1樓：司馬晟宇
你的紅薯幹之所以長毛了，就是因為你的紅薯並沒有真正要乾透。上面還是有水分的，所以水份在真菌的作用下就會迅速地發霉變質。
地瓜乾是傳統土特產，以純天然軟甜備受廣大消費者喜愛，原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然後切製、自然晾曬。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，最健康的食品。
白霜為地瓜乾自然散發的糖分，請放心食用。
紅薯幹的原材料是紅薯。呈條狀或塊狀，色澤橘紅，味道甜美，是一種健康的小食品。
製作過程。選薯選擇表皮光滑細嫩、無虫孔、無破爛、無異味，大小以100～150克的鮮薯為宜。
清洗選好的紅薯要用水將表面泥土清洗乾淨。清洗時，以沖洗為宜，切忌放在竹編的器具中用力揉搓，這樣會損傷表面細皮，不利於蒸煮後剝皮。
蒸煮將清洗乾淨的紅薯分大小分批放到蒸籠裡蒸煮。蒸煮時，火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜，因為剛過心的紅薯才便於加工，不過心，加工成的薯乾顏色發黑，有異味；但蒸煮過分，無粘連性，變得稀爛，不利切條。
蒸好後及時出籠冷卻。
剝皮將蒸煮好、冷卻的薯塊進行剝皮，剝皮以剝淨表皮為宜。
切條將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時，要根據薯塊的形狀，以切成薄長條為宜，其厚度在1～2厘公尺之間。
火炕將切好的薄長條放在火炕架上，不能重疊，火炕架以竹編的為好。火炕時，開始火可稍旺點，當炕至半成乾時，並逐漸轉為小火。火過猛，易將薯條燒焦變味，顏色發黑形成離層、空殼；火過小，炕的時間長，也會影響其品質。
當炕至八成乾時，就應取下冷卻。為準確掌握炕至的乾度，可用口嚼，.口嚼時軟而綿，這樣硬度最為適宜。
如果炕至過幹，吃時嚼不爛，影響其品質，但火候不到，水分多，容易生霉腐爛。
2樓：金融分析師莫老師
那是在紅薯幹加工的時候，並沒有把它真正的曬乾，所以他就會長毛。
俗話說：「當官不為民做主，不如回家賣紅薯。」提到紅薯，在過去那可是「救命糧」，我記得我們小的時候，社會經濟不發達，常常會出現鬧飢荒的情況，那時，主要依靠紅薯和土豆，回憶起那段時光，有些人會說「吃紅薯都吃得快吐了」，到如今，紅薯翻身做了主人，成了營養食品。
紅薯，又叫地瓜、山芋、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、維生素、氨基酸及多種礦物質，有「長壽食品」的美譽，具有保護心臟、預防疾病等功效，含糖量達15%-20%，所以，糖尿病患者禁食。
紅薯的吃法有許多種，可以做成紅薯幹，可以做成紅薯粥，而做好吃的就是烤紅薯，尤其是冬天，大冷的天來一塊熱乎乎的烤紅薯，簡直是太幸福了，而且吃起來沒有任何負擔，簡直是從頭到腳都舒坦，既溫暖了胃，又甜膩了心。
紅薯既營養又美味，許多人都愛吃，但是不敢買太多，主要是不好儲存，不是爛就是發芽。在農村老家，家家都有地瓜窖，冬天的時候，把大白菜、蘋果、紅薯統統都放地瓜窖裡，一直可以吃到來年的四五月份，都不會壞，而且紅薯越放糖粉越高，吃起來越香甜。現代人都住樓房，買多了不是爛了就是發芽了，丟了可惜還浪費錢。
紅薯吃不完儲存難？教你1個好方法，放半年不爛不長芽，越放越甜，接下來看一看我家是怎麼操作的吧。
首先我們要挑選紅薯，這一步很關鍵，表面有黑點的和磨破皮的紅薯不要買，那樣的紅薯本身就容易壞，不宜儲存；要挑選表面光滑、沒有疤痕的，這樣的紅薯利於儲存。
第二步：選好的紅薯不要著急儲存，要先把它們放在太陽底下曬一曬，曬出紅薯表面的水分，這樣能更好地儲存，也能使放置的時間延長。
第三步：準備乙個空紙箱，先在底部鋪上一層衛生紙，有些人選用廢報紙，但是廢報紙沒有衛生紙的吸潮性好，然後擺上一層紅薯，再鋪上一層紙，再擺上一層紅薯，直到擺滿紙箱，再多放一些衛生紙，這樣既防潮又阻止紅薯與空氣過分接觸，從而氧化的慢，儲存時間更久，這樣放置紅薯，放半年不爛不長芽，越放越甜。這裡還有個關鍵點，就是要把握好放置位置的溫度，最好是9~14度，這溫度會使儲存時間更長。
