酪100克。
白砂糖30克（文怡方子裡沒說清楚，這是加入奶油乳酪裡的）
蛋黃4個。牛奶100克。
檸檬汁1茶匙（5ml） （加入奶油乳酪裡的）
低筋麵粉60克。
玉公尺澱粉30克。
融化後的黃油50克。
白砂糖60克 （分次加入蛋白裡的）
蛋白4個 （一定要磕在無油無水的大盆裡面喲，否則不能打發！）
檸檬汁1/2茶匙（3ml）（加入蛋白裡增加蛋白的穩定性的）
【做法】1、 把忌廉乳酪小塊，放入大碗中軟化，加入白砂糖。
2、 打蛋器打至細滑無顆粒，然後乙個乙個加入蛋黃並拌勻。
3、依次加入牛奶，檸檬汁，攪拌均勻後篩入低筋麵粉和玉公尺澱粉，沿著順時針方向攪勻。
4、 將提前融化好的黃油倒入乳酪糊中，攪拌均勻。
5、 將蛋白加入檸檬汁用打蛋器打起大泡，分三次加入白砂糖，將蛋白打發至濕性發泡（8分發）即可。此時，烤箱預熱150度。
打發蛋白方法以前有說，魚眼泡加第一次糖，紋路加第二次，濃稠加第三次，濕性發泡是提起打蛋器有個彎彎的尖角~
6、 將蛋白分三次和乳酪糊混合均勻倒入模具。模具活底要提前包好底部防止進水哦~
有的書裡說三分之一的蛋白糊和乳酪糊混合，然後乳酪糊加入剩下的蛋白糊中，這樣能更好滴融合。烤盤內倒入清水放入烤箱中下層，熱水最好！
將乳酪模放入裝有水的烤盤中，烤約1小時。
（在烤製30分鐘後可在烤盤中再加入些涼水防止蛋糕表面開裂）
7、 烤好後取出晾涼，放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
剛烤好吃口感還不是很細膩，不過冷藏一會兒就好了呢~第二天吃風味會更好，
15樓：葉紛飛
第一種：焦糖布丁。
布丁有很多種口味，抹茶、焦糖還有各種水果味，今天給大家分享的是焦糖布丁的做法，而且不需要用到烤箱，只要用到家裡的蒸鍋就可以完成。首先兩個雞蛋，四十五克的細砂糖、五百克的牛奶還有一百五十克的普通砂糖。雞蛋取蛋黃，加入細砂糖，攪拌均勻，牛奶加熱，不用太燙，溫熱就行。
將加熱好的牛奶倒入蛋液中，攪拌到砂糖融化，然後再過濾一下，把浮沫給過濾掉，口感會更光滑和細膩。
準備乙個小鍋，倒入25克清水，將普通砂糖倒入水中，小火加熱，等到糖汁熬成琥珀色時，加入九十克熱水，攪拌均勻，之後在布丁瓶中倒入一勺，等到糖汁冷卻後，在把牛奶蛋液倒入到布丁瓶中，八分滿就可以了，之後放入鍋中蒸製，30分鐘以上，等到凝固的時候就完成了。很簡單的一道甜品就完成了。
第二種：芒果慕斯。
這道甜品聽起來非常複雜，實際上用到家裡的電冰箱就能製作完成。首先準備乙個大芒果，85克牛奶，40克砂糖，300克淡忌廉，150克奧利奧餅乾，60克黃油還有4片吉利丁和60克熱水。首先將芒果果肉切成丁備用，餅乾去除夾心後壓碎，越細越好。
吉利丁片用冷水泡軟備用。將黃油隔水融化，放入餅乾碎，攪拌均勻，然後放入模具中壓實，冰箱冷藏。將芒果分兩份，350克的果肉混入15克牛奶，用機器打成泥。
將70克牛奶和砂糖小火加熱，砂糖溶化後關火，加入吉利丁攪拌均勻。將一大半果泥放入牛奶中攪拌均勻，將軟性打發的忌廉放入奶糊中，攪拌均勻。取一半放入模具中，放入剩餘的果粒，然後再倒入剩餘的奶糊，震出起泡後放入冰箱冷藏2小時。
將剩餘的一片吉利丁軟化後，加入熱水融化後，倒入剩餘的果泥中，攪拌均勻後倒入模具中，最後放入冰箱冷藏6小時以上，之後取出脫模食用。
第三種：銅鑼燒。
這種美食我們經常在動漫中看到，首先準備兩個雞蛋，一碗半的麵粉，一瓶牛奶還有一勺白糖，1克泡打粉還有適量的豆沙（其他餡料也可以）。首先將麵粉過篩，之後加入雞蛋、泡打粉和糖，攪拌均勻後，倒入牛奶攪拌成麵糊。準備乙個不粘鍋，將鍋燒熱後調成小火，不用放油，直接將麵糊放入鍋中，形成乙個圓形，煎2到3分鐘，翻面煎制30秒，之後出鍋，將自己調製好的麵糊煎製完成後，取出兩片，在其中一面，鋪上豆沙，將另一片按壓在上面就可以食用了。
16樓：枚樂悅
牛奶 (適量)
1/7 分步閱讀。
拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗裡，過程中不能不能沾一滴水。
2/7拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。
3/7有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鐘，打成忌廉狀，筷子能立起來就ok了！
