寶雞有什麼特產好吃的東西?容易帶的那種。。。

時間 2022-12-18 22:50:09

1樓:匿名使用者

寶雞的小吃有:《岐山的擀麵皮 一口香 油鍋盔 鳳翔的辣驢肉、豆花泡饃 寶雞的特產有:《眉縣的獼猴桃 太白酒 鳳翔糜杆橋的編草帽 西鳳酒:

中國最著名的四大老牌白酒之一,產於鳳翔柳林鎮。具有芳香醇厚、甘潤清爽、諸味諧調、尾勁幽長,不幹喉、不上頭、兼融南北風味。歷史悠久,品質獨特。

五味子酒:產於隴縣秦隴酒廠,為「利口酒」之一,屬「綠色產品」。以隴縣特有的野生中藥「五味子」為原料釀成,既解暑又祛寒,消食健胃,健腎強身。

山萸酒 :產於太白桃川鎮全國優質茱萸基地,為「利口酒」之一。已獲得「綠色證書」。

是以現產中藥茱萸現制而成。濃烈甘鮮,酸甜微溫,溫補肝腎,做為保健佳品,能防治腰膝痠痛,眩暈耳鳴。行銷日本及東南來各地。

鳳縣黨參:鳳縣黨參,藥家珍品,稱為「鳳黨」。有「獅頭、蠶項、菊心」特徵。

「鳳黨」皮鬆肉緊,堅實不空,味甜無筋,根條勻肥,有補身益氣,生津活血 功能,當地中醫常在驗方中以鳳黨作人參的代替品。它有人參之利,卻無人參之弊。 鳳縣大紅袍花椒:

主產於鳳縣太白秦嶺山區。稱「鳳椒」。粒大、味濃、肉厚,外鮮紅,內深黃。

以「麻而不尖,辣而不甘」著稱。去膩化腥,隔羶除穢。在中藥中能祛風化濕,活血化淤。

所以,常作藥食兩用,是吃火鍋的上等佐料。

2樓:匿名使用者

多了。。臊子面,麵皮是最出名的了 滷雞爪很有名。

寶雞有什麼特產,有沒有知道的,方便帶的

3樓:t桃大王

寶雞是美食之城,擁有岐山臊子面、寶雞擀麵皮、豆花泡饃、西府扯麵、醋粉等諸多西府小吃。寶雞也是中國優秀旅遊城市,擁有秦嶺主峰太白山、通天河國家森林公園、千湖國家濕地公園等多處自然景觀。

具體如下:1、岐山掛麵。

岐山掛麵工藝獨特,麵條細白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一。選用優質小麥特粉,經過揉條,搓條,上棍等十道工序精製而成。麵條白細,耐煮味香,攜存、食用方便。

在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的『萬國博覽會』。在陝西,歧山掛麵已形成十多個比較集中的加工基地。

2、臘驢肉。

屬鳳翔特產的臘驢肉。創制於清鹹、同年間。其切片顏色鮮紅,呈半透明狀,質細膩,酥而有筋,五香噴鼻,餘味回長。

若選驢鞭做原料,配用上等調料臘制就成為譽滿關中的「錢肉」。驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,對於積年勞損、久病初癒、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。因此有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。

3、岐山鍋盔。

山鍋盔(烙饃)歷史悠久,製作工藝精細,素以「幹、酥、白、香」著稱西府。岐山油酥鍋盔是在傳統鍋盔的基礎上,經反覆試驗,用現代電烤箱適溫調整下,使調料充分隨溫而散發出來的,質感硬、食之酥、口味香醇、存放持久等特點,而深受岐山人對外饋贈送禮外出旅遊之佳品。

4、鹿糕饃。

「岐山掛麵,鳳翔的酒,扶風鹿糕京裡走」。這是關中西府一帶流傳的關於名特產品的民謠。扶風鹿糕是一種烤饃,是久享盛名的地方風味食品。

扶風鹿糕饃是一種圓形的烙饃,又名鹿糕乾糧。形似滿月,碗口大小,厚寸許,皮薄如紙,內外一色,白中略帶乳黃,背面微微隆起,正面中間有一小小圓坑,坑中裝飾有一胭脂印染的朱紅小梅花鹿圖案,故名「鹿糕」。

5、茶酥。茶酥之名實為「嚓酥」由外嚓裡酥而來,食用時,當以香茶為飲,品茶帶酥,別具風味。故「嚓酥」又稱 「茶酥」。隨後製作工藝的改進,現如今也有將韭黃炒雞蛋或香椿炒鳴蛋加入剛出熬的茶酥內,真香味更加濃郁可口。

茶酥作為一種地方名吃,被人們喜愛而傳頌。

4樓:蘭虎強

寶雞有名的是臊子面屬岐山風味名吃,以其做工精細,用料講究,色香味形俱佳而久負盛名。其它名小吃有:辣驢肉、鍋盔、寶雞茶酥、隴縣馬蹄酥、岐山掛麵。

1、岐山臊子面。 相信這個大名大家早已聽過,很多人還品嚐過,不過呢,西安這邊我覺得沒有完全正宗的,就目前而言感覺比較正宗的就是永明和永豐,基本上85%正宗。因為那是岐山人開的店,但是呢原料不是原產地的,所有就打了點折扣。