儲存紅薯，有人放地窖，有人放冷庫，而我家只用乙個紙箱就搞定了，放半年不壞不長芽，而且越放越甜。
3樓：小研說法
如果家中的紅薯幹已經發霉了，建議不要再食用。發霉的紅薯乾會帶有各種有害細菌，也就是黴菌的菌絲。一般情況下絕大部分黴菌對人體都是有害的，是不能吃的。
紅薯幹如果儲存不當，受到黴菌汙染就會在紅薯幹表面形成黑褐色斑塊，稱為黑斑病。
發霉的紅薯幹吃了小則輕微不適，大則可能導致食物中毒。霉變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇，霉變紅薯毒素的耐熱性較強，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞，因此無論是生吃或者熟吃霉變紅薯均可引起中毒。
紅薯幹防止發霉方式：
1、曬紅薯幹的時候一定要在太陽底下回爆曬時，一定要曬乾；
2、完全密封，要不透氣，在密封時，加一點乾燥劑；
3、曬好後需要密封後放在通風、乾燥、避光的地方；
4、不能放在潮濕、陰暗的地方，這樣紅薯幹也會發霉的。
根據你說的情況，放在冷庫兩天以後長嗎？那有可能是冷庫裡邊的濕度太大。你可以看一下冷庫裡面的濕度，是不是超過了存放紅薯幹的濕度呢？
4樓：婧小幽
滋生細菌了！因為紅薯幹也是含澱粉的成份非常愛壞，放冷庫時間長也分有細菌，不要食用了，身體健康是大事！
5樓：哈哈一笑
手桿加工好了的話，放了兩天放在冷庫裡面長毛是因為冷庫裡面啊，那溫度剛好適合那個紅薯幹長毛了。
花鳥魚蟲，養點什麼好呢？
6樓：匿名使用者
當然是養點魚和花了。
魚：1、養魚養神《黃帝內經》說：「靜則神藏，躁則消亡」。
養魚能讓人的心靜下來，讓飼主通過養魚凝神靜慮，少躁動，養魚之動是專一不雜的養神之動。2、養魚也養心，養魚需有耐心、細心。耐心恆也，細心微也。
老子說：「天下大事，必作於細」，杜甫有詩曰：「始知豪放在精微」。
所以每天的換水餵食都是一種修行。3、養魚養目，養魚平時的觀察最為重要。孫過庭在《書譜》中說：
「察之者尚精，擬之者貴似」。飼養觀賞魚，我們尤其注重眼的觀察能力，包括魚的狀態和水質的變化。4、養魚養美 養魚是學會欣賞美、發現美、創造美的過程。
如魚缸的造景、魚兒混養的搭配等，其實我們是在為魚兒打造乙個夢幻的世界，也為自己找乙個放鬆解壓的精神空間。
花：1、淨化有害氣體 2、增加室內濕度 3、強大的滯塵效果 4、增氧植物 5、驅 蟲降火 6、增加活力 室內種些花草，不僅可以裝飾環境，淨化環境，還能調節心情，能夠舒緩壓力，多擺放一些綠色植物也有助保護視力，而且能夠增加活力，避免環境過於沉悶，養花的生活會有助更好延長壽命。
所以，花和魚是可以同時養的。
7樓：gt垂釣者
種花比較輕鬆，但是花不會動。養鳥可觀賞，又可以聽鳴叫，但是每天清理糞便很累，特別是夏天。養魚只要每天餵個食一周換次水，是不錯的選擇，只是魚缸佔地方。
有好也有壞，你看著這些問題那個比較適合你。
8樓：植物網
養花呀第一，大多數花草都進行光合作用，可以釋放氧氣，讓室內空氣清新，注意的是晚上別放在臥室裡，因為晚上植物吸收氧氣。
第二，花草可以讓人心情愉悅，花草釋放的氣味可以調解情緒，讓人們的精神振作，還有一些植物有催眠的作用。
第三，花草最為人們所知的作用就是淨化空氣，尤其是能吸收很多的有害氣體比如說甲醛等，所以在屋裡放上幾盆花草吧。
第四，花草大部分是綠色的，綠色可以令人精神放鬆，讓人工作一天回到家非常愉悅，還起到裝飾的作用。
9樓：一樹梨花細雨中
花鳥魚蟲，要選擇自己喜歡的，這樣才能養好。盡量選擇不要太多時間的，好養的品種。
10樓：匿名使用者
這得根據個人情況來決定，別人只能給你一些方向：
個人喜好，首先養什麼得自己喜歡。