4/7將放有蛋黃的碗裡加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加牛奶半袋，上下攪拌。
5/7攪勻後，將一半的忌廉狀蛋清倒入蛋黃裡，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6/7拿出電飯鍋插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋裡塗一層油，以防粘鍋。
7/7倒入攪拌好的東西，抖幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鐘就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鐘後，再摁20分鐘，跳了鍵就好了。
注意事項。做蛋糕不要做了太多了，一次性吃不完就浪費了。
食鹽、糖等調料可以根據自己喜好加其他。
有什麼可以在家製作的甜品？（材料要簡單）
17樓：空
果凍：準備：純牛奶200ml，qq糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器 內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。 因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
港式甜點雙皮奶 準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三隻；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。 開做：
先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐裡熱兩分鐘，冷卻。
拿乙個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。
剝蛋清也有技巧，蛋殼敲乙個縫，讓蛋清慢慢漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗裡，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。
雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱裡冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
18樓：司翰
美食天下，這個**裡你可以看一下。
在家做小甜點、小吃、要簡單、容易、不需要太多材料的
19樓：冀峰馬躍
琥珀核桃：鍋裡放50克水，加熱後放60克白糖，不停翻炒，到冒出白泡時，放入一斤核桃，把水炒乾後，微微變黃就可以起鍋了，涼後吃。
20樓：apple傻妮
碧玉蔬菜飯捲。
原料：圓白菜葉 2張 公尺飯 半碗 青紅柿椒 各10克 香菜 10克調味料：鹽糖 公尺醋 蘑菇精。
做法：1.白菜放入開水鍋中，焯水2分鐘撈出，放入碗中加少許糖，公尺醋浸泡20分鐘。
2.鍋燒熱加少許油，下入切碎的青紅柿椒炒香，加公尺飯，切末的香菜調入鹽，蘑菇精翻炒均勻。
3.炒好的飯放在圓白菜葉上捲成捲，切段裝盤。
21樓：我費你
可以做炸薯條或炸薯片。
只需要油和馬鈴薯。
先把馬鈴薯切條狀或片狀（薄點才好），然後煮開水以後放下鍋內煮到可以聞到馬鈴薯味時，撈出來，瀝乾水再放入冰箱（不用放入冷藏），隨吃隨炸。
炸：在鍋內放入適量的油，多點也無所謂。等油冒熱氣時就把馬鈴薯條（片）放進鍋裡炸，等炸到金黃色，外面還有點硬的時候撈上來，放入碟中，根據自己的喜好放入鹽，即可食用。
（涼了味道就沒那麼好了）。
我自己也試過，很好吃，你不妨也試試。
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雪花酥 食材準備 棉花糖500克 餅乾400克 扁桃仁80克 南瓜籽仁80克 士多啤梨幹100克 黃油120克 奶粉150克 雪花酥的製作步驟 步驟1.準備好所有需要的食材備用，棉花糖 餅乾 堅果 扁桃仁 南瓜籽仁 士多啤梨幹 黃油 奶粉備齊 步驟3.炒鍋放入黃油小火慢慢融化，步驟4.放入準備好的純...