這兩家店在市區各地都有分店,比較方便,大家可以去品嚐一下,就餐環境還不錯。 2、臊子肉夾饃。 這個也很好吃,味道和口感不同於一般的臘汁肉夾饃,西安很少有賣的地方,不過那兩家永明和永豐都賣的,臊子的味道嘛,我覺得8成左右正宗。

3、岐山擀麵皮。 這是寶雞小吃裡最有名氣的,走遍了全國,到處都有,北京那也有,不過在北京你吃了覺對感覺不出那是擀麵皮,因為那已經不是擀麵皮了。西安這裡擀麵皮很多地方賣,但是呢,多數不是擀麵皮,大多把蒸麵皮拿來當擀麵皮賣,我在西安幾年還沒有發現哪有真正意義上的擀麵皮,大家想吃的話還是回岐山,讓你吃個夠。

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社火臉譜的紋飾證明,五六千年前彩陶上的原始符號,在臉譜上被完整的繼承了下來。

z 這幾樣就可以```西鳳酒,民間手工藝品,寶雞小吃,紅辣椒,鳳縣的花椒,岐山醋。

寶雞有哪些特產?

5樓:盤榮花梅橋

鍋盔饃, 臘驢肉, 臊子面, 民間藝術品馬勺臉譜,鹿糕饃,錢錢肉,是陝西省寶雞市眉縣的特產。扶風麵皮,麟遊雜豆,岐山烙麵皮,麟遊烤煙,

6樓:匿名使用者

臘牛肉——

柿子餅——水晶餅——

蘋果,火晶柿子 ,核桃 ,獼猴桃 ,

7樓:匿名使用者

寶雞的擀麵皮和旗山哨子面是很有名的。

寶雞有什麼特產?

8樓:匿名使用者

寶雞特產。

岐山臊子面、太白貝母、太白甘藍、太白酒、鳳縣大紅袍花椒、西鳳酒、扶風烙麵皮、麟遊烤煙、椴木香菇、鳳椒、西府攪團、岐山烙麵皮、扶風一口香、扶風麵皮、麟遊雜豆、陝西臘驢肉、臘驢肉、眉縣大櫻桃。

過幾天要回家,不知道寶雞有什麼特產,能帶回家去呢

9樓:匿名使用者

寶雞最好吃最地道的,擀麵皮。

還有臘驢肉也算是特產。

如果是送禮,可以去超市買些盒裝的特產。不過如果自己家人吃,距離又不遠的話還是推薦擀麵皮。人民後面小吃街的小孟華和寶寶擀麵皮最好吃。

10樓:匿名使用者

岐山鍋盔很有名,另外岐山麵皮,寶雞職業技術學院護理美女騷的出名,都可以帶回家。

11樓:魔一昂

個人感覺擀麵皮最好吃,不過不好帶。冬天的話一兩天還是可以堅持的,可以買金擀杖那種攜帶裝的擀麵皮。

肉夾饃也不錯,不過也不好帶。

12樓:丁又人

寶雞核桃,寶雞蘋果,(寶雞提子),多得很,去市區轉轉就看得到了!

13樓:caesar家的陌陌

可以去華潤超市看下 或者去開元底下的那個華潤超市 有乙個陝西特產的專櫃吧 -

14樓:匿名使用者

去寶雞的大超市買盒裝的岐山臊子面和臊子肉,我買過的,雖然沒在當地吃的爽,但是味道也絕對的好!本人建議,最好帶上一瓶岐山陳醋那就更美了!

不遠的話可以帶些麵皮,推薦火車站對面,均利廣場入口邊的老康麵皮!

寶雞小吃有什麼?

15樓:熱愛健康生活的小公尺兔

一、豆花泡饃。

豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區(即今天陝西省寶雞市鳳翔縣)地方傳統風味的名小吃,其饃採用獨**藝加調味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱「鍋盔」,對火候、口感要求嚴格,色金黃,外脆內韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。豆花泡饃在寶雞一帶非常流行 。近年來豆花泡饃發展迅速,已經遍及陝西乃至陝西以外的許多大街小巷。

二、西府扯麵。

扯麵是陝西省的地方傳統麵食。扯麵主要流行於陝西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。已有2023年歷史。

以寶雞的西府扯麵最為正宗,為中華名吃。主要原料有上白麵粉、雞蛋、菠菜、紅蘿蔔、調味品、臊(sào)子等。製作時先將麵粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上,再調到較軟程度後擀成較厚較寬麵片,然後手拿兩端,扯成薄而未斷的麵片,入沸水鍋煮熟撈出,加調料和辣子粉,用燒熱的油潑後攪拌食之。

三、岐山臊子面。

臊(sào)子面是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。

臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。

對於陝西人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。

四、攪團。攪團是中國西北地區著名的特色小吃,定義為「用面攪成的漿糊」,陝甘寧尤好吃。根據主要用料不同,分為蕎面攪團、玉公尺攪團和洋芋攪團,陝北用蕎面做攪團,更筋道味美。在西北,有一種說法:

誰家娶的媳婦兒賢不賢惠,是要看看她打的攪團光不光或筯道不筯道。攪團的吃法多種,有水圍城、漂魚兒,陝北也有燴攪團、炒攪團和涼拌攪團等多種吃法。

五、寶雞岐山擀麵皮。

岐山擀麵皮則是先擀成面,然後再蒸,蒸熟後再切成比涼皮稍寬的條狀,吃法和公尺麵皮基本一樣,不同於公尺麵皮的是,擀麵皮口感較硬,韌度高,有筋性。

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