是否與家庭和工作衝突，比如家裡人不喜歡，或者工作關係無法照顧，那我建議你還是不要養，或者換一種可愛並且好打理的寵物。
個人經濟情況。
一些小例子：自由支配時間很多的人選擇性最廣；想找乙個心靈的寄託和夥伴，建議養高等哺乳動物，比如貓狗，這些東西通人性；想養乙個聰明的寵物，建議狗，八哥，鸚鵡，這些都是極通人性或者會說話的；想養寵物但自己工作很忙，家裡人無法接受動物氣味，毛髮的，建議養水生兩棲類動物， 比如魚，烏龜；想養一些與眾不同的寵物，但不能忍受寵物的排洩，氣味，那麼目前比較流行的毒物（蛇，毛蜘蛛，蜈蚣，蠍子等）比較合適，雖然比較恐怖，但好打理也不髒，而且毒蟲壽命出乎意料的長。
11樓：點景生活家
開個缸，種點水草，養些小魚。
淨化空氣、愉悅心情。
12樓：匿名使用者
臨近寒冬，養一盆臘梅盆景，在冬季傲雪綻放，暗香疏影、逸趣橫生，別具一格。
13樓：新絲路工業設計
我個人覺得養點花比較好哦，養花空氣新鮮啊，特別是早上起床的時候可以聞到一股花香味，人的精神特別的清爽啊，這樣不是很好嗎？
14樓：匿名使用者
養花可以使人心情愉悅。
開花植物：杜鵑、蟹爪蘭、茉莉、梔子花、紅掌、水仙、月季等。
綠色植物：文竹、綠蘿、吊蘭、發財樹、龜背竹、幸福樹、平安樹、金錢樹等。
15樓：金汐
多肉很好玩，蘆薈可以美容養顏。養一些仙人掌之類的可以除電腦輻射，還有一些植物可以去甲醛，都可以養，澆澆水就可以了。
養水生動物會好一些，很多魚都可以養，但是有些魚類之間是食物鏈關係，還有就是魚餓著沒事，喂多了會撐死，還會汙染水，要注意。
16樓：羅漢大肚
我這兒的俗話說：有嘴的東西都是難伺候的。所以鳥魚蟲以及小動物就排除了吧。
栽花比較簡單點，日常只需注意下水、肥這兩項即可，不過也要有點相應的知識。建議養些易於栽培的品種。
17樓：遼習欣稈棕塹
養花比較好些，買盆花慢慢的養大，看它一年四季的變化，閒來無事打理下，既鍛鍊身體又陶冶情操。其他的想鳥啊魚啊都是活物，要時時刻刻照看的。可能沒有養花那麼輕鬆些。
18樓：人人養農場
生活中充滿了花鳥魚蟲的生活 一般是指退休了的人，閒來無事，很悠閒的人群； 每天可以種種花，養養鳥，或者是蟲子 有耐心的人，還可以去釣魚，怡然自得的生活！
19樓：匿名使用者
如果會感覺孤單的話建議養隻狗狗或者貓咪，如果想要修身養性的話可以養幾盆花花草草或者盆栽。
20樓：go活動
養魚養花，養魚能讓人的心靜下來，讓飼主通過養魚凝神靜慮，少躁動，養魚也養心，養魚需有耐心、細心。
花可以淨化有害氣體 ，增加室內濕度 、強大的滯塵效果 、增氧植物 、驅 蟲降火 、增加活力 室內種些花草，不僅可以裝飾環境，淨化環境，還能調節心情，能夠舒緩壓力，多擺放一些綠色植物也有助保護視力，而且能夠增加活力，避免環境過於沉悶，養花的生活會有助更好延長壽命。
紅薯乾的加工
市面上的紅薯幹都是經過生產流水線生產加工出來的，一般都是用風機烘乾的。 冠亞技術天高 紅薯烘乾前處理 1 先將紅薯清洗乾淨，然後將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來，等冷卻之後再進行人工切片。在切片環節中，首先要保證厚度一致，其次，儘量不讓紅薯片的規格相差太大。在這些工序完成...
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鼎輝酒業 吃紅薯乾的好處 紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的 食品。不要認為紅薯甜甜的，就認定它含糖量高哦！讓我們來看看紅薯的營養表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1 4。因此紅薯是低熱量 低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成分。如維生...
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